הקדמה: אַנטדעקן די קולינאַריש אוצרות פון קאַנאַדע

קאַנאַדע איז אַ לאַנד באַרימט פֿאַר זייַן נאַטירלעך שיינקייט, דייווערס קאַלטשערז און אָפּשיידנדיק קוויזין. פון די אַטלאַנטיק צו די פּאַסיפיק, קאַנאַדע איז שטוב צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קולינאַריש אוצרות וואָס זענען ווערט יקספּלאָרינג. קאַנאַדיאַן קוויזין איז שייפּט דורך ינדידזשאַנאַס טראדיציעס, פראנצויזיש און בריטיש ינפלואַנסיז, און אימיגראַנט קהילות פון אַרום די וועלט. קאַנאַדע 'ס קולינאַריש לאַנדשאַפט איז ווי דייווערס ווי די מענטשן, און עס איז אַ פּלאַץ צו אַנטדעקן.

אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן עטלעכע פון ​​​​קאַנאַדע ס שפּיץ קוויזין פּיקס. פון קלאַסיש טרייסט פודז צו זיס טריץ און דעליקאַסיז, ​​עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען. די קיילים זענען נישט בלויז געשמאַק אָבער אויך פאָרשלאָגן אַ בליק אין קאַנאַדע 'ס יינציק קולינאַריש אידענטיטעט. אַזוי, לאָזן אונדז אַנטדעקן עטלעכע פון ​​​​די בעסטער קולינאַריש אוצרות וואָס קאַנאַדע האט צו פאָרשלאָגן.

Poutine: דער קלאַסיש קאַנאַדיאַן טרייסט פוד

פּאָוטינע איז אַ קווינטיסענשאַל קאַנאַדיאַן שיסל וואָס האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט אַרום די וועלט. דעם קלאַסיש טרייסט עסנוואַרג איז געמאכט מיט קריספּי פרייז, קעז קורדס און יויך. די אָריגינס פון פּאָוטינע זענען דיספּיוטיד, מיט עטלעכע קליימד אַז עס איז געווען ערשטער געדינט אין קוועבעק אין די 1950 ס, בשעת אנדערע פֿאָרשלאָגן אַז עס איז געווען אַרום זינט די 19 יאָרהונדערט. רעגאַרדלעסס פון זייַן אָריגינס, פּאָוטינע איז געווארן אַ העפטן אין קאַנאַדיאַן קוויזין.

פּאָוטינע קענען זיין געפֿונען אין רעסטראַנץ, עסנוואַרג טראַקס און אפילו שנעל עסנוואַרג קייטן אַריבער קאַנאַדע. בשעת דער קלאַסיש ווערסיע איז פּשוט, ווערייישאַנז קענען אַרייַננעמען טאַפּינגז ווי בייקאָן, פּולד כאַזער, אָדער אפילו האָמאַר. פּאָוטינע איז די לעצט טרייסט עסנוואַרג און איז גאנץ פֿאַר ענדזשויינג אויף אַ קאַלט ווינטער טאָג אָדער אין אַ זומער פעסטיוואַל. אויב איר באזוכן קאַנאַדע, טריינג פּאָוטינע איז אַ מוזן-טאָן צו דערפאַרונג די קלאַסיש קאַנאַדיאַן קוויזין.

פּוטער טאַרץ: זיס און יקאָניק קאַנאַדיאַן געבעקס

פּוטער טאַרץ זענען אַ זיס און יקאָניק קאַנאַדיאַן געבעקס וואָס איז אַרום זינט די 17 יאָרהונדערט. דעם געשמאַק מייַכל באשטייט פון אַ פלייקי געבעקס שאָל אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון פּוטער, צוקער און עגגס. רייזאַנז אָדער פּעקאַנז זענען אָפט מוסיף צו די פילונג, געבן עס אַ געשמאַק און זיס טאַם. פּוטער טאַרץ זענען אַ פאָלקס פאַרבייַסן און קענען זיין געפֿונען אין בייקעריז און קאַפעס אַריבער קאַנאַדע.

פּוטער טאַרץ זענען אַ העפטן פון קאַנאַדיאַן קוויזין און זענען אָפט פארבונדן מיט האָלידייַס ווי טהאַנקסגיווינג און ניטל. זיי זענען גרינג צו מאַכן און קענען זיין קאַסטאַמייזד צו פּאַסן פאַרשידענע טייסץ. די אָריגינס פון פּוטער טאַרץ זענען ומקלאָר, אָבער זיי זענען געדאַנק צו האָבן ערידזשאַנייטאַד אין אָנטאַריאָ. רעגאַרדלעסס פון זייער אָריגינס, פּוטער טאַרץ זענען אַ געשמאַק און זיס מייַכל וואָס איז זיכער צו באַפרידיקן קיין זיס צאָן. אויב איר באַזוכן קאַנאַדע, מאַכן זיכער צו פּרובירן דעם יקאָניק קאַנאַדיאַן געבעקס.

