וועגאַן פּראָטעין קוואלן: 13 פודז פּאַקט מיט פּראָטעין

"סאַלאַד מאכט דיין ביסעפּס ייַנשרומפּן!" קיין וועג! אויב איר עסן וועגאַן, איר קענען לייכט טרעפן דיין פּראָטעין באדערפענישן מיט פאַבריק-באזירט פודז - מיר וועלן ווייַזן איר וועגאַן פּראָטעין קוואלן וואָס זענען אין קיין וועג ערגער צו כייַע פּראָדוקטן.

לעגאַמרע נייטיק: פּראָטעינס

אָן זיי, גאָרנישט לויפט סמודלי אין אונדזער גוף, ווייַל פּראָטעינס זענען וויכטיק פֿאַר מוסקל בנין, צעל בנין און האָרמאָנע וואָג. אָבער אונדזער ימיון סיסטעם אויך בענעפיץ פון וויטאַל פּראָטעינס. פּראָטעינס צונויפשטעלנ זיך פון אַמינאָ אַסאַדז. אונדזער גוף איז קאַמפּרייזד פון 20 פאַרשידענע אַמינאָ אַסאַדז, 9 פון וואָס זענען יקערדיק. דעם מיטל אַז די זענען נישט געשאפן דורך דעם גוף זיך און דעריבער מוזן זיין סאַפּלייד קעסיידער דורך עסנוואַרג.

עצה: די דורכשניטלעך טעגלעך פּראָטעין פאָדערונג פֿאַר אַ דערוואַקסן איז 0.8 ג פּער קג פון גוף וואָג. אויב איר אָפט טאָן ספּאָרט און אפילו ווילן צו געווינען מוסקל מאַסע, די פאָדערונג קענען פאַרגרעסערן צו 1.7 ג פּער קג פון גוף וואָג.

גרינס קעגן כייַע פּראָטעין קוואלן

אָבער ניט אַלע פּראָטעינס זענען באשאפן גלייַך. די קוואַליטעט איז קעראַקטערייזד דורך אַמינאָ זויער זאַץ און דיידזשעסטאַביליטי. אין אַדישאַן צו כייַע פודז, פאַבריק פודז זענען אויך פּאַסיק פֿאַר צושטעלן פּראָטעין, וואָס פיעסעס אַ זייער וויכטיק ראָלע פֿאַר וועגאַנז. כייַע פּראָטעינס האָבן אַ גרעסערע ביאָאַוואַילאַביליטי. דעם מיטל זיי זענען מער יפישאַנטלי געניצט דורך דעם גוף ווייַל זיי זענען מער ענלעך צו די גוף ס אייגן פּראָטעינס. גרינס פּראָטעין קוואלן, אויף די אנדערע האַנט, יוזשאַוואַלי טאָן ניט האָבן אַלע די נייטיק אַמינאָ אַסאַדז. די אַמינאָ זויער מיט די לאָואַסט פּראָפּאָרציע דעמאָלט לימאַץ די בויען-אַרויף פון זייַן אייגן פּראָטעינס אין דעם גוף און אַזוי לאָווערס די פּראָטעין קוואַליטעט. דאָס איז וואָס גרינס פּראָטעינס זענען אָפט דערלאנגט אין אַ שלעכט ליכט! אָבער טאָן ניט זאָרג! נאָר לייגן פאַרשיידנקייַט צו דיין טעלער און נוצן פאַרשידענע וועגאַן פּראָטעין קוואלן.

