in

געזונט גרין ספּעלד גרילל סאַלאַד

5 פון 7 וואָוץ
פּרעפּ צייט 20 מינוט
קאָכן צייט 40 מינוט
גאַנץ צייט 1 שאָ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 8 מען

ינגרעדיענץ
 

פֿאַר די סאַלאַט

  • 400 g גרין קערנאַלז
  • 1 פעטאַ
  • 2 קאַנד ניר בינז
  • 1 בינטל פרילינג אַניאַנז
  • 100 g אַרוגולאַ
  • 100 g הזיתים (שוואַרץ)
  • 2 פּאַפּריקאַ (רויט אָדער געל)
  • 1 וגערקע

פֿאַר די סאָוס

  • 5 טבספּ מאַסלינע בוימל
  • 2 טבספּ באַלסאַמיק עסיק
  • 1 טבספּ האָניק
  • זאַלץ און פעפער

ינסטראַקשאַנז
 

פּרעפּעריישאַנז

  • סימער די גרין ספּעלד מיט צוויי מאָל די סומע פון ​​סאָלטיד וואַסער פֿאַר 40 מינוט. לייג וואַסער אויב נייטיק. שנייַדן די פרילינג אַניאַנז אין דין רינגס, שנייַדן די פעטאַ קעז אין קליין קיובז. אויך שנייַדן די גלאָק פעפער אין קליין קיובז. פליסן די הזיתים און בינז. וואַשן און טרוקן אַרוגולאַ. שנייַדן די וגערקע אין סלייסיז און דעמאָלט פערטל זיי.

מאַכן סאָוס

  • מישן די מאַסלינע ייל, האָניק, זאַלץ און פעפער און עסיק.

שטעלן די סאַלאַט צוזאַמען

  • גיסן אַוועק די גרין האַרץ און לאָזן עס קיל אַראָפּ בעקיצער. דעמאָלט גיסן אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל. לייג די פעטאַ, וגערקע, גלאָק פעפער, הזיתים, פרילינג אַניאַנז, בינז און אַרוגולאַ. גיסן סאָוס איבער עס און מישן אַלץ געזונט. גוט אַפּעטיט!
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




געפּרעגלט הינדל מיט סטיריאַן קאַרטאָפל סאַלאַט

הייוון דאַמפּלינגז מיט פּאָווידל ווי אין עסטרייַך