Nanaimo Bars: אַ לייערד מייַכל פון וואַנקאָוווער אינזל

נאַנאַימאָ באַרס זענען אַ לייערד מייַכל וואָס ערידזשאַנייטאַד אין נאַנאַימאָ, אַ שטאָט אויף וואַנקאָוווער אינזל אין בריטיש קאָלאָמביע. דעם פאַרבייַסן באשטייט פון אַ גראַם קראַקער סקאָרינקע, אַ פּלאַסט פון קאַסטערד אָדער באַטערקרעם, און אַ פּלאַסט פון שאָקאָלאַד גאַנאַטשע. די אָריגינס פון Nanaimo באַרס זענען ומקלאָר, אָבער זיי זענען געדאַנק צו האָבן ערידזשאַנייטאַד אין די 1950 ס.

נאַנאַימאָ באַרס זענען אַ פאָלקס פאַרבייַסן אין קאַנאַדע און קענען זיין געפֿונען אין בייקעריז און קאַפעס אַריבער די מדינה. עס זענען פילע ווערייישאַנז פון Nanaimo באַרס, אַרייַנגערעכנט גלוטען-פֿרייַ און וועגאַן אָפּציעס. דעם פאַרבייַסן איז רייַך און דעקאַדענט און איז גאנץ פֿאַר סאַטיספייינג אַ זיס צאָן. אויב איר באַזוכן וואַנקאָוווער אינזל, מאַכן זיכער צו פּרובירן דעם יינציק און געשמאַק מייַכל.

מאָנטרעאַל-סטייל באַגאַלז: אַ געשמאַק טוויסט אויף די קלאַסיש

מאָנטרעאַל-נוסח בייגעלס זענען אַ געשמאַק טוויסט אויף די קלאַסיש בייגל. דער טיפּ פון בייגל איז קלענערער, ​​דענסער און סוויטער ווי זייַן ניו יארק-נוסח אַנטקעגענער. בייגעלס אין מאָנטרעאַל סטיל זענען בוילד אין האָניק-סוויטאַנד וואַסער איידער זיי באַקן אין אַ האָלץ-פייערד ויוון, געבן זיי אַ יינציק און געשמאַק טאַם.

מאָנטרעאַל-נוסח באַגאַלז זענען אַ העפטן פון קאַנאַדיאַן קוויזין און קענען זיין געפֿונען אין בייקעריז און קאַפעס אַריבער קאַנאַדע. זיי זענען אָפט געדינט מיט קרעם קעז אָדער סמאָוקט לאַקס און זענען גאנץ פֿאַר פרישטיק אָדער בראַנטש. די אָפּשטאַם פון בייגעלס אין מאָנטרעאַל נוסח איז ומקלאָר, אָבער עס איז געדאַנק אַז זיי זענען געבוירן אין די ייִדיש קהילה אין מאָנטרעאַל אין די פרי 20 יאָרהונדערט. אויב איר זענט באזוכן מאָנטרעאַל, מאַכן זיכער צו פּרובירן דעם געשמאַק טוויסט אויף די קלאַסיש בייגל.

קעטשופּ טשיפּס: אַ קווינטיסענשאַל קאַנאַדיאַן פֿאַרבייַסן

קעטשופּ טשיפּס זענען אַ קווינטיסענשאַל קאַנאַדיאַן פֿאַרבייַסן וואָס איז געווען אַרום זינט די 1970 ס. די טשיפּס זענען פלייווערד מיט קעטשופּ געווירץ, געבן זיי אַ יינציק און געשמאַק געשמאַק. קעטשופּ טשיפּס זענען אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן אין קאַנאַדע און קענען זיין געפֿונען אין שפּייַזקראָם סטאָרז און קאַנוויניאַנס סטאָרז אַריבער די מדינה.

קעטשופּ טשיפּס זענען אַ יינציק און געשמאַק פֿאַרבייַסן וואָס איז גאנץ פֿאַר סאַטיספייינג אַ סייווערי קרייווינג. זיי זענען אַ העפטן פון קאַנאַדיאַן קוויזין און זענען אָפט ינדזשויד אין משפּחה גאַדערינגז און באַרביקיו. קעטשופּ טשיפּס זענען נישט פֿאַר אַלעמען, אָבער זיי זענען אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר ווער עס יז באזוכן קאַנאַדע.

האָמאַר ראָללס: א מאַריטימע דעליקאַסי

האָמאַר ראָללס זענען אַ מאַריטימע נאַש וואָס האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט אין די לעצטע יאָרן. דעם געשמאַק סענדוויטש באשטייט פון אַ טאָוסטיד זעמל אָנגעפילט מיט טשאַנגקס פון פריש האָמאַר, מייַאָ, און בשמים. האָמאַר ראָללס ערידזשאַנייטאַד אין די מאַריטימע פראווינצן פון קאַנאַדע און זענען אַ פאָלקס שיסל אין קאָוסטאַל טאַונז און שטעט.

