John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 2 - 3 טבספּ רייפּסיד בוימל
- 600 - 700 ג הינדל ברוסט פאַליי
- זאַלץ און פעפער
- 1 האָקקאַידאָ קירבעס וועגן 800 ג
- 1 געל פעפער
- 1 רויט פּעפּערז
- 2 אָניאָנס
- 2 - קסנומקס קעראַץ
- 2 קנאָבל קלאָוועס
- 150 ml אָף יויך
- לימענע פעפער
- 2 טבספּ לימענע זאַפט
- 1 בינטל פּעטרעשקע קריספּי פריש
ינסטראַקשאַנז
צוגרייטונג
- וואַשן די פלייש, דאַב און שנייַדן אין סטריפּס. וואַשן און פערטל די קירבעס, אַראָפּנעמען די שטיינער און פייבערז און שנייַדן אין וועדזשיז. פערטל די פעפער, אַראָפּנעמען די זאמען און די ווייַס הויט און שנייַדן אין סטריפּס. שאָלעכץ און פיינלי שאָלעכץ אַניאַנז און קנאָבל. שאָלעכץ, וואַשן און רעפטל די קעראַץ. שנייַדן די פּעפּערז לענגטווייז, אַראָפּנעמען די זאמען און שנייַדן אין פייַן רינגס.
צוגרייטונג
- היץ די רייפּסיד אויל אין אַ גרויס פּאַן, פּרעגלען די פלייש ביז גאָלדען, צייַט מיט זאַלץ און פעפער און אַראָפּנעמען.
- פּרעגלען אַלע די וועדזשטאַבאַלז אין די פריינג פעט, ווענדן פֿאַר וועגן 10 מינוט. לייג צו די לאַגער און לימענע זאַפט און קאָכן מיט די דעקל פֿאַר 15-20 מינוט בייַ אַ נידעריק טעמפּעראַטור ביז אַ דענטע. עפשער גיסן אין פליסיק. לייג אריין די פלייש, שפּריצן מיט זאַלץ און לימענע פעפער און מליען נאָך 5 מינוט.
- צעהאַקן די פּעטרעשקע, לייגן צו די צימעס און דינען.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 61קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 2.1gפּראָטעין: 4.4gפעט: 3.5g
