in

שנעל פוד - בראַינוואַשט דורך לאָגאָס

צי איר געדענקען די גרין קער אין מאַקדאַנאַלד ס אין 2009? רויט פּלוצלינג געווארן גרין, און מיט דעם קינסטלעך בילד ענדערונג, די שנעל עסנוואַרג קייט געפרוווט צו מאַכן אַ געזונט רושם.

שנעל פוד קאָרפּעריישאַנז קאָנטראָלירן קינדער און טיניידזשערז

גריסי פרייז, סאַגי בערגער בונס, געדריקט פלייש, קינסטלעך סאָסיז ...

פילע עלטערן זענען סאַספּישאַס פון די עסן געוווינהייטן פון זייער יונג קינדער. טיניידזשערז זענען די מערסט געטרייַ וויזאַטערז צו מאַקדאַנאַלד ס און קאָו די אַטראַקשאַן צו שנעל עסנוואַרג איז באזירט אויף די איין האַנט אויף טאַם קאַריערז וואָס מאַכן איר אָפענגיק, אַזאַ ווי צוקער און גלוטאַמייט, און אויף די אנדערע האַנט אויף טאַרגעטעד פֿאַרקויף קאַנסעפּס.

אפילו די קליינע זענען געפרואווט צו האבן א "שמחע מאל" מיט אידיש. אפילו שלעכט יטערז באַקומען אַ אַפּעטיט.

כאָטש מיר קענען נאָך קאָנטראָלירן די דיייץ פון אונדזער קינדער, טיניידזשערז מאַכן ינקריסינגלי זייער אייגענע דיסיזשאַנז און זענען לייכט סידוסט דורך ומעטומיק גאַנצע קאַמפּיינז.

מאַלנוטרישאַן נעמט נעקאָמע מיט ומגעצוימט אַביסאַטי ניט בלויז אין די שנעל-פוד מעקאַ USA אָבער אויך אין אייראָפּע קינדער און יונג מענטשן ווערן פעטער. טראָץ דערציונג וועגן געזונט עסן אין שטוב און אין שולן, פילע יונג מענטשן זענען געצויגן צו די גרויס מ ווי אויב רימאָוט קאַנטראָולד.

בריטיש פּאָליטיקער Chris Brewis אפילו דיסקרייבד שנעל עסנוואַרג ווי "קינד זידלען". אַן אמעריקאנער לערנען האט איצט אנטפלעקט די אַמייזינג מעקאַניזאַמז וואָס נעמען אָרט אין קינדער 'ס מאַרך ווען זיי זען שנעל עסנוואַרג לאָגאָס.

שנעל פוד לאָגאָס אַקטאַווייט באַלוינונג סענטערס אין דעם מאַרך

צי שנעל עסנוואַרג לאָגאָס מאַניפּולירן קינדער ס סייכל? פאָרשונג פון אַ פאָרשונג מאַנשאַפֿט פון די אוניווערסיטעט פון מאַזעראַ און די אוניווערסיטעט פון קאַנסאַס גיט זאָגן. שנעל פוד רעסטאָראַן לאָגאָס און סאָרט נעמען וואָלט ממש פאַרברענען זיך אין קינדער ס סייכל און פירן זייער דייאַטערי ברירות.

פֿאַר דעם לערנען, ענטייטאַלד "נעוראָעקאָנאָמיקס פון קאָנטראָווערסיאַל פוד טעטשנאָלאָגיעס," מאַגנעטיק רעזאַנאַנס ימאַגינג (MRI) סקאַנז זענען דורכגעקאָכט אויף 120 קינדער און אַדאָולעסאַנץ אַלט 10-14 יאר.

צו מעסטן מאַרך טעטיקייט, פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען געוויזן באַקאַנט לאָגאָס, עטלעכע שייַכות צו שנעל עסנוואַרג. עס האָט זיך אַרויסגעוויזן אַז די באַלוינונג סענטערס אין דעם מאַרך, וואָס זענען געמיינט צו סטימולירן אָדער צאַמען אַפּעטיט, האָבן געוויזן אַ גרעסערע טעטיקייט ווי באַלד ווי די פּראָבע סאַבדזשעקץ זענען קאָנפראָנטעד מיט שנעל עסנוואַרג קייט לאָגאָס. דירעקטאָר פון שטודיום ד"ר אַמאַנדאַ ברוס דערציילט די בריטיש צייטונג די ינדעפּענדענט:

פאָרשונג האט געוויזן אַז קינדער און יונג מענטשן זענען מער מסתּמא צו קלייַבן פודז מיט לאָגאָס זיי וויסן. דער רעזולטאַט איז זארגן ווייַל די מערהייט פון פודז, וואָס זענען בפֿרט אַימעד צו קינדער און יונג מענטשן, זענען זייער אַנכעלטי, הויך-קאַלאָריע פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער, פעט און סאָדיום.