האָמאַר ראָללס זענען אַ געשמאַק און דעקאַדענט שיסל וואָס איז גאנץ פֿאַר סעאַפאָאָד ליבהאבערס. זיי זענען אָפט געדינט מיט אַ זייַט פון פרייז אָדער קאָלעסלאַוו און זענען אַ גרויס אָפּציע פֿאַר אַ גלייַכגילטיק לאָנטש אָדער מיטאָג. אויב איר באַזוכן די מאַריטימע, מאַכן זיכער צו פּרובירן דעם געשמאַק און יקאָניק קאַנאַדיאַן שיסל.

נעצבוים סירעפּ: אַ קאַנאַדיאַן ייקאַן און ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט

נעצבוים סירעפּ איז אַ קאַנאַדיאַן ייקאַן און אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס איז געניצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. דעם זיס סירעפּ איז געמאכט פון די זאַפט פון נעצבוים ביימער און איז אַ העפטן פון קאַנאַדיאַן קוויזין. נעצבוים סירעפּ איז אָפט געניצט ווי אַ סוויטאַנער אין באַקינג און קוקינג און איז אַ פאָלקס טאַפּינג פֿאַר פּאַנקייקס און וואַפאַלז.

נעצבוים סירעפּ איז אַ שליסל ינגרידיאַנט אין פילע קאַנאַדיאַן קיילים, אַרייַנגערעכנט נעצבוים-גלייזד לאַקס און נעצבוים פּעקאַן פּיראָג. עס איז אויך געניצט אין קאַקטיילז און ווי אַ פלייווערינג אין קאַווע און טיי. נעצבוים סירעפּ איז אַ געשמאַק און ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס איז יקערדיק פֿאַר קאַנאַדיאַן קוויזין. אויב איר באַזוכן קאַנאַדע, מאַכן זיכער צו פּרובירן דעם יקאָניק קאַנאַדיאַן ינגרידיאַנט.

פּעאַמעאַל בייקאָן: א קלאַסיש העפטן און פרישטיק אין טאָראָנטאָ

פּעאַמעאַל בייקאָן איז אַ טאָראָנטאָ העפטן און אַ פרישטיק קלאַסיש. דעם טיפּ פון בייקאָן איז געמאכט פון כאַזער לענד וואָס איז בריינד און קאָוטאַד אין פּאַפּשוי, געבן עס אַ יינציק און געשמאַק טאַם. פּעאַמעאַל בייקאָן סאַנדוויטשיז זענען אַ פאָלקס פרישטיק אָדער לאָנטש אָפּציע און קענען זיין געפֿונען אין רעסטראַנץ און מארקפלעצער אַריבער טאָראָנטאָ.

פּעאַמעאַל בייקאָן איז אַ געשמאַק און סייווערי אָפּציע פֿאַר פרישטיק אָדער בראַנטש. עס איז אָפט געדינט מיט עגגס און טאָסט אָדער אויף אַ באַן מיט סאַלאַט און פּאָמידאָר. פּעאַמעאַל בייקאָן איז אַ העפטן פון קאַנאַדיאַן קוויזין און איז אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר ווער עס יז באזוכן טאָראָנטאָ.

BeaverTails: אַ קאַנאַדיאַן פאַרבייַסן מיט יינציק פלער

בעאַווערטאַילס זענען אַ קאַנאַדיאַן פאַרבייַסן מיט אַ יינציק פלער. דעם געבעקס איז שייפּט ווי אַ ביווער ס עק און איז טאַפּט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון זיס טאַפּינגז, אַרייַנגערעכנט צימערינג און צוקער, שאָקאָלאַד האָזענע נוס פאַרשפּרייטן, און נעצבוים פּוטער. בעאַווערטאַילס זענען אַ פאָלקס פאַרבייַסן אין קאַנאַדע, און די פירמע וואָס מאכט זיי האט לאָוקיישאַנז אַריבער די מדינה.

בעאַווערטאַילס זענען אַ געשמאַק און ינדאַלדזשאַנט פאַרבייַסן וואָס איז גאנץ פֿאַר סאַטיספייינג אַ זיס צאָן. זיי זענען אָפט ינדזשויד אין פעסטיוואַלס און איבער יארידן און זענען אַ פאָלקס פאַרבייַסן אָפּציע פֿאַר משפחות. אויב איר באַזוכן קאַנאַדע, מאַכן זיכער צו פּרובירן דעם יינציק און געשמאַק קאַנאַדיאַן פאַרבייַסן.