John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 400 g דאַר טאַמאַרינד מאַסע
- 500 ml וואַסער
- 30 g ינגבער - פיינלי גרייטיד
- 1 צפּ לימענע פּינטעלע
- 2 טבספּ לימענע זאַפט
- 0,5 צפּ טשיללי פלאַקעס
- 0,5 צפּ Kala Namak Kirstalle (אַפּשאַנאַל נאָרמאַל זאַלץ)
- 3 טבספּ צוקער .. אָדער עפּעס מער
- 1 צפּ קומין - ראָוסטיד און ערד
ינסטראַקשאַנז
- צעטיילן די טאַמאַרינד מאַסע און ברענגען צו די קאָכן אַמאָל מיט די וואַסער. לאָזן ווייקן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.
- דעמאָלט רייַבן עס דורך אַ פּראָסט זיפּ. די האַרט קאַמפּאָונאַנץ קענען זיין דיספּאָוזד.
- צוריק די טאַמאַרינד פּאַפּ מיט אַלע די אנדערע ינגרידיאַנץ צו די פאַן, ברענגען צו אַ קאָכן, צייַט צו געשמאַק און מליען פֿאַר 5 מינוט. לאָזן קיל און סיפט ווידער.
- די טאַמאַרינד טשאַטניי קענען איצט זיין אויסגעגאסן אין אַ כלי (למשל אַ ליידיק קעטשופּ פלאַש). קראָם אין די פרידזשידער. פּאָליצע לעבן אַפּפּראָקס. 3-4 וואָכן.
- צו באַקומען אַ ביסל אַנדערש טאַם טאָן, איר קענען ראַפינירן די טשאַטניי מיט פריש ציבעלע קיובז און געהאַקט קאָריאַנדער. אָבער, טאָן ניט לייגן עס צו די פלאַש, אַנדערש די טשאַטניי וועט נישט לעצטע לאַנג.
- טאַמאַרינד טשאַטניי גייט גוט מיט פילע סנאַקס אַזאַ ווי סאַמאָסאַס, טיקקיס, פּאַקאָראַס, פּאַפּאַדאַמז.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 8קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 0.9gפּראָטעין: 0.2gפעט: 0.2g
