גרילד קאָטלעט מיט געווירציק סאַלסאַ און בינז און טשאַנטערעללע וועדזשטאַבאַלז

א יינציק קאָמבינאַציע פון ​​זאַפטיק טשאַפּס און קרונטשי וועדזשטאַבאַלז

ינגרידיאַנץ פֿאַר 4 מענטשן

פֿאַר סאַלסאַ:

• 1 טשילי פעפער, פריש
• קסנומקס קלאָווע פון ​​קנאָבל
• 1 שאַלאַט
• 3 tomatoes
• 2 טבספּ געהאַקט פּעטרעשקע
• 2 טבספּ געהאַקט באַסיל
• זאַלץ פעפער
• 1 קניפּ פון צוקער
• 4 טאַבלע ייל בוימל

פֿאַר די טשאַפּס און בינז און טשאַנטערעללע וועדזשטאַבאַלז:

• 4 טשאַפּס
• 400 ג גרין בינז
• 1 שאַלאָט, צעהאַקן
• 5 טבספּ פּוטער
• 50 ג דייסט שינקע
• 1 טבספּ סייווערי, געהאַקט
• 250 ג פריש טשאַנטערעללעס
• 2 טבספּ האָזענע נוס בוימל
• זאַלץ פעפער

פֿאַר סאַלסאַ

1. האַלווע די טשילי לענגטווייז און אַראָפּנעמען די האַרץ מיט די הילף פון אַ עספּרעסאָ לעפל (פֿאַר מער ספּייסינעסס, פאַרלייגן די האַרץ אין די געמיש). פיינלי צעהאַקן די טשילי, קנאָבל, שאַלאַט, און פּאָמידאָר. מישן אַלע ינגרידיאַנץ.
2. לייג די געהאַקט פּעטרעשקע, באַסיל, זאַלץ, פעפער, צוקער און מאַסלינע ייל אין די קיובז - מישן אַלץ צוזאַמען און לאָזן שטיין פֿאַר בייַ מינדסטער 20 מינוט.