John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פֿאַר די טייג:
- 250 g מעל
- 15 g פריש הייוון
- 125 ml לאַקוואָרם וואַסער
- 1 קניפּ זאַלץ
- 1 קניפּ צוקער
פֿאַר קאַווערינג:
- 4 אָניאָנס
- 1 קניפּ ים זאַלץ פון די מיל
- 1 קניפּ פעפער פון די מילכל
- 400 g קרעם פריש קעז
- 1 בינטל הערבס דע פּראָווענסע
- 200 g פרישטיק בייקאָן בייקאָן
ינסטראַקשאַנז
- שטעלן אין אַ שיסל לאַקוואַרם וואַסער, צעברעקלען די הייוון און קאָך מיט די וויסק ביז די הייוון איז צעלאָזן. לייג די מעל, צוקער, זאַלץ, ניד מיט די האַנט מיקסער, טייג קרוק, צו אַ גלאַט און בייגיק טייג.
- אויף אַ פלאָורעד אַרבעט ייבערפלאַך, ניד די טייג וויגעראַסלי מיט דיין הענט. שטעלן די טייג אין אַ שיסל, דעקן מיט קלינג פילם און לאָזן העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 30 מינוט.
- בעשאַס דעם צייַט, צוגרייטן די טאַפּינג. האַלב די ציבעלע און שנייַדן אין דין סלייסיז. שנייַדן די פרישטיק בייקאָן אין זייער פייַן סטריפּס. פּרעהעאַט די ויוון צו 250 ° סי.
- צעטיילן די טייג אין קוואַרטערס, זעמל אויס איין טייל פון די טייג זייער טינלי מיט אַ ראָולינג שטיפט אויף אַ פלאָורעד אַרבעט ייבערפלאַך. שטעלן איין טייל פון די טייג אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט באַקינג פּאַפּיר. צעהאַקן די הערבס פיין, לייגן צו די קרעמע פראַטשע און קאָך אין, פאַרשפּרייטן יוואַנלי אויף די טייג. פאַרשפּרייטן די ציבעלע סטריפּס יוואַנלי, שפּריצן מיט בייקאָן.
- שפּריצן די טאַרטע פלאַמבי מיט ים זאַלץ, פעפער פון די מיל און צוקער. באַקן די טאַרטע פלאַמבעע איינער נאָך די אנדערע אין די הייס ויוון נידעריקער געשטעל בייַ 220 ° C פֿאַר 12-15 מינוט ביז גאָלדען ברוין. נו, הנאה דיין מאָלצייַט 🙂
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 251קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 24.3gפּראָטעין: 4.5gפעט: 15g