די געזונט-דאַמאַדזשינג עסן נאַטור פון פילע אַדאָולעסאַנץ איז לינגקט צו אַ דיסטורבינג אַנטוויקלונג פון יענע מאַרך מקומות וואָס יגזערט קאַגניטיוו קאָנטראָל און רעגולירן ימאָושאַנז.

קינדער און יונג מענטשן זענען מער רעסאַפּיז פֿאַר שנעל עסנוואַרג רעסטראַנץ ווייַל די לאָגאָס און סאָרט נעמען זענען ממש ינסקרייבד אין זייער סייכל.

אויב די נויטיק ינאַבישאַן פּראַסעסאַז אין דעם מאַרך זענען ניט מער עפעקטיוו, יונג מענטשן אין באַזונדער לויפן די ריזיקירן פון ריפּיטידלי מאַכן די פאַלש נוטרישאַנאַל דיסיזשאַנז.

שנעל פוד קייטן מעלדן ספּאַסיפיקלי פֿאַר קינדער און יונג מענטשן

לויט דער יו.

די פּרידאַמאַנאַנט מיטל פֿאַר פֿאַרקויף קאַמפּיינז איז טעלעוויזיע. פּאָליטיסיאַנס זענען ינקריסינגלי קריטיש פון די השפּעה פון שנעל עסנוואַרג פּראַוויידערז אויף דער דערנערונג פון אַדאָולעסאַנץ אין מיינונג פון די געזונט פּראָבלעמס אין ינדאַסטריאַלייזד אומות.

אין 2006, 14 גרויס עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז (אַרייַנגערעכנט קאָקאַ-קאָלאַ און קעללאָגג ס) זיך איינגעשריבן פאָרסעס צו פאָרויסזאָגן רעגולאַטאָרי מיטלען פון די אמעריקאנער רעגירונג מיט אַ וואַלאַנטערי היסכייַוועס. די קאָואַלישאַן באגאנגען צו רידוסינג פֿאַרקויף השתדלות אַימעד צו קינדער און יונג מענטשן.

דער ערשטער-בילכער רעקאָמענדאַציע פון ​​דער קאָמיטעט איז אַז אַלע עסנוואַרג און בעוועראַגע מאַניאַפאַקטשערערז אַדאַפּט זיכער נוטרישאַנאַל סטאַנדאַרדס פֿאַר פּראָדוקטן וואָס בפֿרט ציל יונג מענטשן,
לידיאַ פּאַרנעס, דירעקטאָר פון דער ביוראָו פון קאָנסומער פּראַטעקשאַן, האט געזאגט אויף אַ נייַעס זיצונג.

אָבער, וואָס די FTC טכילעס געזען ווי אַ positive ערשטער שריט דורך די אינדוסטריע-אָונד קאָואַלישאַן צו דערנערונג בילדונג האט אַ ביטער אַפטערטייסט. קריטיקערס פון דעם זיך-רעגולירן איניציאטיוו פרעגן לאַדזשיטאַמאַטי וואָס די קאָואַלישאַן בפירוש פארשטייט דורך נוטרישאַנאַל סטאַנדאַרדס.

די דעפֿיניציע פון ​​גאַנצע איז אויך נישט גענוג קלאָר צו באַשיצן קינדער און יונגע מענטשן. Robert Kesten, דירעקטאָר פון דער צענטער פֿאַר סקרין-צייט וויסיקייַט אין וואַשינגטאָן, וואָס זוכט צו באַגרענעצן מעדיע השפּעה, קריטיקירט די New York Times:

אין די 'בעסער ביזנעס ביוראָו פּראָגראַם, די פּאַרטיסאַפּייטינג קאָמפּאַניעס באַשליסן וואָס 'בעסער' פודז זענען. זיי אויך באַשליסן אויף גאַנצע גיידליינז פֿאַר קינדער און יונג מענטשן. מאַניאַפאַקטשערערז זענען דעריבער בלויז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דיפיינינג די שליסל סיבות.
ווי עלטערן, אונדזער בלויז אָפּציע איז צו פאַרגרעסערן אונדזער קינדער 'ס וויסיקייַט פון גאַנצע פּראַקטיסיז. זינט פאַרבאָט איז דער הויפּט אַפּילינג צו יונג מענטשן, אַלטערנאַטיוועס זאָל זיין געפֿינט אַנשטאָט.

פירן דורך אַ געזונט בייַשפּיל און באַקומען שעפעריש מיט דיין קידס. שנעל עסנוואַרג טוט נישט האָבן צו זיין אַנכעלטי אָדער נודנע!

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

פּראָביאָטיקס באַשיצן קעגן פלו

פוד דעהידראַטאָר - עסנוואַרג פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש