קאַרטאָפל טייג רעסיפּעס: 3 געשמאַק רעצעפּט געדאנקען

קאַרטאָפל טייג קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן אין ביידע זיס און סייווערי קיילים. אין דעם אַרטיקל, מיר פאָרשטעלן 3 געשמאַק רעסאַפּיז מיט קאַרטאָפל טייג אַז איר קענען לייכט קאָכן אין שטוב.

רעסיפּעס מיט קאַרטאָפל טייג: געשמאַק אָנגעפילט קאַרטאָפל קייקס

דעם רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר האַרציק הונגער פּאַנגז. די פילונג פון די קייקס קענען זיין וועריד וואַנדערפאַלי אַזוי אַז עס איז עפּעס פֿאַר יעדער טעם.

1. באַקומען די פאלגענדע ינגרידיאַנץ (מאַכן וועגן 8 קייקס): 500 ג פּאַטייטאָוז, 35 ג מעל, 1 גרויס מער, 40 ג גרייטיד קעז, געהאַקט פרילינג אַניאַנז און פּעטרעשקע צו טעם, 3/4 לעפעלע זאַלץ, 1/4 לעפעלע פעפער, אַ קניפּ מושקאַט, עטלעכע ברעאַדקרומבס צו ווענדן און עטלעכע רייפּסיד ייל פֿאַר פריינג
2. קאָכן די פּאַטייטאָוז מיט די הויט און מער ביז געטאן. דעמאָלט גיסן אַוועק די קוקינג וואַסער און לאָזן די אינהאַלט יוואַפּערייט פֿאַר וועגן פינף מינוט. איצט איר קענען שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און צעקוועטשן זיי צוזאַמען מיט די קעראַץ צו מאַכן אַ פּיוריי. זאל דעם קיל אַראָפּ גאָר.
3. איצט מישן די קלעפּיק קאַרטאָפל און מער געמיש מיט די בשמים און הערבס ווי געזונט ווי די מעל און די קעז אין אַ גרויס שיסל. פאָרעם וועגן 8 באַללס פון די מאַסע, וואָס איר דעמאָלט זעמל אין ברעאַדקרומבס און פלאַטאַן אַ ביסל.
4. אין אַ גרויס סקילאַט, היץ וועגן 2 טייבאַלספּונז פון קאַנאָלאַ ייל און פּרעגלען די קאַרטאָפל קייקס פֿאַר 3-5 מינוט פּער זייַט ביז איר האָבן ריטשט די געוואלט קריספּינאַס. דינען די קייקס מיט אַ טונקען פון דיין ברירה - זיי געשמאַק ספּעציעל געשמאַק מיט כאָוממייד זויער קרעם. הנאה דיין מאָלצייַט!

רעצעפּט פֿאַר פּיצאַ מיט אַ קאַרטאָפל טייג באַזע

דעם רעצעפּט גיט די קלאַסיש פּיצאַ אַ ספּעציעל בריק. די טאַפּינג קענען אויך זיין פרילי אויסגעקליבן דאָ און צוגעפאסט צו דיין געשמאַק. דער רעצעפּט איז אויך פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט גלוטען ינטאַלעראַנס, ווייַל די טייג איז גלוטען-פֿרייַ.

1. באַקומען די פאלגענדע ינגרידיאַנץ (פֿאַר 2 מענטשן): 6 וואַקסי פּאַטייטאָוז, 2 עגגס, 4 קלאָוועס פון קנאָבל, 1/2 בינטל פון פרילינג אַניאַנז, און עטלעכע באַקוויט מעל.
2. פֿאַר די טאַפּינג: עטלעכע פּאָמידאָר סאָוס, 1 געל און 1 רויט פעפער, 1 פּאָמידאָר, 15 הזיתים, עטלעכע גרייטיד קעז און אָרעגאַנאָ.
3. ערשטער שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, קנאָבל און אַניאַנז. דעמאָלט רייַבן אַלץ זייער פיינלי. זאַלץ די וועדזשטאַבאַלז געזונט איידער אַדינג די צוויי עגגס. מישן די מאַסע מיט עטלעכע באַקוויט מעל צו פאָרעם אַ דיק טייג.
4. שורה אַ באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און פאַרשפּרייטן די טייג יוואַנלי אויף עס. באַקן די באַזע בייַ 200 דיגריז פֿאַר 20 מינוט.
5. אין דער דערווייל, איר קענען שנייַדן די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר די טאַפּינג אין ביס-סייזד ברעקלעך. ווען די באַזע איז גרייט, פאַרשפּרייטן די פּאָמידאָר סאָוס, וועדזשטאַבאַלז, הזיתים און גרייטיד קעז אויף שפּיץ. באַקן די פּיצאַ פֿאַר נאָך 10 מינוט בייַ 180 דיגריז. איידער געדינט, גאַרניש די פּיצאַ מיט עטלעכע אָרעגאַנאָ אָדער אנדערע הערבס פון דיין ברירה.

רעצעפּט פֿאַר אַ זיס קאַרטאָפל שטיקל

דער רעצעפּט איז פֿאַר די זיס צאָן צווישן איר. די שטיקל טייג איז גרינג צו צוגרייטן און טייסץ גרויס מיט אַ ביסל ייסינג צוקער אָדער מיט אַ געשמאַק שאָקאָלאַד גלייז.

1. פֿאַר אַ ספּרינגפאָרם פּאַן, איר דאַרפֿן 400 ג וואַרעם מאַשט פּאַטייטאָוז, 200 ג צוקער, 200 ג ערד האָזענע ניסלעך, 100 ג מאַרגאַרין, 5 עגגס, 1 פּאַקאַט באַקינג פּודער, און עטלעכע ביטער מאַנדל פלייווערד. פֿאַר די גלייז: אָדער פּאַודערד צוקער אָדער 150 ג שאָקאָלאַד גלייז
2. אין אַ גרויס שיסל, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אַחוץ די פּאַטייטאָוז. דעריבער לייגן זיי אין די טייג. שמירן אַ ספּרינגפאָרם פּאַן מיט עטלעכע מאַרגאַרין און גיסן די שטיקל טייג אין עס.
3. באַקן דעם שטיקל בייַ 175 דיגריז אויף שפּיץ און דנאָ היץ פֿאַר וועגן אַ שעה און טאָן די טשאַפּסטיק פּרובירן איידער איר נעמען די שטיקל אויס.
4. לאָזן די שטיקל קיל גאָר איידער שטויב עס מיט ייסינג צוקער אָדער פאַרשפּרייטן די שאָקאָלאַד ייסינג אויף שפּיץ.