in

מאַדראַס קערי מיט קאָקאָסנוס קרעם

5 פון 8 וואָוץ
פּרעפּ צייט 30 מינוט
גאַנץ צייט 30 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 3 מען

ינגרעדיענץ
 

  • 25 g ינגבער
  • 1 שטיק רויט ציבעלע
  • 1 שטיק רויט פּעפּערז
  • 2 שטיק פריש הייס פּעפּערז
  • 1 קענען קאָקאָסנוס קרעם
  • 3 שטיק הינדל ברוסט פיליץ
  • 0,5 עסלעפל קערי מאַדראַס געווירץ
  • זאַלץ
  • 1 סלופּ לעמאָנגראַסס
  • 1 שטיק פרילינג ציבעלע
  • 3 שפּרייַזן פריש קאָריאַנדער
  • טורמעריק
  • קאָקאָסנוס ייל

ינסטראַקשאַנז
 

  • שנייַדן די ינגבער זייער פיינלי, שנייַדן די ציבעלע און פּעפּערז אין ברעקלעך. סאָטיי אַלץ אין קאָקאָסנוס בוימל, דעמאָלט לייגן די פעפער שנייַדן אין ברעקלעך און פּרעגלען פֿאַר וועגן 5 מינוט איבער מיטל היץ. דעריבער לייגן די קערי געווירץ און גיסן אין די קאָקאָסנוס קרעם. שנייַדן די לימענע גראָז און קלאַפּן די סטאָקס אַ ביסל, לייגן צו די סאָוס. שפּריצן טורמעריק אויף שפּיץ און קאָך אין.
  • אין אן אנדער פּאַן, פּרעגלען די הינדל ברוסט (שנייַדן אין ברעקלעך און סאָלטיד) בעקיצער. שטעלן די פלייש אין די פּאַן מיט די קערי סאָוס, לייגן די קאָריאַנדער (לאָזן אַ ביסל פֿאַר גאַרניש) און פרילינג ציבעלע און אַלץ מליען פֿאַר 5 מינוט. אפֿשר לייגן אַ ביסל זאַלץ.
  • די קאָקאָסנוס קרעם מאכט די סאָוס פייַן און קרימי, בעסער ווי מיט קאָקאָסנוס מילך. דער סאָוס איז אַ ביסל געווירציק.
  • דער רעצעפּט איז שנעל. דער רעצעפּט קענען אויך זיין געמאכט וועגעטאַריער מיט מער וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז אָדער טשיקקפּעאַס.
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




פּראָפיטעראָלעס

טרופפאַדע מיט ציג קעז