in

אָליווע אָיל רענדערז פיין שטויב ומשעדלעך

מאַסלינע ייל איז ביכולת צו באַשיצן בלוט כלים פון די שעדלעך יפעקץ פון פּאַרטיקאַלז און לופט פאַרפּעסטיקונג, דערמיט פּרעווענטינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּראָבלעמס. אין אַ לערנען, אמעריקאנער סייאַנטיס געפונען אַז מאַסלינע ייל פּראָטעקטעד די פּראָבע סאַבדזשעקץ פון די געוויינטלעך קאַנסאַקווענסאַז פון ינווייראַנמענאַל אָקסידאַטיווע דרוק און קענען אַזוי ביישטייערן צו דער פאַרהיטונג פון האַרץ פּראָבלעמס און אַרטיריאָסקלעראָוסאַס.

לופט פאַרפּעסטיקונג דאַמידזשיז די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם

פריי ראַדאַקאַלז זענען אַגרעסיוו מאַלאַקיולז וואָס קענען באַפאַלן יעדער צעל און פירן צו אַזוי גערופענע אָקסידאַטיווע דרוק.

די שעדיקן געפֿירט דורך די פריי ראַדאַקאַלז קען נישט זיין מער דייווערס: אָקסידאַטיווע דרוק ינקריסאַז די ריזיקירן פון פאַרשידן חולאתן, אַרייַנגערעכנט קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּראָבלעמס און ראַק. אפילו די גענעטיק מאַטעריאַל אין די סעלז איז זיכער פון פריי ראַדאַקאַלז.

א גרויסער טייל פון די אָקסידאַטיווע דרוק וואָס מיר זענען יקספּאָוזד צו יעדער טאָג קומט פון די לופט: פייַן שטויב קומט אריין אין דעם גוף דורך פּאַלוטאַד ברידינג לופט און וויקאַנד די ענדאָטעליאַל פֿונקציע, צווישן אנדערע זאכן.

די ינער וואַנט פון די בלוט כלים איז גערופן די ענדאָטעליום. זייער פּאַטאַלאַדזשיקאַל ענדערונג פיעסעס אַ ראָלע אין דער אַנטוויקלונג פון הויך בלוט דרוק און אַרטיריאָסקלעראָוסיס, פֿאַר בייַשפּיל.

עטלעכע פודז אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ - סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן פריי ראַדאַקאַלז ומשעדלעך. די אַרייַננעמען פּאָליפענאָלס און וויטאַמינס C און E.

מאַסלינע ייל האט אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג

איין עסנוואַרג וואָס איז לאַנג באקאנט פֿאַר זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס איז מאַסלינע ייל. קריל ייל, OPC און אַסטאַקסאַנטהין זענען אויך גערעכנט ווי עפעקטיוו העלפּערס אין פייטינג פריי ראַדאַקאַלז.

די מאַנשאַפֿט אַרום ד"ר Haiyan Tong פון די פאַרייניקטע שטאַטן ענוויראָנמענטאַל פּראַטעקשאַן אַגענסי (יו. עס. ענוויראָנמענטאַל פּראַטעקשאַן אַגענסי) איצט ינוועסטאַגייטאַד אין וואָס מאָס מאַסלינע און פיש אָילס קענען אַקשלי פאַרמייַדן די יפעקץ פון אָקסידאַטיווע דרוק אויף די ענדאָטעליום.

צו טאָן דאָס, זיי צעטיילט 42 געזונט דערוואַקסן לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ אין דרייַ גרופּעס.

איין גרופּע איז געווען סאַפּלאַמענטאַד מיט דריי גראַמז פון מאַסלינע ייל טעגלעך פֿאַר פיר וואָכן, און אן אנדער גרופּע גענומען די זעלבע סומע פון ​​פיש בוימל. די דריט און לעצטע איז געווען די קאָנטראָל גרופּע, די פּאַרטיסאַפּאַנץ באקומען קיין סופּפּלעמענטאַטיאָן.

מאַסלינע ייל קעגן פייַן שטויב פאַרפּעסטיקונג

אין די סוף פון די פיר וואָכן, די פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען יקספּאָוזד צו לופט געמישט מיט פריי ראַדאַקאַלז - ד"ה פייַן שטויב - אין אַ קאַנטראָולד פּראָבע קאַמער.

די סייאַנטיס דאַן אָפּגעשטעלט די בלוט וואַלועס פון די פּאַרטיסאַפּאַנץ. מיט די הילף פון אַן אַלטראַסאַונד מיטל, זיי אויך יגזאַמאַנד די ענדאָושעליאַל פונקציע פון ​​די פּרובירן סאַבדזשעקץ.

גלייך נאָך ויסשטעלן צו די פּאַלוטאַד לופט, די בלוט כלים פון די פּאַרטיסאַפּאַנץ וואָס האָבן נישט באקומען קיין ביילאגעס אָדער פיש ייל זענען בלויז ביכולת צו אַדאַפּט צו די בלוט לויפן צו אַ לימיטעד מאָס. די ווירקונג איז געווען פיל וויקער אין די וואס באקומען מאַסלינע ייל סופּפּלעמענטאַטיאָן.

לויט די בלוט אַנאַליסיס, מאַסלינע ייל איז אויך ביכולת צו באטייטיק רעדוצירן די ריזיקירן פון טראַמבאָוסאַס. פיש ייל, אויף די אנדערע האַנט, האט קיין ווירקונג.

מאַסלינע ייל פּריווענץ מאַך

אין דערצו, מאַסלינע ייל אויך העלפט פאַרמייַדן מאַך, לויט אַ 2011 לערנען פון פראנצויזיש סיניערז.

איבער 7,500 פּאַרטיסאַפּאַנץ ינפאָרמד ד"ר Cécilia Samieri און איר מאַנשאַפֿט פון די אוניווערסיטעט באָרדעאַוקס און די פראנצויזיש פאָרשונג אינסטיטוט Institut national de la santé et de la recherche médical וועגן זייער מאַסלינע ייל קאַנסאַמשאַן.

די סייאַנטיס נאכגעגאנגען די לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ פֿאַר פינף יאר. זיי געפונען אַז די ריזיקירן פון מאַך דיקריסט מיט פערציק פּראָצענט ווען פּאַרטיסאַפּאַנץ קעסיידער געניצט מאַסלינע ייל אין ביידע קוקינג און סאַלאַט דרעסינגז.

מאַסלינע ייל ינכיבאַץ ינפלאַמאַטאָרי גענעס

א מעגלעך דערקלערונג פֿאַר די וווילטויק ווירקונג פון מאַסלינע ייל אויף מענטש געזונט איז געווען צוגעשטעלט דורך Francisco Perez-Jimenez און זיין קאָלעגעס פון ספּאַין ס וניווערסידאַד דע קאָרדאָבאַ.

זיי געפונען אַז מאַסלינע ייל אָלטערד די טעטיקייט פון 98 גענעס אין פּאַטיענץ מיט מעטאַבאַליק סינדראָום. דאָס אויך אַרייַנגערעכנט פאַרשידן גענעס וואָס העכערן ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין דעם גוף און אַזוי פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, צווישן אנדערע זאכן.

אין סדר צו נוץ ווי פיל ווי מעגלעך פון די positive יפעקץ פון מאַסלינע ייל, איר זאָל מאַכן זיכער אַז איר קויפן הויך-קוואַליטעט צעלקע אָדער עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל פון אָרגאַניק פאַרמינג.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

טהימע מיט אַ מעדיטערראַנעאַן ריר

לימענע - פיל מער ווי אַ סאַפּלייער פון וויטאַמין C