וועגאַן פּראָטעין קוואלן

אַזוי אַז דיין דערנערונג פּלאַן וועט נישט באַקומען נודנע און איר קענען דעקן דיין פּראָטעינס גענוג, מיר ווייַזן 13 פאַבריק-באזירט פודז פול פון פּראָטעין:

עסנוואַרג - פּראָטעין צופרידן ג / 100 ג

• זיס לופּינע 40
• סייטאַן 26
• פּינאַץ 25
• ניר בינז 24
• לענטילס 23
• צייט 19
• טשיקקפּעאַס 19
• קווינאָאַ 15
• האָבערגריץ 13
• טאָפו 13
• שפּינאַט 3
• בראַקאַלי 3
• מאַשרומז 3

זיס לופּינע

און דער געווינער איז זיס לופּינע. עס איז טאַקע נישט פיל מער צו זאָגן! מיט אַ רעקאָרד פּראָטעין אינהאַלט פון 40%, די פאַבריק טאַפּס אַלץ און קענען זיין געוויינט ווי בינז אָדער לענטילס.

סייטאַן

פלייש? ניין א דאנק! א פאָלקס פלייש פאַרטרעטער איז אַ סעיטאַן. עס סקאָרז מיט אַ גאַנץ 26% פּראָטעין צופרידן און איז, דעריבער, אַ פאַקטיש פּראָטעין באָמבע. עס טייסץ דער הויפּט גוט ווען געפּרעגלט ביז קריספּי. אין אזיע, די פלייש אנדער ברירה איז געגעסן פֿאַר פילע יאָרן. סייטאַן איז אויך ינקריסינגלי פאָלקס אין דעם לאַנד. אָבער היט אייך: סייטאַן כּולל אַ פּלאַץ פון גלוטען. פאָאָדיעס מיט גלוטען ינטאַלעראַנס, דעריבער, בעסער צו האַלטן זייער הענט אַוועק!

פּינאַץ

א געזונט פֿאַרבייַסן מיט 25 ג פון פּראָטעין פּער 100 ג איז אַ גרויס וועגאַן פּראָטעין מקור. אין דערצו צו אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, פּינאַץ אויך אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פעט. אַזוי אַרייַננעמען זיי אין דיין דיעטע אין מאַדעריישאַן. ווי וועגן אין מועסלי אָדער ווי געזונט פיסטאַשקע פּוטער?

ניר בינז

אָן זיי, גאָרנישט אַרבעט אין אַ גוט טשילי: ניר בינז! דאַנק צו זיי, וועגעטאַריער און וועגאַן וועריאַנץ זענען אויך אַ פאַקטיש פּראָטעין שלאָגן! מיט 24% פּראָטעין, קיין נאָך פלייש איז דארף. די רויט בינז זענען געשמאַק סייַ ווי סייַ!

לענטילס

די געשמאַקע לעגיומז געשמאַק גוט אין ווינטער סטיווז ווי אויך אין סאַלאַדס מיט אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז, און זיי זענען אויך געניצט אין ינדיאַן קוויזין. מיט אַרום 23% פּראָטעין, זיי זענען אַן אידעאל מקור פון גרינס פּראָטעין אין יעדער קאָליר - אויב איר ווילן צו גיין שנעל, עס איז בעסטער צו נוצן די רויט ווערסיע. מיט בעערעך. 10-15 מינוט פון קוקינג צייַט זיי זענען האַלב די פאַסטאַסט.

טעמפּעה

טעמפּעה קומט מיט 19 ג פּראָטעין פּער 100 ג. ווי טאָפו, עס איז געמאכט פון סויבינז. אָבער, גאַנץ בינז זענען פערמענטעד בעשאַס פּראָדוקציע. עס קענען זיין פּראַסעסט ווי טאָפו אָבער איז געהאלטן מער דיידזשעסטאַבאַל.

טשיקקפּעאַס

די לעגיומז מיט די מאָדנע נאָמען האָבן לאַנג זינט געפונען זייער וועג אין פילע קיטשאַנז. קיין ווונדער, ווייַל 19 ג פון פּראָטעין פּער 100 ג לייגט אַ שמייכל אויף יעדער וועגאַן ס פּנים און איז אַ גרויס וועגאַן פּראָטעין מקור.

קווינאָאַ

דאַבד "פּסעוודאָ-גריינז," די גראַניאַלז זענען אַ ויסגעצייכנט וועגאַן פּראָטעין מקור. צי ווי אַ זייַט שיסל, אין סאַלאַדס און באָולז, אָדער געשאפן אין פּאַטיז - מיט 15% פּראָטעין, קווינאָאַ ניט בלויז העלפּס צו דעקן דיין פּראָטעין דאַרף, אָבער איז אויך גלוטען-פֿרייַ.

