John Myers
ינהאַלט
show
אָניגירי איז געשמאַק רייַז באַללס אַז איר קענען לייכט מאַכן זיך. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן זאָגן איר וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר אַ יאַפּאַניש שיסל און דער בעסטער וועג צו צוגרייטן עס.
מאַכן אָניגירי זיך - איר דאַרפֿן אַז
פֿאַר די געשמאַק רייַז באַללס פון יאַפּאַניש קוויזין איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ און יוטענסאַלז:
- 500 גראַמז פון סושי רייַז
- 20 גראַמז פון פוריקאַקע
- 10 ברעקלעך פון נאָרי יאַמ - גראָז שיץ
- אָניגירי שאַפּער. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען אויך פאָרעם די רייַז באַללס דורך האַנט. אָבער, דאָס נעמט עטלעכע פיר.
צוגרייטן יאַפּאַניש רייַז באַללס - דאָ ס ווי
ווען איר האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ און יוטענסאַלז צוזאַמען, איר קענען אָנהייבן פּריפּערינג:
- ערשטער, וואַשן די רייַז ונ דורך. אויב די וואַסער ווערט פאַרוואָלקנט, טוישן עס. אויב די וואַסער בלייבט (לאַרגעלי) קלאָר, די רייַז איז געוואשן גענוג.
- דעריבער קאָכן די רייַז לויט די פּאַקאַט ינסטראַקשאַנז און לאָזן עס קיל אַראָפּ אין די טאָפּ.
- איצט מישן די פאַרטיק רייַז געזונט מיט די פוריקאַקע.
- דערנאָך נעמען דיין אָניגירי שאַפּער און בעקיצער האַלטן ביידע זייטן אַנדערוואָטער.
- פּלאָמבירן די גרויס זייַט פון די ערשטע מיט רייַז.
- איצט איר קענען לייגן די דעקל אויף די רייַז און דריקן די צוויי זייטן צוזאַמען.
- נאָך דעם, נעמען די דעקל אַוועק און אַראָפּנעמען די געשאפן רייַז דורך דרינגלעך לייטלי קעגן די אַרויס פון די גרויס זייַט אָדער סלאָולי טייפּינג עס אויס.
- איצט שנייַדן די נאָרי יאַמ - גראָז שיץ אין דין סטריפּס און ייַנוויקלען זיי אַרום האַלב פון די אָניגירי.
מאַכן די פילונג פֿאַר די רייַז באַללס זיך - דאָ ס ווי
ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו די יקערדיק רעצעפּט, איר קענען מאַכן סטאַפט אָניגירי.
- פֿאַר דעם איז ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז. שנייַדן זיי אין קליין קיובז.
- איר קענען אויך מישן די קיובז מיט אנדערע ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי מיסאָ פּאַפּ אָדער מייַאָנעז דערנאָך.
- בשעת פילונג די אָניגירי פורעם, שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אין די צענטער פון די פורעם און דעמאָלט דעקן עס מיט די רייַז.
