in

זיס קאַרטאָפל און לעק זופּ מיט שרימפּ סקיוערז

5 פון 5 וואָוץ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 6 מען
קאַלאָריעס 75 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

זיס קאַרטאָפל לעק זופּ

  • 25 g פּוטער
  • 2 טבספּ ייל
  • 900 g פּאָרע
  • 700 g זיס קאַרטאָפל
  • 1,2 ליטער גרינס יויך
  • זאַלץ
  • פעפער
  • גריינד קרעם קעז
  • פריש געהאַקט טשייווז

שרימפּ סקיוערז

  • 1 קילאָ שרימפּ פּילד דעוועינעד
  • 1 קנאָבל פריש
  • זאַלץ
  • פעפער
  • שיש קעבאַב שפּיצל
  • ייל

ינסטראַקשאַנז
 

  • וואַשן די לעק און שנייַדן אין רינגס, צעהאַקן די ציבעלע, שאָלעכץ און צעהאַקן די זיס פּאַטייטאָוז.
  • פּרעגלען די לעק און אַניאַנז אין בוימל און פּוטער פֿאַר 5 מינוט
  • לייג די זיס פּאַטייטאָוז און פּרעגלען פֿאַר 15 מינוט, סטערינג קעסיידער
  • לייג די גרינס לאַגער און מליען פֿאַר 30 מינוט. ביז די זיס פּאַטייטאָוז זענען געטאן.
  • אין דער דערווייל, שפּיצל די פּראָנז אויף די קעבאַב סקיוערז. שנייַדן די קנאָפי אין קיובז און שטעלן אין אַ שיסל מיט ייל, זאַלץ און פעפער און באַרשט די פּראָן סקיוערז מיט אים. שטעלן די רעשט פון די קנאָפי ייל באַזונדער און פּרעגלען די פּראָן סקיוערז 5 מינוט איידער מיר דינען די זופּ
  • לאָזן די זופּ קילן אַראָפּ בעקיצער, פּיוריי און ברענגען צו די קאָכן ווידער קורץ און געשמאַק אויב איר ווילן די זופּ טינער, גיסן עס מיט וואַסער.
  • צעטיילן די זופּ אויף פּלאַטעס, גאַרניש מיט סלייסט טשייווז און גרייני קרעם קעז און לייגן די געפּרעגלט פּראָן סקיוערז

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 75קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 4gפּראָטעין: 5.7gפעט: 3.9g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




וואַלד שוועמל און ציבעלע קרעם סאָוס מיט קאַרטאָפל דאַמפּלינגז

פּשוט סלייסט הינדל