in

רומפּ סטייק מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און שוואַרץ אַניאַנז

5 פון 4 וואָוץ
גאַנץ צייט 45 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 1 מען
קאַלאָריעס 90 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 400 g פלאַורי פּאַטייטאָוז
  • 150 ml מילך
  • פרעשלי גרייטיד מושקאַט
  • זאַלץ
  • 1 ציבעלע
  • 250 g ראַמפּ סטייק
  • ים זאַלץ פון די מיל
  • פעפער פון די מילכל
  • מאַסלינע בוימל

ינסטראַקשאַנז
 

  • שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, צעהאַקן זיי בעערעך און קאָכן זיי אין די וואַסער. גיסן אַוועק די בוילד פּאַטייטאָוז, לאָזן זיי צו יוואַפּערייט און צעקוועטשן זיי מיט די מאַשער. קאָך אין מילך מיט אַ ווודאַן לעפל און לייגן אַ פלעק פון פּוטער. קאָך אין די פריש מושקאַט. דערווייַל, שאָלעכץ און האַלב אַ ציבעלע און שנייַדן אין סטריפּס. פּרעגלען טרוקן אין אַ פּאַן און צייַט מיט אַ קניפּ פון זאַלץ. עס איז בעסטער צו לייגן די אַניאַנז צו די מאַשט פּאַטייטאָוז ווי אַ טאַפּינג. איר קענען אויך קאָך אין עטלעכע לעפטאָוווער פעט בייקאָן, געזונט ויסגעשעפּט, אין די קאַשע.
  • פשוט צייַט די ביפסטייק מיט פעפער און זאַלץ פון די מיל און גיסן אַ פּאָר פון דאַשעס פון מאַסלינע ייל איבער עס. איך עסן ענגליש זייער פיל און דעריבער פּרעגלען בלויז וועגן 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט. נאָך אויסגעדרייט די פלייש, צייַט די פלייש פון די אנדערע זייַט אַקאָרדינגלי. קנאָבל אָדער קרייַטעכץ פּוטער און עטלעכע ברויט פֿאַר די יויך גיין גוט מיט אים.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 90קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 8.4gפּראָטעין: 8.5gפעט: 2.3g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




ספּעקולאָס מיט מאַרזיפּאַן און באָננעט פון מאַלד וויין

קורד קעז קרעם מיט פלוים קאַמפּאָוט און קאַנטוציני