John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 100 g מאַקאַראָנען
- 300 g פּאָרע
- 250 g געמישט מינסט פלייש
- 0,5 דייסט ציבעלע
- 2 קנאָבל קלאָוועס געהאַקט
- 100 ml ווייסע ווייַן
- 125 ml גרינס יויך
- 1 טבספּ פּוטער
- 1 שאָס מאַסלינע בוימל
- 1 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ
- 2 טבספּ געהאַקט פּעטרעשקע ביז גלאַט
- זאַלץ
- שוואַרץ פעפער פון די מיל
- מוסטמעג
- קרעם פריש קעז
- גרייטיד פּאַרמעסאַן
ינסטראַקשאַנז
- קאָכן די מאַקאַראָנען פון דיין ברירה און פליסן. האַלב די לעק אין לענג, שנייַדן אין קליין ברעקלעך, וואַשן און פליסן.
- אין אַ פאַן, היץ די פּוטער און די בוימל, לאָזן די אַניאַנז און קנאָבל גיין טראַנסלוסאַנט, לייגן די מינסט פלייש און פּאָמידאָר פּאַפּ און פּרעגלען ביז קרומבלי מיט די וויסק. דעגלייז מיט די ווייַן.
- לייג די לעק, סאָטיי בעקיצער און גיסן איבער די יויך. זאל מליען אויף אַ נידעריק פלאַם פֿאַר וועגן 10 מינוט. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ, פעפער, מושקאַט, פּעטרעשקע און קרעמע פראַטשע (אָדער ענלעך).
- מישן אַלץ צוזאַמען און דינען ספּרינגקאַלד מיט פּאַרמעסאַן קעז.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 132קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 4.5gפּראָטעין: 6.5gפעט: 9.1g
