John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 100 g פּאָרע
- 150 g מינסט לאַם
- 0,5 זעמל, טרוקן
- 1 kl. יי
- 1 קלאָווע פון קנאָבל
- 0,25 צפּ קומין
- 1 קניפּ קאַרדאַמאָם
- 1 קניפּ פּימענטאָ
- 1 קניפּ סינאַממאָן
- זאַלץ
- 2 טבספּ פּוטער
- 50 ml יויך
ינסטראַקשאַנז
- ריין די לעק, שנייַדן אין ברעקלעך אַפּפּראָקס. 10 סענטימעטער לאַנג.
- מיט פריש ליקס, די ינער לייַערס קענען זיין לייכט פּושט אויס. דעפּענדינג אויף די גרעב, 3-5 ויסווייניקסט לייַערס זאָל זיין לינקס פֿאַר די זעמל.
- ווייקן די ברויט זעמל אין אַ ביסל וואַסער. שאָלעכץ קנאָבל און צעהאַקן פיינלי.
- מיט דער קליין סומע פון צעהאַקן, איר קענען שנייַדן די פלייש (פון די פוס) זייער פיינלי מיט אַ מעסער. אָדער איר קענען אויך נוצן די פלייש מעסער פון די ESGE שטעקל.
- לייג צו די געדריקט ברעאַדקרומבס, יי און אַלע די בשמים און מישן געזונט.
- דעמאָלט שטאָפּן די מינסט פלייש אין די צוגעגרייט לעק סטיקס.
- אָרט די אָנגעפילט לעק סטיקס אין אַ באַטערד פאַן שיסל. גיסן די יויך איבער די שפּיץ און שטעלן 1 לעפל פון פּוטער אין קליין פלאַקעס אויף שפּיץ.
- קאָכן אין די ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 ° C פֿאַר וועגן 20-25 מינוט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 186קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1.4gפּראָטעין: 10.3gפעט: 15.6g
