in

קאַרטאָפל גראַטין - גאַדגעץ

5 פון 7 וואָוץ
גאַנץ צייט 1 שאָ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 5 מען
קאַלאָריעס 131 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 1,5 kg קאַרטאָפל פרעשלי פּילד
  • 300 ml פליסיק קרעם
  • 1 פּאַקאַט גראדע איד
  • 10 סלייסיז צוקיני
  • 4 קאָקטייל טשעריז
  • 50 g שינקע קיובז
  • 2 פרילינג ציבעלע
  • 1 קלאָווע פון ​​קנאָבל
  • זאַלץ, פעפער, מושקאַט

ינסטראַקשאַנז
 

  • שנייַדן די פּאַטייטאָוז אין דין סלייסיז. מישן די קרעם (איך געוויינט קוקינג קרעם) מיט זאַלץ, פעפער, מושקאַט און קנאָבל ((בעסטער צו לייגן די קעז דאָ, דעמאָלט עס וועט פאַרשפּרייטן בעסער!))
  • איך אָנגעפילט 2 קלענערער מאָולדז מיט די פּאַטייטאָוז צו פּרובירן און אַ גרויס איינער פֿאַר די מנוחה. אין אײן קלײנעם האָב איך אונטערגעאַרבעט די זוקיני־שעפּלעך, דעם אַנדערן קלײנעם האָב איך געשפּריצט מיט צעהאַקן שינקע, און דאָס איבעריקע איז אַרײַן אין דער גרויסער שיסל; דעריבער לייגן די קרעם און קעז און קאָכן אין די ויוון פֿאַר 35 מינוט בייַ 180 °.
  • דערנאָך שטעלן די ספּרינג ציבעלע שנייַדן אין רינגס אויף די שינקע קיובז און די סלייסט פּאָמידאָר אויף די צוקיני און אַ ביסל קעז ווי אַ טאַפּינג. - און שטעלן אין די ויוון ווידער פֿאַר 10 מינוט.
  • מײַן מאַן האָט ליב געהאַט דעם האַרציקן גראַטן מיט שינקע, מײַן טאָכטער האָט ליב געהאַט דער מיט צוקיני — ווי געזאָגט — עפּעס פֿאַר אַלעמען.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 131קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 13.9gפּראָטעין: 2.5gפעט: 7.2g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




בלומענקרויט צעהאַקן דישן

קאַלבפלייש מיט ווייַס בינז (Vitello Con Fagioli Bianchi)