ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 2 כאַזער צעהאַקן מיט פעט קאַנט אַ 'בעערעך. 250 ג
- 2 רויט פעפער
- 1 רויט ציבעלע
- 1 טבספּ צוקער פּאַודערד
- 3 טבספּ רויט ווייַן עסיק
- 1 בינטל באַסיל
- 1 צווייגן טהימינאַ
- 2 קנאָבל קלאָוועס
- מאַסלינע בוימל
- ים זאַלץ פון די מיל
- פעפער פון די מילכל
ינסטראַקשאַנז
- שאָלעכץ די ציבעלע, שנייַדן אין האַלב און שנייַדן אין סטריפּס. וואַשן די פּעפּערז און שנייַדן אין סטריפּס. היץ די ייל אין אַ פּאַן, לייגן די אַניאַנז און פּאַפּריקאַ און שטויב מיט פּאַודערד צוקער. פּרעגלען פֿאַר וועגן 5 מינוט, דעגלייז מיט רויט ווייַן עסיק און רעדוצירן בעקיצער. לייג וועגן אַ לעפל פון מאַסלינע ייל און די בעערעך געהאַקט באַסיל. סווערל אַ ביסל מאל און לייגן צו אַ שיסל מיט די ברו.
- ווישן די פּאַן, היץ די מאַסלינע ייל. שנייַדן אין די קוטלעץ אויף די ברעג פון די פעט, צייַט מיט פעפער און זאַלץ און שטעלן אין די פּאַן. לייג די טהימינאַ און די פּילד, פלאַטאַנד קנאָבל און פּרעגלען פֿאַר וועגן 4 מינוט אויף יעדער זייַט. נאָך אויסגעדרייט די קנאָל און טהימע אויף די טשאַפּס און לאָזן די פּוטער צעלאָזן. שפּריצן די צעלאָזן פּוטער איבער די פלייש. אויב נייטיק, לאָזן די פעט קאַנט אויף די ברעג פון די פּאַן אַ ביסל.
- נאָך ראָוסטינג, לאָזן די פלייש מנוחה אין די ויוון פֿאַר וועגן 8-10 מינוט בייַ 80 ° C. צולייגן די פּאַפּריקאַ וועדזשטאַבאַלז און שפּיץ מיט די קוטלעץ. דרעמלען אַ ביסל לאַגער איבער די פלייש.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 101קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 21.3gפּראָטעין: 0.9gפעט: 0.2g