John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 1 טערקיי ברוסט
- 1 מער
- 2 ציבעלע ווייַס
- 1 רויט ציבעלע
- 1 צפּ פּאָמידאָר פּאַפּ
- 10 דזשוניפּער בעריז
- 2 L פאָרסטמייסטער מאַרינייד סמ קוקבוק
- 0,5 L אָף יויך
- 0,5 L רויט ווייַן
- סוי סאָוס טונקל
- גאָרטן הערבס
- זאַלץ
- פעפער
- זיס פּאַפּריקאַ
- סאָוס גינגערברעאַד
- ווורשט שטריק
- -
- פֿאַר די פילונג:
- 1 טבספּ זענעפט
- 1 גלעזל ראָסעהיפּ דזשאַם
- 150 g סאַוערקראַוט ופהיטן ויסגעשעפּט
- 20 Prunes
- 1 קליין טאַרט apples
ינסטראַקשאַנז
- שנייַדן די טערקיי ברוסט אין אַ ראָולייד.
- דעקן די ין מיט קיך פּאַפּיר און שפּריצן מיט סוי סאָוס, לאָזן די פלייש צו רו פֿאַר אַ שעה.
- פּרעגלען די סאַוערקראַוט, פּרונז און פּאָמידאָר פּאַפּ בעקיצער.
- איצט אַראָפּנעמען די קיך פּאַפּיר פון די פלייש, ערשטער מאַנטל די ין מיט זענעפט און דעמאָלט מיט די רויז לענד קלעם.
- איצט שטעלן די סאַוערקראַוט און פלוים געמיש אויף שפּיץ און בונד עס מיט אַ ווורשט שטריק צו מאַכן אַ בראָטן.
- געווירץ די בראָטן מיט זאַלץ, פעפער און פּאַפּריקאַ פּודער און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 30 מינוט, דעמאָלט גלייך גיסן עס אין די נאָך הייס פאָראַסטער מאַרינייד און לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר אַ טאָג.
- נעמען די בראָטן אויס פון די מאַרינייד, סיר עס געזונט אַרום און דעמאָלט גאַז אין די ויוון בייַ 120 ° C פֿאַר וועגן 3 שעה.
- 8 ס׳זײנע ן אוי ך געװע ן 7 שעה ן רויט ע קרויט ם קוקבוק ם או ן טהורינגע ר דאַמפּלינגז .
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 82קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 8.1gפּראָטעין: 2.5gפעט: 2g
