מאַלענע קרעם ראָלל

פּרעהיסטאָרי

• איך האָב טאַקע געוואלט מאַכן אַ קוואַרק-מאַסקאַרפּאָן-מאַלענע שטיקל. נו ... אויב איך האט נישט פארגעסן צו קויפן קורד און מאַסקאַרפּאָן. אַזוי איך ימפּראַווייזד און דעם רעצעפּט איז געזונט. טייסץ בעסער ווי עס קוקט ווי דאָס איז מיין ערשטער ביסקאַט זעמל 😉

ביסקויט

• צעטיילן די עגגס און שלאָגן די יי ווייץ צוזאַמען מיט די וואַסער ביז שייגעץ. לאָזן די צוקער ויסרינען אין. דעמאָלט פאַרלייגן די יי יאָוקס. סיפט די מעל, קראָכמאַל און באַקינג פּודער איבער די געמיש און פאַרלייגן אין קערפאַלי (טאָן ניט קאָך).

• פאַרשפּרייטן די געמיש אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט באַקינג פּאַפּיר (רעקטאַנגגיאַלער) און באַקן בייַ 180 ° C פֿאַר 8-10 מינוט. דעמאָלט ייַננעצן אַ טיי האַנטעך און שפּריצן מיט צוקער. איצט שטעלן דעם מיט די צוקער זייַט אויף די טייג און קער די טייג איבער. קערפאַלי שאָלעכץ אַוועק די באַקינג פּאַפּיר. פאַרלייגן אין די זייטן פון די טיי האַנטעך און ראָולד אַרויף די טייג (לענגטהווייז).

קאָווערינג

• דעפראָסט און פּיוריי די ראַזבעריז אין די מייקראַווייוו. ווישן די קרעם ביז שייגעץ און לייגן אַ ביסל סירעפּ. געשמאַק ווי זיס איר ווי עס.

• פאַרשפּרייטן די טייג אין פראָנט פון איר און פאַרשפּרייטן די קלעם אויף די טייג און דעמאָלט טאָן די זעלבע מיט די פּורעעד ראַזבעריז. דעמאָלט גיסן די קרעם איבער עס און פאַרשפּרייטן עס און זעמל אַרויף די זעמל ... געטאן.

• טיפּ 6: ווי אַ באַפּוצונג, וויפּ עטלעכע קרעם ביז שייגעץ און דריפּן פריש ראַזבעריז אויף שפּיץ.