Ashley Wright
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 350 g לאַזאַניאַ שיץ
- 500 g געמישט מינסט פלייש
- 2 קאַנס פּיצאַ טאַמאַטאָוז קליין
- 2 קאַנס מאַשרומז קליין
- 200 g גרייטיד גאָודאַ
- 80 g מעל
- 80 g פּוטער
- 1 ליטער מילך
ינסטראַקשאַנז
ראַגאַוט
- צעהאַקן די ציבעלע און קנאָבל, פּרעגלען לייטלי אין אַ ביסל פּוטער. לייג פלייש און פּרעגלען ביז קרומבלי. לייג די מאַשרומז און די טאַמאַטאָוז, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, עפשער אַ ביסל גרינס לאַגער און אָרעגאַנאָ. קאָכן פֿאַר אַ גוט 30 מינוט אויף אַ נידעריק פלאַם.
בעטשאַמעל סאָוס
- צעשמעלצן די פּוטער, לייגן מעל און מילך לעפל דורך לעפל און קאָכן איבער אַ נידעריק פלאַם, סטערינג קעסיידער. דער סאָוס זאָל נישט זיין צו דיק.
לייַערס און באַקינג
- שמירן די באַקינג שיסל. איצט בעטשאַמעל, דעמאָלט מאַקאַראָנען, דעמאָלט בעטשאַמעל ווידער, דעמאָלט מינסט פלייש סאָוס, קעז איבער עס און איבערחזרן דעם אַרויף צו 4 מאל. צום סוף, גיסן אַ פּלאַץ פון קעז איבער די שפּיץ. באַקן די ויוון צו 180 דיגריז און באַקן פֿאַר וועגן 3/4 שעה.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 126קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 21.8gפּראָטעין: 5.8gפעט: 1.5g
