John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 2 שאַלאַץ, פּילד, צעהאַקן
- 500 g ערד רינדערנס
- 2 טבספּ ריקאָטטאַ
- 1 יי
- 4 טבספּ ברעאַדקרומבס
- 2 טבספּ Extra virgin olive oil
- 200 ml מילך
- 150 g קרעם
- 1 אָרגאַניק לימענע
- 1 בייַ בלאַט
- 1 טבספּ עסנוואַרג קראָכמאַל
- 1 קניפּ צוקער
- 2 טבספּ קאַפּערס
- 4 סטעמס פּאַרסעלי
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
ינסטראַקשאַנז
- מישן די מינסט פלייש, שאַלץ, ריקאָטטאָ, יי, ברעאַדקרומבס, זאַלץ און פעפער און פאָרעם אין קליין דאַמפּלינגז.
- היץ די ייל אין אַ פּאַן און פּרעגלען די דאַמפּלינגז אין עס פֿאַר וועגן 10 מינוט, קער איבער אַ מיטל היץ. אַראָפּנעמען און שטעלן באַזונדער.
- דעגלייז די לאַגער מיט מילך און קרעם. וואַשן די לימענע, טרוקן עס און רייַבן די שאָלעכץ פיינלי. האַלב די לימענע און קוועטשן עס. לייג די לאָראַל און לימענע זאַפט און ברענגען צו אַ קאָכן. מישן די קראָכמאַל מיט וואַסער. קאָך אין די קראָכמאַל געמיש און ברענגען צו אַ קאָכן. געווירץ מיט זאַלץ, צוקער און פעפער.
- לייג די דאַמפּלינגז, קאַפּערס און האַלב פון די לימענע פּינטעלע צו דעם סאָוס און היץ. וואַשן די פּעטרעשקע, טרייסלען טרוקן, פליקן די בלעטער און שנייַדן אין סטריפּס. שטעלן די דאַמפּלינגז אין אַ שיסל, באַצירן מיט לימענע פּינטעלע, פּעטרעשקע און קאַפּערס און, למשל, מיט סערוו די סיאַבאַטטאַ.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 222קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 13gפּראָטעין: 12.4gפעט: 13.4g
