אַז ס וואָס לאַקס איז די מערסט טאַקסיק עסנוואַרג אין דער וועלט

לאַקס איז די מערסט טאַקסיק עסנוואַרג אין דער וועלט! עס איז פול פון פּאַלוטאַנץ און נידעריק-קוואַליטעט פאַץ. די שוועדישע רעגירונג ווארנט יעצט אפילו קעגן קאַנסאַמשאַן!

לויט צו נוטרישאַניס, מיר זאָל עסן פיש צוויי מאָל אַ וואָך. זאַנדער, פאָרעל און לאַקס צוויי מאָל אַ וואָך. סאַלמאָן? אַלץ אָבער לאַקס!

ניטל אָדער ניו יאָר. דיין געבורסטאָג אָדער חתונה. בשעת מען פלעגט ביי יעדן יום-טוב באַקומען לאַקס, קאָן מען הײַנט קוים עסן דעם מיאוסן פֿיש אָן קווענקלען. די סיבה: לאַקס איז די מערסט טאַקסיק עסנוואַרג אין דער וועלט! ניט בלויז דערנערונג עקספּערץ, אפילו די שוועדיש רעגירונג וואָרנז איצט קעגן די קאַנסאַמשאַן פון פאַטי פיש לאַקס, און הערינג.

עקלדיק פיש אַנשטאָט פון איידעלע פיש

פריש ווילד לאַקס סקאָרז מיט זייַן געשמאַק און פעט צופרידן פון 5-7%. אבער דאָס איז די ויסנעם!

ווייַל נאָרוועגיש פאַרמד לאַקס (וואָס איר יוזשאַוואַלי באַקומען) איז פון ערגער קוואַליטעט, עס האט אַ 3-4 מאל העכער פעט צופרידן ווי ווילד לאַקס און איז געמישט מיט פּאַלוטאַנץ און טאַקסאַנז.

די לאַקס וואָס מיר קויפן יעדער טאָג איז ראַרעלי אַ נאַש. אין רובֿ פאלן, עס איז אַ מאַסע פּראָדוקט אין די ריפרידזשערייטיד אַרויסווייַזן פאַל. אין סדר צו ענשור מאַסע פּראָדוקציע און באַשיצן אַנימאַלס פון חולאתן, זיי זענען באהאנדלט מיט פּעסטאַסיידז און אַנטיביאַטיקס. דער ים־בעט אונטער די פיש־פענס איז שוין אזוי שמוציק, אז ם׳איז דא א 15 מעטער דיק שיכט פול מיט צואה און מעדעצין.

פיש עסנוואַרג איז מער געפערלעך ווי פּעסטאַסיידז

ניט בלויז פּעסטאַסיידז און אַנטיביאַטיקס ווירקן די פיש, אָבער דער גרעסטער פייַנט איז אויך זייַן אייגן עסנוואַרג. די פיש געניצט פֿאַר די לאַקס קאָרמען קומט פון די באַלטיק ים, די מערסט פּאַלוטאַד ים אין דער וועלט. פֿאַבריקן אָפּזאָגן די ראַדיאָאַקטיווע מאַטעריאַלן פֿון זייערע אָפּפאַלוואַסער און נוקלעאַרע מאַכט פּלאַנץ אין וואַסער. א סם קאָקטייל איז מער געפערלעך ווי קיין פּעסטאַסייד.

אין די ערגסט פאַל, די געוואקסן דיאָקסין אינהאַלט פירט צו ראַק. עס איז נישט ומגעוויינטלעך אַז עס האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף האָרמאָנע וואָג און גרונט צוקערקרענק.

עס זענען די אויבן פאקטן וואָס מאַכן לאַקס די מערסט טאַקסיק עסנוואַרג אין דער וועלט. באַמערקונג: פאַרמד לאַקס איז וועגן פינף מאל מער טאַקסיק ווי אנדערע פודז אין די סופּערמאַרק.