מאַכן וואַסער אייז זיך - די בעסטער עצות

געזונט וואַסער ייַז אין די דיי פּראָצעס - אַז ס ווי עס אַרבעט

אין קאַנטראַסט צו אנדערע טייפּס פון אייז קרעם, וואַסער אייז האט אַ נעגלאַדזשאַבלי קליין פעט צופרידן, אָבער עס זענען גרויס אַמאַונץ פון צוקער אין קאמערשעל בנימצא פּראָדוקטן. אויב איר מאַכן די פּאָפּסיקלע זיך, איר קענען מאַכן אַ פיל כעלטיער פּראָדוקט.

• צו מאַכן די ייַז קרעם זיך, איר נאָר דאַרפֿן אַ ביסל ינגרידיאַנץ. די טייסטיאַסט ווערסיע באשטייט פון גורל פון פרוכט. צו טאָן דאָס, פּיוריי פירות אַזאַ ווי סטראָבעריז, קיוויס, בלאַקבעריז, טשעריז, קורראַנץ, אָראַנדזשאַז, בלובעריז, פּיטשאַז, אַגרעסן אָדער bananas. שעפעריש מיקסטשערז פון צוויי אָדער מער פירות זענען אָפט זייער פאָלקס. דעפּענדינג אויף דיין געשמאַק, ראַפינירן די פרוכט פּיוריי מיט אַ ביסל האָניק אָדער צוקער.
• אויב איר טאָן ניט האָבן פריש פרוכט אין האַנט, נוצן פרוכט זאַפט אַזאַ ווי מאַראַנץ אָדער קאַרש זאַפט אַנשטאָט. אויב איר נאָר האָבן אַ גאַנץ טערפּקע פרוכט זאַפט אין האַנט, סוויטאַן עס אַ ביסל איידער עס גייט אין די פריזער.
• וואַסער אייז קענען אויך זיין געמאכט פון קאָלאַ אָדער לימענאַד. אין באַזונדער, די קאָלאַ וואַסער אייז איז מערסט פאָלקס ביי קינדער. אָבער, זינט דאָס איז נישט די כעלטאַסט טיפּ פון ייַז קרעם, קאָלאַ אייז קרעם זאָל זיין בנימצא בלויז אויף ספּעציעל מאל.
• די סייווערי ווערסיע פון ​​די אייז קרעם איז אויך בנימצא פֿאַר אַדאַלץ. איר קענען לייכט מאַכן די אייז קרעם פון וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי טאַמאַטאָוז אָדער גרינס דזשוסאַז, וואָס איר קענען צייַט אַקאָרדינגלי.
• צי זיס, סייווערי, אָדער גאַנץ אַנכעלטי, די צוגרייטונג פון די ייַז קרעם איז די זעלבע אין אַלע קאַסעס. איר פּלאָמבירן די צוגעגרייט מאַסע אין קלענערער אייז קרעם מאָולדז און שטעלן זיי אין די פריזער. ווי אַ הערשן, די וואַסער ייַז איז גרייט נאָך פיר-פינף שעה.
• אַלטערנאַטיוועלי, נוצן יאָגורט טעפּלעך ווי ייַז מאָולדז. נאָך פּלייסינג די צוקונפֿט ייַז קרעם אין די יאָגורט גלעזל, נאָענט די גלעזל מיט אַלומינום שטער. מאַכן אַ קליין, לאַנג שנייַדן אין די מיטל און אַרייַנלייגן אַ ווודאַן שטעקן וואָס וועט שפּעטער דינען ווי אַ פּאָפּסיקלע שטעקן. איר קענען אויך נוצן קליין פּלאַסטיק ספּונז אַנשטאָט פון ווודאַן סטיקס.
• עצה: אויב די אייז קרעם איז שווער צו באַזייַטיקן פון די גלעזל אָדער ייַז קרעם פורעם, בעקיצער האַלטן די ייַז קרעם פורעם אונטער הייס וואַסער.