John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 1 פריש טערקיי טייז
- 1 פּעסטאָ סקאָרינקע
- 1 פֿאַר מאַרינייד, זען צוגרייטונג
- 1 קניפּ ינגבער זאַלץ
- 1 קניפּ שוואַרץ פעפער פון די מיל
- 2 טבספּ רייפּסיד בוימל
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די עלעקטריש ויוון צו 80 דיגריז. היץ א פאן אין מיטן אויוון.
- רויט מאַרינייד פֿאַר טערקיי דיך: קייען פּודער, זיס פּאַפּריקאַ פּודער, געדריקט קנאָבל, הערבס צו טעם און באַטערמילק. מישן אַלץ, שטעלן אין די טערקיי פוס און דעקן און קיל פֿאַר 24 שעה.
- אַראָפּנעמען די פוס פון די מאַרינייד און פליסן. דעמאָלט לייטלי פּרעגלען אַלע איבער אין די רייפּסיד בוימל.
- אָרט אין די פּרעהעאַטעד פאַן שיסל און קאָכן צו אַ האַרץ טעמפּעראַטור פון 68 דיגריז. דאָס נעמט אַרויף צו 3 שעה (דיפּענדינג אויף די גרייס פון די דיך).
- דערנאָך פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור צו 200 דיגריז און לאָזן די בראָטן ברוין אַ ביסל מער (אַרויף צו די האַרץ טעמפּעראַטור פון בעערעך 72 דיגריז)
- איצט די בראָטן איז באדעקט מיט די פּעסטאָ (זען בילד) און גרילד פֿאַר אַ ביסל מער מינוט. די טערקיי דיך איז געווען סופּער ווייך און זאַפטיק און געשמאַק אָסאַם צוזאַמען מיט די סקאָרינקע.
- די בראָטן איז געדינט מיט אַ ברוין אָף סאָוס געמאכט פון די בראָטן שטעלן און בוילד קאַרטאָפל. דער אָנפאַנגער איז געווען אַ לאַם סאַלאַט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 456קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 2.6gפּראָטעין: 0.5gפעט: 50.2g
