מאַכן גואַקאַמאָלע זיך: 3 געשמאַק און געזונט רעסיפּעס

מאַכן גאָואַקאַמאָלע זיך איז גרינג מיט די געשמאַק רעסאַפּיז - און אפילו געזונט.

גואַקאַמאָלע איז זייער גרינג צו מאַכן זיך און איז אויך געזונט ווייַל די הויפּט ינגרידיאַנט פון די געשמאַק טונקען איז אַוואָקאַדאָ - און עס איז אַ פאַקטיש סופּערפאָאָד.

positive געזונט יפעקס פון אַוואָקאַדאָ

די אַוואָקאַדאָ איז אַ פאַקטיש וויטאַמין באָמבע און כּולל אַרום 20 פאַרשידענע וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין ק, וואָס איז יקערדיק פֿאַר ביינער, האַרץ און מאַרך. אין דערצו, די וויטאַמין ב עס כּולל איז קריטיש פֿאַר די געזונט פון סעלז און דנאַ, און די וויטאַמין פאָלאַטע עס כּולל איז פארלאנגט פֿאַר אַ גרויס נומער פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

אין דערצו צו וויטאַמינס, די אַוואָקאַדאָ איז אויך פול פון מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז וואָס קענען האָבן אַ positive ווירקונג אויף און אפילו נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס. רעכט צו זיין נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, עס בלויז אַלאַוז די בלוט צוקער מדרגה צו העכערונג זייער סלאָולי, וואָס מיטל אַז עס איז נישט בלויז געזונט טאָלעראַטעד דורך דייאַבעטיקס, אָבער אויך פּריווענץ געפערלעך עסנוואַרג קרייווינגז. רייַך אין פיברע, עס מאכט איר פול און צופֿרידן.

פארוואס מאַכן אַ גואַקאַמאָלע טונקען זיך?

• נידעריקער אין קאַלאָריעס ווי אנדערע ינדאַסטריאַל דיפּס ווייַל זיי קען אַנטהאַלטן פאַטנינג אגענטן ווי מייַאָ אָדער זויער קרעם
• בלויז נאַטירלעך און כאָולסאַם ינגרידיאַנץ מיט אַ געזונט-פּראַמאָוטינג ווירקונג אַז איר קענען קלייַבן און דאָזע זיך
• פריי פון פּראַזערוואַטיווז, ראַפינירט צוקער און טראַנס פאַץ
• פּאַסיק פֿאַר וועגאַן, גלוטען און לאַקטאָוס-פֿרייַ דיייץ

גרינג גאָואַקאַמאָלע רעסאַפּיז

1. מעקסיקאַן גואַקאַמאָלע
ינגרעדיענץ:

• 2 רויט טשילי פּעפּערז
• 2 קליין אַוואַקאַדאָוז
• אַ האַנדפול פון קאַרש טאַמאַטאָוז
• צוויי קלאָוועס פון קנאָבל
• צוויי טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט
• עטלעכע פעפער און זאַלץ

צוגרייטונג:

1. וואַש די טשילז און קאַרש טאַמאַטאָוז. העלפט די טשיליז און צעהאַקן זיי. דעמאָלט ביידע זענען געהאַקט.
2. האַלב די אַוואָקאַדאָ און צעהאַקן עס מיט אַ לעפל. איצט די פּאַפּ קענען זיין סקופּט אויס און שטעלן אין אַ קליין שיסל.
3. שאָלעכץ די קנאָבל און קוועטשן עס דורך אַ דרוק.
4. איצט אַלע איר דאַרפֿן צו טאָן איז צעקוועטשן די פּאַפּ מיט אַ גאָפּל צו אַ קרימי מאַסע און מישן עס מיט די געהאַקט טאַמאַטאָוז און ברעקלעך פון טשילי. צייַט מיט זאַלץ און פעפער און לייגן אַ קוועטש פון לימענע.

2. גואַקאַמאָלע מיט בינז
ינגרעדיענץ:

• אַ קענען פון ניר בינז
• אַ רויט ציבעלע
• קסנומקס קלאָוועס פון קנאָבל
• אַן אַוואָקאַדאָ
• 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
• 2 טייבאַלספּונז זויער קרעם
• עטלעכע זאַלץ און קייען פעפער

צוגרייטונג:

1. שווענקען די בינז אין קאַלט וואַסער און לאָזן זיי פליסן.
2. איצט די ציבעלע און קנאָבל האָבן צו זיין פּילד און פיינלי דאַקט.
3. האַלב די אַוואָקאַדאָ, נעמען אַ לעפל און נוצן עס צו באַזייַטיקן דעם שטיין. דעמאָלט שעפּ די פלייש אויס פון די הויט און שטעלן עס אין אַ שיסל.
4. פּורע די אַוואָקאַדאָ פלייש צוזאַמען מיט די בינז, ציבעלע, און קנאָבל ברעקלעך, און דעמאָלט קאָך אין די זויער קרעם.
5. צום סוף, צייַט די גאָואַקאַמאָלע מיט זאַלץ און קייען פעפער צו טעם, און לייגן די לימענע זאַפט.

3. גואַקאַמאָלע מיט פעטאַ
ינגרעדיענץ:

• אַן אַוואָקאַדאָ
• קסנומקס קלאָוועס פון קנאָבל
• 70 גראַמז פון פעטאַ
• 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
• עטלעכע זאַלץ און פעפער

צוגרייטונג:

1. האַלב די אַוואָקאַדאָ, שעפּ אויס די גרוב מיט אַ לעפל און שטעלן עס אין אַ שיסל.
2. איצט שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן די קנאָבל קלאָוועס.
3. צעהאַקן די פעטאַ און לייגן עס מיט די ברעקלעך פון קנאָבל צו די אַוואָקאַדאָ פּאַפּ.
4. איצט מישן ביידע מיט אַ גאָפּל צו אַ קרימי מאַסע. געווירץ מיט פעפער און זאַלץ.