דורך דעם וועג: אַמאַראַנטה, טשיאַ זאמען, און כעמפּ זאמען זענען אויך פאַבריק-באזירט פודז מיט הויך פּראָטעין קוואַליטעט.

האָבערגריץ

ווי אַ קלאַסיש אין פרישטיק מועסלי, פֿאַר באַקינג, אָדער אפילו ווי אַ האַרציק זופּ: מיט 13% פּראָטעין, האָבערגריץ איז אַ סופּער וועגאַן פּראָטעין מקור. רעכט צו די דייאַטערי פייבערז זיי אַנטהאַלטן, זיי פּלאָמבירן איר פֿאַר אַ לאַנג צייַט און אויך צושטעלן אַ פּלאַץ פון אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז. אן אנדער גרויס מייַלע: איר שפּאָרן געלט!

טאָפו

געמאכט פון סויבינז, דאס הייסט לעגיומז, און טאָפו מיט אַ דורכשניטלעך פּראָטעין צופרידן פון 13% איז אַ וועגאַן פּראָטעין מקור מיט דער בעסטער פּראָטעין קוואַליטעט. די קאַנטיינד אַמינאָ אַסאַדז קענען לייכט זיין קאָנווערטעד דורך דעם גוף אין ענדאָגענאָוס אָנעס. איר קענען ניט בלויז מאַרינירן, בראָטן אָדער גריל עס, אָבער אויך צעברעקלען עס און קאָכן אַ געווירציק באָולאָוגנייזי. פלייש יטערז זענען זיכער צו הנאה עס אויך!

דורך דעם וועג: די טרוקן פּראָדוקט פון די סויבין כּולל 24% פּראָטעין. די אַמינאָ אַסאַדז עס כּולל זענען מערסט ענלעך צו די פון הינדל עגגס.

שפּינאַט

שפּינאַט אויך האט ווערטפול פּראָטעין אין קראָם פֿאַר איר - און פּאָפּייע שוין געוואוסט אַז! לויט דעם דעוויז "שפּינאַט מאכט איר שטאַרק", דעם גרין הייַנטצייַטיק קומט מיט 3 ג פון פּראָטעין פּער 100 ג. מיט 22 קייקאַל פּער 100 ג, עס איז אויך אַ זייער נידעריק-קאַלאָריע גרינס און אין דער זעלביקער צייט רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, מאַגניזיאַם און אייַזן.

בראַקאַלי

הינדל, רייַז און בראַקאַלי: אפילו באָדיבוילדערס שווערן דורך די מאַכט פון וועדזשטאַבאַלז און זייער פּראָטעין. בראַקאַלי כּולל וועגן 4 ג פּער 100 ג און איז אויך נידעריק אין פעט און קאַלאָריעס. די קרויט קענען אויך איבערצייגן מיט פילע וויטאַמינס C און ק, פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעס, פאָלאַטע און פאַספעראַס. די אַנטיאַקסאַדאַנץ עס כּולל אויך מאַכן עס פאָלקס. די אַנטקעגנשטעלנ אָנצינדונג.

עצה: די געשמאַק פלאָרעץ טאָן ניט שטענדיק האָבן צו קאָכן! איר קענען אויך פּרעגלען בראַקאַלי אין אַ פּאַן. געשמאַק!

מושראָאָמס

שווער צו גלויבן, אָבער מאַשרומז אויך שפּילן אַ ראָלע אין די פּראָטעין שפּיל. מאַשרומז זענען דער הויפּט פאָלקס מיט וועגאַנז. מיט אַרום 4 ג פּראָטעין פּער 100 ג און ווייניק קאַלאָריעס, זיי שנייַדן אַ גרויס פיגור ווי אַ וועגאַן שוועמל פּאַן, למשל!