שיין האנדעל שאָקאָלאַד: פארוואס שיין קאַקאַאָ איז אַזוי וויכטיק

מיר ליבע שאָקאָלאַד. אבער מען קען פארלירן דעם אפעטיט צוליב דעם גורל פון אסאך קאקאא פויערים. שאָקאָלאַד געמאכט פון שיין-האַנדל קאַקאַאָ טוט נישט מאַכן אַ דענט אין אונדזער וואָלאַץ, אָבער עס העלפט קליין פאַרמערס אין אפריקע, סענטראַל און דרום אַמעריקע צו האָבן אַ בעסער לעבן.

די זידלען אויף קאַקאַאָ פּלאַנטיישאַנז, ספּעציעל אין מערב אפריקע, זענען באקאנט פֿאַר בייַ מינדסטער צוואַנציק יאָר. צוריק אין 2000, אַ BBC טעלעוויזיע באַריכט שאַקט די וועלט. די פובליציסטן האָבן אַנטדעקט די טראַפיק פון קינדער פון בורקינאַ פאַסאָ, מאַלי און טאָגאָ. מענטשנרעכט טראַפיקערז האָבן פארקויפט די גערלז און יינגלעך ווי סלאַוועס צו וואַקסן קאַקאַאָ אין העלפאַנדביין קאָוסט. לויט די פוד און אַגריקולטורע ארגאניזאציע פון ​​די פֿאַראייניקטע פֿעלקער, 71 פּראָצענט פון אַלע קאַקאַאָ בינז אין 2018 געקומען פֿון אפריקע - און בלויז 16 פּראָצענט פֿון דרום אַמעריקע.

די בילדער זענען נאכגעגאנגען דורך פּרעסע ריפּאָרץ און ניט-רעגירונגס אָרגאַניזאַציעס קאַמענטאַד. דער אייראפעישער קאַקאַאָ אַססאָסיאַטיאָן, דער פאַרבאַנד פון הויפּט אייראפעישער קאַקאַאָ טריידערז, גערופן די אַלאַגיישאַנז פאַלש און יגזאַדזשערייטיד. די אינדוסטריע האט געזאגט וואָס די אינדוסטריע אָפט זאגט אין אַזאַ קאַסעס: די ריפּאָרץ זענען נישט רעפּריזענאַטיוו פון אַלע גראָוינג געביטן. ווי אויב אַז ענדערונגען עפּעס.

דערנאָך האָבן פּאַלאַטישאַנז רעאַגירט. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, געסעצ - געבונג איז פארגעלייגט צו קאַמבאַט קינד שקלאַפֿערייַ און אַביוזינג קינד אַרבעט אין קאַקאַאָ פאַרמינג. עס וואָלט געווען אַ שאַרף שווערד אין דעם קאַמף קעגן קינד סלאַוועס. וואָלט. ברייט לאַביינג דורך די קאַקאַאָ און שאָקאָלאַד אינדוסטריע האָט אָוווערטערנד דעם פּלאַן.

שיין האַנדל שאָקאָלאַד - אָן קינדער אַרבעט

וואָס איז געבליבן אַ ווייכע, וואַלאַנטערי און ניט-ליגאַלי ביינדינג העסקעם באקאנט ווי די האַרקין-ענגעל פּראָטאָקאָל. עס איז געווען געחתמעט אין 2001 דורך יו. עס. שאָקאָלאַד מאַניאַפאַקטשערערז און פארשטייערס פון די וועלט קאַקאַאָ וויקיפּעדיע - אַ יסוד געשטיצט דורך די גרעסטע קאָמפּאַניעס אין די אינדוסטריע. די סיגנאַטאָריעס האָבן צוגעזאָגט צו ענדיקן די ערגסט פארמען פון קינד אַרבעט - אַזאַ ווי שקלאַפֿערייַ, געצווונגען אַרבעט און אַרבעט וואָס איז שעדלעך צו געזונט, זיכערקייַט אָדער מאָראַל - אין די קאַקאַאָ אינדוסטריע.

עס איז געשען: כּמעט גאָרנישט. ד י צײט ן פו ן אפשרײב ן הא ט זי ך אנגעהויב ן . צו דעם טאָג, קינדער אַרבעט אין די שאָקאָלאַד אינדוסטריע. זיי האָבן ווערן אַ סימבאָל פון די ומיוישערדיק האַנדל פון די קאַקאַאָ אינדוסטריע. אין 2010, דער דאַניש דאַקיומענטערי "די דאַרק זייַט פון טשאָקלאַט" געוויזן אַז די האַרקין-ענגעל פּראָטאָקאָל איז כמעט יניפעקטיוו.

א 2015 לערנען פון Tulane אוניווערסיטעט געפונען אַז די נומער פון קינדער ארבעטן אין קאַקאַאָ פּלאַנטיישאַנז איז שטארק געוואקסן. אין די הויפּט גראָוינג געביטן פון גאַנאַ און העלפאַנדביין קאָוסט, אַרום 2.26 מיליאָן קינדער צווישן די עלטער פון 5 און 17 אַרבעט אין קאַקאַאָ פּראָדוקציע - מערסטנס אונטער געפערלעך טנאָים.

