ניו יאָר ס פינגער פוד - 5 געשמאַק רעסיפּעס

ניו יאר ס יוו און פינגער עסנוואַרג באשטימט געהערן צוזאַמען. די סנאַקס זאָל זיין שנעל, גרינג און געשמאַק. קליין ביטעס קענען זיין צוגעגרייט אין אַ קורץ צייט. אַזוי איר קענען אָנהייבן די נייַ יאָר אין אַ רילאַקסט שטייגער אָן זאָרג וועגן קאָמפּליצירט רעסאַפּיז.

ניו יאָר ס פינגער עסנוואַרג געדאנקען: טאָרטיללאַ קיובז

מיט דעם רעצעפּט, איר קענען נישט בלויז נוצן לעפטאָוווערז אָבער אויך קאַנדזשער אַרויף אַ פּשוט פינגער עסנוואַרג פֿאַר ניו יאר ס יוו.

1. ערשטער, צוגרייטן אַ טאָרטיללאַ. ניצן דיין געשמאַק ווי אַ וועגווייַזער.
2. דעמאָלט שנייַדן די טאָרטיללאַ אין קיובז.
3. שפּיצל האַלב אַ קאָקטייל פּאָמידאָר אויף יעדער קוב. ניצן אַ ציינשטעכער פֿאַר דעם.

פייַן אַפּאַטייזערז: סאַנדוויטשיז

סענדוויטשעס קענען אויך זיין טשיקאַווע ווי פינגער עסנוואַרג פֿאַר ניו יאר ס יוו. די פאַרביק געמיש מאכט אַ חילוק צו פּראָסט סלייסיז פון ברויט.

1. שפּיץ קליין באַגועטטע סלייסיז מיט סאַלאַמי, הזיתים און טאַמאַטאָוז. עס איז בעסטער צו טאָסט די ברויט סלייסאַז פריער אין די ויוון.
2. וואַרפן די טאַפּינגז פון די ברויט לויט דיין געשמאַק.
3. פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען נוצן לאַקס סלייסיז אַנשטאָט פון סאַלאַמי. קאַוויאַר איז אויך גוט פֿאַר דעם. ראַפינירן די אַפּאַטייזערז מיט פריש באַסיל אָדער קראָפּ, פֿאַר בייַשפּיל.

יי אין אַ נייַע וועג: יי ביטעס

יי ביטעס זענען אויך גרינג צו צוגרייטן און זענען גוט פינגער עסנוואַרג פֿאַר ניו יאר ס יוו.

1. שווער קאָכן עטלעכע עגגס. האַלב זיי און אַראָפּנעמען די יאָוק.
2. שטופּן די יאָוק דורך אַ זיפּ.
3. מישן די יי יאָוק מיט מייַאָנעז, הערבס, און עטלעכע זענעפט. צייַט די מאַסע מיט פעפער און זאַלץ. פּלאָמבירן די געמיש אין די יי כאַווז.

ניו יאָר קלאַסיש: מיטבאָלז אויף אַ שפּיצל

מיטבאָלז אויף אַ שפּיצל זענען אַ קלאַסיש צווישן ניו יאָר ס אַפּאַטייזערז.

1. מישן ערד רינדערנס מיט אַ יי. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ און פעפער. לייג אַ סאָוקט באַן.
2. פּרעגלען קליין מיטבאָלז אין אַ ביסל בוימל.
3. שפּיצל די מיטבאָלז אויף קליין ווודאַן סקיוערז אָדער ציינפּיקס.

ברויט ביטעס: כאָוממייד פּיצע סטיקס

פאַרשידן ברויט אַפּאַטייזערז קענען זיין געמאכט פון פּיצאַ טייג.

1. שנייַדן די פּיצאַ טייג אין סטריפּס. דרייַ די סטריפּס.
2. קניפּ די ענדס פון צוויי סטריפּס פון טייג צוזאַמען און דרייַ זיי אַרום יעדער אנדערער.
3. שפּריצן די סטיקס מיט הערבס און זאַלץ. באַקן די סטיקס אין די ויוון בייַ 200-220 דיגריז פֿאַר וועגן צען מינוט.