in

סוואַביאַן עפּל פריטטערס אויף כאָוממייד וואַניל סאָוס און וועלשענער נוס ייַזקרעם (Ute Ohoven)

5 פון 7 וואָוץ
גאַנץ צייט 35 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 5 מען
קאַלאָריעס 195 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

קאַסטערד

  • 6 געלעכל
  • 80 g צוקער
  • 250 ml מילך
  • 250 ml קרעם
  • 1 וואַניל פּאַד

עפּל פריטטערס

  • 100 g מעל
  • 2 עגגס
  • 150 ml מילך
  • 3 עפּל
  • 2 Bananas
  • 1 לימענע
  • וועלשענער נוס ייַז קרעם
  • וואַניל ייַזקרעם
  • זאַלץ
  • צימערינג
  • צוקער
  • קלעראַפייד פּוטער

ינסטראַקשאַנז
 

קאַסטערד

  • שנייַדן די וואַניל פּאָד לענגטווייז און סקראַפּ אויס די פּאַפּ מיט די צוריק פון אַ מעסער. דעמאָלט קאָך אין יי יאָוקס, צוקער און וואַניל פּאַפּ ביז גלאַט.
  • גיסן מילך און קרעם אויף שפּיץ און לייגן די וואַניל פּאַד.
  • קאָך אין אַ וואַסער וואַנע איבער נידעריק היץ ביז דער סאָוס טיקאַנז. ווארענונג: דער סאָוס זאָל נישט קאָכן!

עפּל פריטטערס

  • מישן די מעל, עגגס, מילך און זאַלץ מיט אַ ווודאַן לעפל צו פאָרעם אַ גלאַט טייג.
  • שאָלעכץ די apples, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן די apples אין 2 סענטימעטער דיק סלייסיז. דעמאָלט שפּריצן זיי מיט לימענע זאַפט.
  • מישן די צימערינג און צוקער אין אַ פּליטקע שיסל.
  • היץ די פּוטער לאַרד אין אַ פּאַן. דערנאָך ציען די עפּל סלייסיז דורך די טייג און פּרעגלען זיי אין די קלעראַפייד פּוטער אויף ביידע זייטן איבער אַ מיטל היץ.
  • דעגרייז די גרייט-בייקט עפּל סלייסיז אויף קיך פּאַפּיר צו דעגרייז זיי און דעמאָלט דרייען זיי אין די צימערינג-צוקער געמיש.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 195קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 21.6gפּראָטעין: 3.6gפעט: 10.4g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




טערלאַן ווייַן זופּ מיט זאַפרען און צימערינג קראָוטאָנס (Elisabeth Gürtler)

קאַלבפלייש סלייסיז פון קרעם מיט כאַנמייד פּוטער ספּאַעטזלע און קליין וגערקע סאַלאַט