John Myers
ינהאַלט
show
קרייַטעכץ פּוטער ראַפינירט גרילד און געפּרעגלט עסנוואַרג און איז אויך זייער גרינג צו מאַכן זיך. אין דעם קיך שפּיץ, מיר פאָרשטעלן דרייַ רעסאַפּיז אַז איר קענען צוגרייטן זייער לייכט.
מאַכן קלאַסיש קרייַטעכץ פּוטער זיך - דאָס איז ווי עס אַרבעט
אין אונדזער ערשטער רעצעפּט, מיר באַקענען איר צו אַ פּשוט קרייַטעכץ פּוטער.
- איר וועט דאַרפֿן 250 גראַמז פון פּוטער אַ בינטל פון פריש טשייווז און פּעטרעשקע אַ קלאָווע פון קנאָבל אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער.
- צעהאַקן די הערבס און קנאָבל קלאָווע זייער פיינלי.
- מישן זיי אין פּוטער צוזאמען מיט די זאַלץ און פעפער. דעם זאָל האָבן צימער טעמפּעראַטור.
- דיין פּשוט קרייַטעכץ פּוטער איז גרייט און גרייט צו דינען.
דיי: פאַרביק קרייַטעכץ פּוטער מיט בלאַסאַמז
דעם קרייַטעכץ פּוטער איז ניט בלויז ספּעציעל אין טערמינען פון טעם, אָבער אויך וויזשוואַלי.
- ווי אַ יקערדיק ינגרידיאַנט, ווי מיט די קלאַסיש ווערסיע, איר דאַרפֿן 250 גראַמז פון פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור א קלאָווע פון קנאָבל זאַלץ און פעפער צו טעם
- פֿאַר דעם רעצעפּט, איר וועט אויך דאַרפֿן אַ האַנדפול פון קראָפּעווע בלעטער און אַ האַנדפול פון עסן בלומען. כאָרנד וויילאַץ אָדער מאַרגעריטקע בלאַסאַמז זענען פּאַסיק פֿאַר דעם.
- צעהאַקן די קראָפּעווע בלעטער און די קנאָבל קלאָווע.
- לאָזן די בלומען אין זייער נאָרמאַל שטאַט.
- איצט מישן אַלע די ינגרידיאַנץ מיט די פּוטער און ריפרידזשערייט די קרייַטעכץ פּוטער.
- עצה: אויב איר ווילן צו זיין שנעל ווייַל איר ווילן צו דינען די פּוטער צו געסט גלייך, שטעלן די פּוטער אין די פריזער אָפּטייל פון דיין פרידזש.
צוגרייטן קרייַטעכץ פּוטער מיט קרעם קעז - דאָס איז ווי עס אַרבעט
מיט דעם וואַריאַנט, איר פאַרבייַטן האַלב פון די פּוטער מיט קרעם קעז. די רעשט פון די ינגרידיאַנץ זענען די זעלבע ווי אין דער ערשטער רעצעפּט.
- אַזוי איר דאַרפֿן 125 גראַמז פון פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור און 125 גראַמז פון קרעם קעז.
- אין אַדישאַן צו קנאָבל קלאָוועס, זאַלץ און פעפער, איר קענען ראַפינירן די קנאָבל פּוטער מיט הערבס. פּעטרעשקע און טשייווז אַרבעט בעסטער פֿאַר דעם.
- לייג מער הערבס אויב געוואלט.
- ערשטער, מישן די פּוטער און קרעם קעז צוזאַמען ונ דורך. דעם איז בעסטער געטאן מיט אַ האַנט מיקסער.
- דעמאָלט מישן אין די פיינלי געהאַקט הערבס, דעמאָלט די קלאָווע פון קנאָבל.
- דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו צייַט די געמיש מיט זאַלץ און פעפער.
- עצה: לייג די זאַלץ צו די געמיש רעכט פון די אָנהייב, ווי עס וועט דעמאָלט צעלאָזן בעסער און פאַרשפּרייטן זייַן טאַם איבער די פּוטער געמיש.
