הקדמה צו די קוויזין פון סאַודי אַראַביאַ

די קוויזין פון סאַודי אַראַביאַ איז אַ פאַסאַנייטינג צונויפגיסן פון מיטל מזרח און אפריקאנער ינפלואַנסיז וואָס האָבן שוין שייפּט דורך די לאַנד 'ס רייַך געשיכטע און דייווערס קולטור העריטאַגע. די טראדיציאנעלן קוויזין פון סאַודי אַראַביאַ איז לאַרגעלי באזירט אויף רייַז, ברויט, פלייש און אַ פאַרשיידנקייַט פון פריש הערבס און בשמים. מיט אַ ברייט קייט פון געשמאַק קיילים צו קלייַבן פון, די קולינאַריש טראדיציעס פון סאַודי אַראַביאַ פאָרשלאָגן עפּעס פֿאַר אַלעמען, פון געווירציק און סייווערי צו זיס און סאַטיספייינג.

די השפּעה פון געאָגראַפי און קולטור

די געאָגראַפי און קולטור פון סאַודי אַראַביאַ האָבן געשפילט אַ באַטייטיק ראָלע אין פאָרעם די מדינה ס קוויזין. לאָוקייטאַד אויף די שיידוועג פון אפריקע, אזיע און אייראָפּע, סאַודי אַראַביאַ איז ינפלואַנסט דורך אַ קייט פון קולינאַריש טראדיציעס איבער די סענטשעריז. די ינפלואַנסיז האָבן שוין ווייַטער שייפּט דורך די מדינה ס יסלאַמיק העריטאַגע און די מינהגים און טראדיציעס פון זייַן מענטשן. ווי אַ רעזולטאַט, סאַודי אַראַביאַ ס קוויזין איז אַ יינציק צונויפגיסן פון פלייווערז און ינגרידיאַנץ וואָס פאַרטראַכטנ זיך זייַן רייַך געשיכטע און קולטור דייווערסיטי.

די העפטן ינגרידיאַנץ פון סאַודי קוויזין

רייַז און ברויט זענען די צוויי העפטן ינגרידיאַנץ פון סאַודי קוויזין, מיט פילע קיילים מיט די ינגרידיאַנץ פּראַמאַנאַנטלי. פלייש איז אויך אַ שליסל קאָמפּאָנענט פון די קוויזין, מיט לאַם, הינדל און רינדערנס זענען די מערסט קאַמאַנלי געניצט פלייש. הערבס און בשמים זענען אויך אַ יקערדיק טייל פון סאַודי קוקינג, מיט קאַרדאַמאָם, קומין, קאָריאַנדער און טורמעריק זייַנען עטלעכע פון ​​​​די מערסט קאַמאַנלי געוויינט בשמים אין די קוויזין.

די ראָלע פון ​​בשמים אין סאַודי קוקינג

בשמים שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין סאַודי קוקינג, מיט פילע קיילים מיט אַ צונויפגיסן פון עראַמאַטיק בשמים וואָס לייגן טיפקייַט, קאַמפּלעקסיטי און טאַם צו די קוויזין. קאַמאַנלי געניצט בשמים אַרייַננעמען קאַרדאַמאָם, קומין, קאָריאַנדער, טורמעריק און צימערינג, צווישן אנדערע. די בשמים זענען אָפט קאַמביינד מיט אנדערע ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי קנאָבל, אַניאַנז און פריש הערבס צו מאַכן פלייווערפאַל און עראַמאַטיק קיילים.

