ראַוויאָלי אָנגעפילט מיט דוקסעללעס אין שוועמל רעדוקציע

מישן די מעל מיט די סעמאַלינאַ און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. דעריבער לייגן די עגגס און ניד אַלץ מיט דיין הענט פֿאַר וועגן פינף מינוט. לאָזן די פאַרטיק טייג מנוחה אין די פרידזשידער.

ווייקן די דאַר מאַשרומז אין 300 מל פון וואַסער פֿאַר וועגן 20 מינוט. אין דער דערווייל, צעהאַקן די מאַשרומז, אַניאַנז און קנאָבל אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. שטעלן עטלעכע ייל אין אַ פּאַן און פּרעגלען די שוועמל, ציבעלע און קנאָבל געמיש איבער מיטל היץ. נעמען די סאָוקט מאַשרומז אויס פון די וואַסער און שנייַדן זיי זייער פיינלי.

איצט לייגן די סאָוקט מאַשרומז צו די פּאַן. די גאנצע זאך מוז 30 מינוט סויטעד אויף מיטל היץ ביז דאס גאנצע וואסער אין די שוועמלעך קאנדענסירט און די שוועמל פארס איז געווארן טונקל ברוין. נאָך 30 מינוט, די דוקסעללעס איז גענומען אויס פון די פּאַן און מוזן ערשטער קיל אַראָפּ.

שטעלן די סאָוקינג וואַסער פון די דאַר מאַשרומז אין אַ פאַן און קאָכן פֿאַר אַ האַלב שעה. צו ענדיקן די דוקסעללעס, געווירץ די קולד מאַסע מיט זאַלץ, פעפער און אַ ביסל קרעמע פראַטשע.

זעמל די קולד מאַקאַראָנען טייג טינלי ניצן אַ מאַקאַראָנען מאַשין. דורכשטעכן קרייזן אין די געבעקס שיץ.

שטעלן אַ האַלב לעפעלע פון ​​די פילונג אין די צענטער פון אַ קרייַז, באַרשט די ברעג מיט וואַסער און שטעלן אן אנדער קרייַז איבער אים. צום סוף, דריקן די עדזשאַז פאַרמאַכן מיט אַ קליין גאָפּל. שטעלן די פאַרטיק ראַוויאָלי אויף אַ פלאָורעד באַקינג בלאַט און לאָזן צו טרוקן.

פֿאַר די טאַפּינגז, שנייַדן די מלך ויסטער מאַשרומז אין קיובז, צעהאַקן די באַסיל און רייַבן די פּאַרמעסאַן.

אויב נייטיק, ברענגען די האַלב-פאַרטיק שוועמל רעדוקציע צו די קאָכן ווידער. מישן די פּאַפּשוי מיט אַ ביסל וואַסער ביז גלאַט און לייגן צו די בוילינג שוועמל וואַסער, סטערינג קעסיידער. קאָך אַרײַן די איבעריקע דוקסעללעס און שפּריצן מיט אַ ביסל זאַלץ און פעפער.

פּרעגלען די מלך ויסטער מאַשרומז אין אַ ביסל בוימל.

אין דער דערווייל, לאָזן די דאַר ראַוויאָלי קאָכן אין דזשענטלי בוילינג וואַסער פֿאַר וועגן דרייַ מינוט. צו דינען, שטעלן פינף ראַוויאָלי אין אַ שיסל, גיסן אַ ביסל רעדוקציע איבער זיי און פאַרשפּרייטן די טאַפּינגז אויף שפּיץ.