in

פּאַטלעזשאַן לאַזאַניאַ

5 פון 4 וואָוץ
גאַנץ צייט 30 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 96 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

פּאָמידאָר סאָוס

  • זאַלץ
  • 500 g סטריינד טאַמאַטאָוז
  • 2 קנאָבל קלאָוועס
  • 1 ציבעלע
  • 1 מילך
  • 1 בער ס קנאָבל פּאַפּ
  • זאַלץ
  • פעפער
  • צוקער

אַחוץ דעם

  • 9 לאַזאַניאַ שיץ
  • 3 קליין סלייסיז פלייש
  • 200 g שעפּס מילך קעז
  • גרייטיד קעז

ינסטראַקשאַנז
 

  • וואַשן די אַובערגינע - שנייַדן די סוואַבז אין סלייסיז, שטעלן זיי אויף אַ קליין קיך האַנטעך - זאַלץ און לאָזן שטיין פֿאַר 30 מינוט.
  • אין דער דערווייל, מאַכן די פּאָמידאָר סאָוס, שאָלעכץ די ציבעלע און קנאָבל, שנייַדן אין קליין קיובז און סאָטיי אין אַ פאַן מיט הייס ייל.
  • גיסן די פּיוריי טאַמאַטאָוז און אַ ביסל מילך מיט זאַלץ, פעפער, אַ ביסל צוקער און די ווילד קנאָבל פּאַפּ צו טעם.
  • איצט טרוקן די אַובערגינע סלייסיז און פּרעגלען זיי ביז גאָלדען אויף ביידע זייטן,
  • שנייַדן די פלייש קעז און שעפּס קעז אין קליין קיובז.
  • שטעלן עטלעכע פּאָמידאָר סאָוס אין אַ באַקינג שיסל, שטעלן 3 לאַזאַניאַ שיץ אויף שפּיץ, דעמאָלט שטעלן אַובערגינע סלייסיז פון פלייש און שעפּס ס קעז און ווידער פּאָמידאָר סאָוס.
  • פאָרזעצן אַזוי ביז אַלץ איז פאַרטיק מיט די לאַזאַניאַ שיץ און פּאָמידאָר סאָוס, שפּריצן עטלעכע קעז אויף שפּיץ און לאָזן אין די 180 C. פֿאַר 35 מינוט. הייס ויוון ביז די קעז האט צעלאָזן
  • נעמען די לאַזאַניאַ אויס פון די ויוון - לאָזן עס מנוחה פֿאַר אַ בשעת און דעמאָלט לייגן עס אויף אַ טעלער און הנאה - באַן אַפּעטיט; 🙂

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 96קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 2.3gפּראָטעין: 5.4gפעט: 7.1g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




קאַטשקע ברוסט מיט פּאָרט פּלאַמז

קאַססעראָלע: קרייַטעכץ קאַרטאָפל פּאַנקייקס בייקט מיט קעז