וואַניל און פערשקע קוואַרק ​​שטיקל מיט ספּרינגקאַלז

ניד אַלע ינגרידיאַנץ פֿאַר די באַזע אין אַ טייג. ייַנוויקלען אין קלינג פילם און לאָזן מנוחה אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. שמירן אַ ספּרינגפאָרם פּאַן (26 סענטימעטער) מיט פּוטער. גיסן די קאַן פון פּיטשאַז אין אַ זיפּ, קאַלעקטינג די זאַפט און אַלאַוינג עס צו פליסן.

פֿאַר די פילונג ... שטעלן צוקער, קוואַרק, פּאַפּשוי, די פּאַפּ פון די 2 וואַניל פּאָדס, גרייטיד פּינטעלע פון ​​האַלב אַ לימענע אין אַ שיסל און קאָך געזונט. שנייַדן די פּיראָג פּיטשאַז אין קליין ברעקלעך און לייגן צו די קוואַרק ​​געמיש. (איר קענט אויך נוצן די גאנצע קאַסטן פון פּיראָג פּיטשאַז, אָבער דאָס איז געווען צו פיל צו מיר) .. לייג עטלעכע פון ​​די זאַפט צו די קורד געמיש, קאָך אַלץ גוט ווידער.

איצט שטעלן די ינגרידיאַנץ פֿאַר די צעברעקלען אין אַ שיסל און ניד. פּרעהעאַט די ויוון צו 170 דיגריז - אויבערשטער / נידעריקער היץ. זעמל אויס די טייג פֿאַר די באַזע אין אַ קייַלעכיק פאָרעם. שטעלן די ספּרינגפאָרם פּאַן אויף די טייג און שנייַדן אַלע די וועג אַרום. שטעלן די קרייַז אויף די דנאָ פון די ספּרינגפאָרם פּאַן, דריקן אַראָפּ לייטלי. נעמען די רעשט פון די טייג פֿאַר די ברעג און דריקן אַראָפּ ווי געזונט. איצט פּלאָמבירן אין די קוואַרק ​​געמיש און גלאַט עס אויס. פאַרשפּרייטן די סטרויזעל ברייטהאַרציק אויף שפּיץ און שטעלן אין די ויוון און באַקן פֿאַר 45-55 מינוט.