John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 200 g נעכטן יי און גרינס געפּרעגלט רייַז (זען מיין רעצעפּט: *))
- 1 רעגנבויגן פאָרעל אַפּפּראָקס. 200 ג פאַרפרוירן
- 1 לאַקס פאָרעל אַפּפּראָקס. 400 ג פאַרפרוירן
- 20 g געווירציק זאַלץ **)
- 2 טבספּ זונרויז בוימל
- 4 ברעקלעך פון לימענע
ינסטראַקשאַנז
יי און גרינס געפּרעגלט רייַז מיט צוויי טייפּס פון פאָרעל
- היץ די יי און גרינס פריינג רייַז אין די מייקראַווייוו פֿאַר סערווינג. טאָ די פאָרעל, וואַשן ונ דורך אונטער קאַלט וואַסער, פּונקט טרוקן מיט קיך פּאַפּיר און צייַט ין און אויס מיט די אַקאַמפּאַניינג זאַלץ. פאַרשפּרייטן זונרויז ייל (2 טבספּ) אין די אַלומינום שיסל צוגעשטעלט, שטעלן די צוויי פאָרעל אויף שפּיץ, באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר וועגן 20 מינוט און אַראָפּנעמען. האַלב די פאָרעל, טיילן צווישן 2 פּלאַטעס און שפּריצן מיט די יויך. דריקן / קוועטשן די העאַטעד געפּרעגלט יי און גרינס רייַז פעסט אין אַ גלעזל וואָס איז רינסעד מיט קאַלט וואַסער און קער עס אויף די טעלער. דינען געפּרעגלט יי און גרינס רייַז מיט פאָרעל, גאַרנישט מיט לימענע וועדזשיז.
נאטיץ:
- *) ווורשט-גרינס סקיוערז מיט יי-גרינס-געפּרעגלט רייַז און פיסטאַשקע סאָוס **) געווירץ זאַלץ ין די פאָרעל פּאַק און קאַנסיסטינג פון: זאַלץ, ציבעלע פּודער, פּאַפּריקאַ פּודער, שוואַרץ פעפער, קנאָבל פּודער, ווייַס פעפער, קראָפּ און סעלדעריי.