און אָפט נישט צו שטיצן זייער פאַמיליעס: מענטשנרעכט אָרגאַניזאַציעס האָבן שוין ווייזן פֿאַר יאָרן אַז פילע קינדער וואָס אַרבעט אין קאַקאַאָ פּראָדוקציע זענען זייער מסתּמא צו זיין וויקטימס פון מענטש טראַפיק און שקלאַפֿערייַ.

שיין קאַקאַאָ: שיין צאָלונג אַנשטאָט פון קינד אַרבעט

אבער די פאַקט איז קאָמפּליצירט. אין פאַקט, רידוסינג קינד אַרבעט אויף קאַקאַאָ פּלאַנטיישאַנז וואָלט נישט העלפן סאָלווע די פּראָבלעם פון אַנפערלי האַנדלט שאָקאָלאַד. פאַרקערט: דאָס קען אפילו פאַרערגערן די אָרעמקייט פון קליינע האָלדערס.

דאָס איז געוויזן אין די 2009 לערנען "די דאַרק זייַט פון שאָקאָלאַד" דורך די Südwind פאָרשונג אינסטיטוט. זייער מחבר, Friedel Hütz-Adams, דערקלערט די סיבה: נאָך עטלעכע עסנוואַרג קאָמפּאַניעס האָבן געווארנט זייער סאַפּלייערז נישט צו נוצן קינדער אַרבעט בעשאַס די שניט, די פאַרמערס 'ייעלדס זענען דיקריסט. קאָמפּאַניעס ווי Mars, Nestlé און Ferrero האָבן פארלאנגט אַז קינד אַרבעט זאָל זיין אַוווידאַד נאָך קומען אונטער דרוק איבער ריפּאָרץ אַז אַנדערידזש טוערס זענען אָנגעשטעלט אויף די פּלאַנטיישאַנז.

די לייזונג ליגט ניט בלויז אין דעם פאַרבאָט אויף קינדער אַרבעט, אָבער אין אַ שייןער צאָלונג פֿאַר קליין פאַרמערס, דער עקאָנאָמיסט האלט: "זיי לאָזן זייער קינדער נישט אַרבעטן פֿאַר שפּאַס, אָבער ווייַל זיי אָפענגען אויף עס." שיין טריידינג טנאָים זענען נייטיק. די סיטואַציע פון ​​קאַקאַאָ פאַרמערס און זייער פאַמיליעס קענען נאָר פֿאַרבעסערן אויב זייער האַכנאָסע ינקריסיז.

קאַקאַאָ קאַלטיוויישאַן מוזן זיין ווערטיק ווידער

די גרויסע קארפאראציעס וואס פראצעסירן קאקאאו קענען מער נישט אויסמיידן א היסכדונג וואס פארבעסערט די איינקונפט לאגע פון ​​די קליינע קאקאא פארמערס. ווייַל עס זענען געווען סערווייז אין גאַנאַ, לויט וואָס בלויז 20 פּראָצענט פון קאַקאַאָ פאַרמערס ווילן זייער קינדער צו אַרבעטן אין דעם פאַך. פילע וואָלט אלא טוישן זייער קאַלטיוויישאַן - פֿאַר בייַשפּיל צו גומע.

און דער הויפּט עקספּאָרטער, די העלפאַנדביין קאָוסט, איז אויך טרעטאַנד מיט קאָנפליקט. אין פילע געגנטן דאָרט, די לאַנד רעכט אַרויסגעבן איז נישט קלעראַפייד. אין פילע ערטער, היגע פירער, באקאנט ווי טשיפס, האָבן ערלויבט ימאַגראַנץ צו ויסמעקן און פאַרם לאַנד ווי לאַנג ווי זיי וואַקסן קאַקאַאָ. אויב עס איז אַ לאַנד רעכט רעפאָרם און פאַרמערס קענען באַשליסן פֿאַר זיך וואָס זיי וואַקסן, עס קען אויך זיין אַ גרויס-וואָג פלי פון קאַקאַאָ דאָ.

שיין שאָקאָלאַד העלפּס קעגן אָרעמקייַט

ווייַל די קאַלטיוויישאַן פון קאַקאַאָ איז קוים ווערטיק פֿאַר פילע פאַרמערס. די פּרייַז פון קאַקאַאָ איז אַ לאַנג וועג פון זיין אַלע-צייט הויך פֿאַר דעקאַדעס. אין 1980, קאַקאַאָ פאַרמערס באקומען כּמעט 5,000 יו. עס. דאָללאַרס פּער טאָן פון קאַקאַאָ, אַדזשאַסטיד פֿאַר ינפלאַציע, אין 2000 עס איז געווען בלויז 1,200 יו. דערווייַל - אין די זומער פון 2020 - די קאַקאַאָ פּרייַז איז ווידער אויפגעשטאנען צו אַרום 2,100 יו. עס. דאָללאַרס, אָבער דאָס איז נאָך נישט אַ גענוג סומע. פאַיר האַנדל קאַקאַאָ, אויף די אנדערע האַנט, איז באַצאָלט בעסער: זינט 1 אקטאבער 2019, די פאַירטראַדע מינימום פּרייַז רויז צו 2,400 יו. עס. דאָללאַרס פּער טאָן.

