in

פלאָרענטינע סטייל עפּל און באַרנע צעברעקלען שטיקל מיט קעראַמאַל סאָוס און באָובאָן וואַניל ייַזקרעם

5 פון 8 וואָוץ
גאַנץ צייט 1 שאָ 30 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 5 מען
קאַלאָריעס 241 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

פֿאַר דעם שטיקל:

  • 300 g מעל
  • 50 g רוי שטעקן צוקער
  • 50 g קאָקאָסנוס קווייט צוקער
  • 100 g סלייסט אַלמאַנדז
  • 100 g געהאַקט האָזענע ניסלעך
  • 1 צפּ באַקינג פּודער
  • 150 g פּוטער
  • 3 טבספּ מילך

פֿאַר די פילונג:

  • 3 פּיסי. עפּל
  • 2 פּיסי. פּערז

פֿאַר די שפּריצן:

  • 150 g מעל
  • 120 g פּוטער
  • 100 g רוי שטעקן צוקער
  • 1 קניפּ זאַלץ

פֿאַר די קעראַמאַל סאָוס:

  • 100 ml וואַסער
  • 200 g צוקער
  • 300 g קרעם
  • 2 טבספּ פּוטער
  • 1 קניפּ זאַלץ

פֿאַר די אייז קרעם:

  • 400 ml קרעם
  • 250 g מאַסקאַרפּאָנע
  • 3 פּיסי. געלעכל
  • 1 פּיסי. וואַניל פּאָדס (בלויז פּאַפּ)
  • 100 g צוקער
  • 2 פּאַקאַט וואַניל צוקער

ינסטראַקשאַנז
 

פֿאַר דעם שטיקל:

  • מישן די מעל, צוקער, אַלמאַנדז, האָזענע ניסלעך און באַקינג פּודער געזונט אין אַ שיסל. צעשמעלצן די פּוטער אין די מייקראַווייוו, שטעלן עס אין די שיסל און מישן עס מיט די מעל, צוקער און מאַנדל האָזענע נוס געמיש. מישן אויך אין די מילך.
  • שמירן אַ ספּרינגפאָרם פּאַן און גיסן די טייג אין עס, דריקן אַראָפּ פון די צענטער אַוטווערד און פאָרעם אַ הויך ברעג אויף די זייטן.
  • שנייַדן די apples און פּערז אין קיובז און שטעלן אויף די טייג.
  • צוגרייטן די צעברעקלען אין דער זעלביקער סדר ווי די טייג (אָן די אַלמאַנדז און האָזענע ניסלעך פון לויף) און צעברעקלען אויף די apples און פּערז.
  • באַקן בייַ 175 דיגריז פֿאַר 45 מינוט.

פֿאַר די קעראַמאַל סאָוס:

  • שטעלן די וואַסער און צוקער אין אַ פאַן און מליען ביז די פליסיק איז גאָלדען ברוין.
  • לייג די קרעם און קאָך זייער געזונט ביז דער געוואלט קאָנסיסטענסי איז אַטשיווד.
  • אַראָפּנעמען די פאַן פון די היץ און לייגן די פּוטער און זאַלץ.

פֿאַר די אייז קרעם:

  • שטעלן די יי יאָוקס אין אַ הויך קאַנטיינער. גיסן אין די קרעם און קאָך אַלץ וויגעראַסלי מיט אַ וויסק.
  • מישן אין די וואַניל פּאַפּ, צוקער און וואַניל צוקער. מישן מיט אַ מיקסער אויף די העכסטן באַשטעטיקן פֿאַר וועגן 30 סעקונדעס, לייגן די מאַסקאַרפּאָן און קאָך אין קראַפטיק.
  • לאָזן די געמיש פרירן אין די אייז קרעם פאַבריקאַנט.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 241קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 3.3gפּראָטעין: 2gפעט: 24.9g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




טונפיש און לאַקס טאַרטאַר אויף בעט פון גרין סאַלאַט

קאָבע רינדערנס פאַליי מיט טראַפאַלד מאַשט פּאַטייטאָוז, מעדיטערראַנעאַן וועדזשטאַבאַלז און רויט ווייַן סאָוס