in

שוואָם שטיקל מיט שאָקאָלאַד קרעם און פרוכט סאָוס

5 פון 2 וואָוץ
גאַנץ צייט 2 שעה
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 10 מען
קאַלאָריעס 248 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

ביסקויט

  • 8 געלעכל
  • 100 g צוקער
  • 1 קניפּ זאַלץ
  • 4 יי ווייץ
  • 80 g מעל
  • 20 g עסנוואַרג קראָכמאַל

שאָקאָלאַד קרעם

  • 300 g טונקל קאָווערטורע שאָקאָלאַד
  • 6 עגגס
  • 120 g צוקער
  • 400 g קרעם

פרוכט שפּיגל

  • 500 g פאַרפרוירן ראַזבעריז
  • 120 ml רויט ווייַן
  • 120 g צוקער
  • לעמאַנז און מאַראַנץ פּינטעלע

ינסטראַקשאַנז
 

  • שוואָם שטיקל: קלאַפּן די יי יאָוקס, צוקער און זאַלץ צו אַ דיק קרעם. פאַרלייגן די יי ווייץ מיט די סיפטיד מעל און קראָכמאַל אין די געמיש. פאַרשפּרייטן אויף באַקינג פּאַפּיר און באַקן פֿאַר אַ גוט 10 מינוט בייַ 210 דיגריז. לאָזן קיל אַראָפּ. פֿאַר מיין ציל, איך שנייַדן אויס די ביסקויט אין אַ קייַלעכיק פאָרעם. שאָקאָלאַד קרעם: קלאַפּן עגגס מיט צוקער ביז קרימי און שאָלעכץ צו רויז. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד. מישן ביידע און נאָך אַ גוט 30 מינוט פאַרלייגן די וויפּט קרעם. פרוכט מדרגה: קאָכן רויט ווייַן מיט צוקער און פּינטעלע אַמאָל. לייג בעריז. דעמאָלט באַרשט דורך אַ פייַן זיפּ. איר קענען שיכטן די גאנצע זאַך אין אַ קליין באַקינג שיסל און שטעלן עס אין אַ קיל פּלאַץ אָדער, ווי מיר, שיכטן עס אין קליין מייסאַן דזשאַרז.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 248קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 37gפּראָטעין: 3.2gפעט: 8.9g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




סטאַפט גריכיש פּעפּערז

פאַרביק סאַלאַט מיט פיש