אין אַלגעמיין, די פּרייסיז האָבן זייער פלאַקטשוייטיד פֿאַר יאָרן. די סיבה איז ניט בלויז אַנדערש ייעלדס פון די קאַקאַאָ כאַרוואַסס, אָבער אויך די - מאל טשיינדזשאַבאַל - פּאָליטיש סיטואַציע אין די לענדער פון אָנהייב. אין דערצו, עס זענען די קאַנסאַקווענסאַז פון פינאַנציעל ספּעקולאַציע און וועקסל קורס פלאַקטשויישאַנז פון דער דאָלאַר, וואָס מאַכן די פּרייַז שווער צו רעכענען.

די נידעריקע פרייז פון קאקאא פארארעמט אסאך פארמערס: ווערלדווייד וואקסט קאקאאו אויף ארום פיר און א האלב מיליאן פארמס, און אסאך מיליאנען מענטשן מאכן פרנסה פון וואקסן און פארקויפן. אָבער, מער באַדלי ווי רעכט, און אַז, כאָטש אין 2019 מער קאַקאַאָ איז געשאפן מיט אַרום 4.8 מיליאָן טאָנס ווי אלץ פריער. אויב די פאַרמערס קענען לעבן נאָך ווייניקער ווי פריער און דעריבער טוישן די לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקט, די קאַקאַאָ און טשאָקלאַט אינדוסטריע, וואָס איז ווערט ביליאַנז, האט אַ פּראָבלעם.

שיין האַנדל שאָקאָלאַד איז פּראָגרעס

ד י יריד האנדלס־ארגאניזאציע ס האב ן גערעכנ ט װ י הוי ך דע ר קאקאא־פרייז , כד י צ ו גאראנטיר ן ד י פויערי ם א געהעריקע ר פרנסה . דאָס איז דער מינימום פּרייז וואָס פאַרמערס באַקומען אין די פאַירטראַדע סיסטעם. דעם וועג איר קענען פּלאַן דיין האַכנאָסע מיט זיכערקייט. אויב די וועלט מאַרק פּרייַז ריסעס העכער דעם צוגאַנג, די פּרייַז באַצאָלט אין שיין האַנדל אויך ריסעס.

אין דייַטשלאַנד, אָבער, דער לייב ס טיילן פון שאָקאָלאַד פּראָדוקטן איז נאָך מאַניאַפאַקטשערד קאַנווענשאַנאַל. שאָקאָלאַד געמאכט פון שיין האַנדל קאַקאַאָ בלייבט אַ מאַרדזשאַנאַל פּראָדוקט, אָבער עס האט געמאכט גרויס סטריידז, ספּעציעל אין די לעצטע יאָרן. סאַלעס פון פאַירטראַדע קאַקאַאָ אין דייַטשלאַנד געוואקסן מער ווי צענפאָולד צווישן 2014 און 2019, פון 7,500 טאַנז צו אַרום 79,000 טאַנז. די הויפּט סיבה: פאַירטראַדע אינטערנאַציאָנאַלער לאָנטשט זייַן קאַקאַאָ פּראָגראַם אין 2014, וואָס ינוואַלווז פילע טויזנטער פון פאַרמערס. ניט ענלעך דער קלאַסיש פאַירטראַדע פּלאָמבע, די פאָקוס איז נישט אויף די סערטאַפאַקיישאַן פון די סוף פּראָדוקט, אָבער אויף די רוי מאַטעריאַל קאַקאַאָ זיך.

שיין קאַקאַאָ אין דייַטשלאַנד

די גיך פאַרגרעסערן אין שיין קאַקאַאָ ווייזט אַז די טעמע האט ריטשט היגע קאָנסומערס און מאַניאַפאַקטשערערז. לויט Transfair, די פּראָפּאָרציע פון ​​קאַקאַאָ איז איצט אַרום אַכט פּראָצענט. צי איר באַטראַכטן אַז אַסטאַנישינגלי הויך אָדער וויפאַלי נידעריק איז אַ ענין פון געשמאַק.

וואָס די דייטשישער האָבן באשטימט נאָך אַ געשמאַק פֿאַר איז שאָקאָלאַד. מיר מייַכל זיך מיט די עקוויוואַלענט פון 95 באַרס (לויט די פעדעריישאַן פון דייַטש ינדאַסטריז) פּער קאַפּיטאַ און יאָר. אפֿשר מיר וועלן אויך טראַכטן פון די קאַקאַאָ פאַרמערס מיט אונדזער ווייַטער אנדערע קויפן און מייַכל זיי מיט אַ שיין פּרייַז. עס איז נישט קאָמפּליצירט: שיין האַנדל שאָקאָלאַד קענען איצט זיין געפֿונען אין יעדער דיסקאָונטער.