John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 600 g רעקל פּאַטייטאָוז, וואַקסי, פון דעם טאָג פריער
- 150 g לעק רינגס, ריין גרייט צו קאָכן, פריש
- 0,5 צפּ ערד קימל
- 1 צפּ קאַרטאָפל קראָכמאַל מעל
- טשילי זאַלץ
- 3 טבספּ גרינצייג אויל
- 3 טבספּ פּוטער
- 200 g קרעם פריש קעז
- 2 טבספּ פּאַפּריקאַ פּאַפּ (Ajvar)
- 1 צפּ לימענע זאַפט
- 0,5 צפּ צוקער פּאַודערד
- 300 g סלייסט סמאָוקט לאַקס
- שוואַרץ פעפער פון די מיל
ינסטראַקשאַנז
- שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און רייַבן זיי גראָב אויף אַ ראָסטי כאַבאַרניק. מישן מיט די ויסגעשעפּט לעק רינגס. שפּריצן מיט טשילי זאַלץ, פעפער און קאַראַוויי זאמען. פאַרלייגן די קאַרטאָפל קראָכמאַל און מישן געזונט. טיילן אין דרייַ גלייַך פּאָרשאַנז. היץ אַ לעפל יעדער פון פּוטער און ייל אין אַ 20 סענטימעטער ניט-שטעקן פּאַן.
- לייג אַ חלק פון ראָסטי מאַסע, פאַרשפּרייטן יוואַנלי און דריקן אַראָפּ. פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין איבער מיטל היץ פֿאַר וועגן 5 מינוט, קער און לייגן אַ ביסל פּוטער אויב נייטיק און פּרעגלען גאָלדען ברוין אויף דער זייַט פֿאַר וועגן 5 מינוט. האַלטן וואַרעם אין די פּרעהעאַטעד ויוון און פּרעגלען די אנדערע האַש בראַונז ווי אנגעוויזן.
- אין דער דערווייל, מישן קרעמע פראַטשע מיט פּאַפּריקאַ פּאַפּ, לימענע זאַפט, פּאַודערד צוקער און טשילי זאַלץ און צייַט צו טעם. דינען די סמאָוקט לאַקס (קוואַליטעט ווי געוואלט) צוזאַמען מיט די האַש בראַונז און די קרעם. ווי אַ הויפּט קורס פֿאַר דרייַ און ווי אַ סטאַרטער פֿאַר זעקס.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 440קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 4.9gפּראָטעין: 1.8gפעט: 46.4g