טראַדיציאָנעל קיילים אין סאַודי אַראַביאַ

עטלעכע פון ​​​​די מערסט פאָלקס טראדיציאנעלן קיילים אין סאַודי אַראַביאַ אַרייַננעמען קאַבסאַ, אַ רייַז-באזירט שיסל וואָס איז טיפּיקלי געמאכט מיט לאַם אָדער הינדל, און מאַטשבאָאָס, אן אנדער רייַז-באזירט שיסל וואָס פֿעיִקייטן אַ צונויפגיסן פון בשמים און וועדזשטאַבאַלז. אנדערע פאָלקס קיילים אַרייַננעמען שאַוואַרמאַ, אַ מיטל מזרח סענדוויטש געמאכט מיט פלייש און וועדזשטאַבאַלז, און פאַלאַפעל, אַ געפּרעגלט טשיקקפּעאַ-באזירט פֿאַרבייַסן.

רעגיאָנאַל ווערייישאַנז אין סאַודי קוויזין

סאַודי אַראַביאַ האט אַ דייווערס קולינאַריש לאַנדשאַפט, מיט פאַרשידענע מקומות פון דער מדינה מיט זייער יינציק קיילים און קוקינג סטיילז. פֿאַר בייַשפּיל, די קוויזין פון די מערב געגנט פון סאַודי אַראַביאַ איז באַוווסט פֿאַר זייַן סעאַפאָאָד קיילים, בשעת די קוויזין פון די הויפט געגנט איז באַוווסט פֿאַר זייַן נוצן פון בשמים און הערבס.

דיינינג עטיקעט אין סאַודי אַראַביאַ

דיינינג עטיקעט אין סאַודי אַראַביאַ איז אַ וויכטיק אַספּעקט פון דער מדינה ס קולטור. ס’איז געוויינטלעך אַז מען באַגריסט געסט מיט טייטל און קאַווע, און עס איז געווענליך אויסצונעמען די שיך איידער מען קומט אַרײַן אין אַ היים. אין דערצו, עס איז העפלעך צו עסן מיט די רעכט האַנט, ווי די לינקס האַנט איז געהאלטן טמא.

גאַס עסנוואַרג און סנאַקס אין סאַודי אַראַביאַ

גאַס עסנוואַרג און סנאַקס זענען אַ וויכטיק טייל פון סאַודי אַראַביאַ ס קולינאַריש סצענע, מיט אַ ברייט קייט פון געשמאַק טריץ צו פּרובירן. עטלעכע פאָלקס גאַס פודז אַרייַננעמען שאַוואַרמאַ, פאַלאַפעל און קעבאַבס, בשעת סוויץ אַזאַ ווי באַקלאַוואַ און קונאַפעה זענען אויך וויידלי ינדזשויד.

בעוורידזשיז און דיזערץ אין סאַודי אַראַביאַ

סאַודי אַראַביאַ איז באַוווסט פֿאַר זייַן געשמאַק דיזערץ, מיט פילע קיילים מיט אַ צונויפגיסן פון זיס און סייווערי פלייווערז. פאָלקס דיזערץ אַרייַננעמען Umm Ali, אַ ברויט קוגל-ווי שיסל, און Basboosa, אַ זיס שטיקל געמאכט מיט סעמאַלינאַ און קאָקאָסנוס. בעוורידזשיז אַזאַ ווי קאַווע און טיי זענען אויך אַ וויכטיק טייל פון סאַודי אַראַביאַ ס קולינאַריש קולטור.

ויספאָרשן די עסנוואַרג סצענע פון ​​סאַודי אַראַביאַ

ויספאָרשן די עסנוואַרג סצענע פון ​​סאַודי אַראַביאַ איז אַ מוזן פֿאַר ווער עס יז אינטערעסירט אין מיטל מזרח קוויזין. מיט אַ ברייט קייט פון געשמאַק קיילים צו פּרובירן און אַ רייַך קולטור געשיכטע צו אַנטדעקן, סאַודי אַראַביאַ ס קולינאַריש טראדיציעס פאָרשלאָגן אַ יינציק און אַנפערגעטאַבאַל קולינאַריש דערפאַרונג. צי איר זענט אַ סיזאַנד פודי אָדער נאָר איר זוכט צו פּרובירן עפּעס נייַ, סאַודי אַראַביאַ וועט זיכער לאָזן איר צופֿרידן און קרייווינג מער.