ינדיאַן שוועמל און קאָקאָסנוס הינדל

געווירץ די הינדל פאַליי אָדער טערקיי פאַליי מיט אַ ביסל זאַלץ און אַ פּלאַץ פון קערי - צאַפּן די בשמים געזונט אין די פלייש מיט דיין פינגער - און לאָזן עס ווייקן אַ ביסל

צעהאַקן שאַלץ אָדער מילד אַניאַנז - פערטל די מאַשרומז

שווייס די ציבעלע אין 1 לעפל פּוטער אין אַ קאָוטאַד פּאַן - לייג די מאַשרומז און בראָטן זיי - דעגלייז מיט די הינדל לאַגער און קאָקאָסנוס מילך - לייגן אַלע די בשמים און מישן געזונט - איצט אַראָפּנעמען אַלץ פון די פּאַן און האַלטן וואַרעם

ווישן די פּאַן מיט אַ קיך זעמל און לייגן 1 לעפל פּוטער ווידער - איצט פּרעגלען די הינדל / טערקיי פיליץ אין די פּוטער אַלע אַרום - דעריבער לייגן די שוועמל סאָוס צו די פלייש - דריקן 1 סענטימעטער ינגבער דורך די קנאָבל פּרעסע - דעקן און קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט אויף אַ נידעריק פלאַם

צום סוף, אויב נייטיק, טיקאַן די סאָוס אַ ביסל - איך האט נישט מאַכן עס דאָ אָבער געפונען עס אַ ביסל צו דין!

שטעלן די שוועמל הינדל אויף די פּרעהעאַטעד פּלאַטעס און דינען מיט רייַז