פּוי לענטאַל עפּל סאַלאַט מיט הינדל לעבער

ברענגען די פּוי לענטילס צו קאָכן מיט פיר מאל די סומע פון ​​וואַסער, דעמאָלט מליען אויף אַ נידעריק פלאַם פֿאַר 15 מינוט. איצט גיסן איבער אַ זיפּ און שווענקען די לענטילס אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער און פליסן געזונט.

אַראָפּנעמען די לאַנג סטאָקס פון די ראַקעט און שנייַדן די ראַקעט אין ביס-סייזד ברעקלעך און שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל. לייג די פּוי לענטילס. שנייַדן די פאַרביק פֿאַרבייַסן טאַמאַטאָוז אין סלייסיז און לייגן זיי צו די שיסל. שנייַדן די פֿאַרבייַסן קיוקאַמערז אין פייַן סלייסיז און לייגן זיי.

שנייַדן די פרילינג אַניאַנז אין דין רינגס און לייגן צו די סאַלאַט. אכט די עפל און אראפנעמען די קערנד און שניידן אין פיינע ברעקלען - לאז די הויט אויף דעם עפל - און לייג אויך אלעס צו די סאלאאט און שפריצט ​​די עפל שיטלעך מיט די לימענע זאפט און מישט גוט אויס.

שטעלן די ינגרידיאַנץ פֿאַר די סאָוס אין אַ הויך שיסל און פּיוריי מיט די מאַגיש שטעקל צו אַ קרימי סאָוס.

ריין די אָף לעבער זייער גוט און דעמאָלט וואַש עס אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער און פּונקט טרוקן מיט קיך פּאַפּיר. אין אַ פּאַן, היץ די לעפל פּוטער מיט אַ ביסל ייל און פּרעגלען די לעבער אויף ביידע זייטן בייַ מיטל טעמפּעראַטור פֿאַר 3-4 מינוט, לעבן זאָל בשום אופן נישט ווערן שווער.

דערנאָך נעמען די לעבער אויס פון די פּאַן און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.

גיסן די סאָוס איבער די סאַלאַט און מישן געזונט ווידער און דעמאָלט צולייגן די סאַלאַט אויף פּלאַטעס אָדער פלאַך באָולז און דעריבער לייגן די אָף לעבער.