John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
שאָרטברעאַד ביסקאַץ פון די גרילל:
- 8 טבספּ מעל
- 2 טבספּ פּוטער
- 3 טבספּ צוקער
- 1 Pr זאַלץ
- 1 צפּ וואַניל צוקער
- 1 פּיסי. יי
גאַנאַטשע:
- 300 g טונקעלע טשאקאלאד
- 200 g קרעם
- 300 g שאָקאָלאַד ווייַס
- 100 g קרעם
- 2 טבספּ פּיסטאַטשיאָס
- 2 טבספּ אַלמאָנדס
- 2 טבספּ צוקער
מאַלענע סאָוס:
- 200 g Raspberries
- 2 טבספּ מאַלענע גייסט
- 2 טבספּ וואַסער
- 2 טבספּ צוקער
- 6 פּיסי. סטראַוובערריעס
- 6 פּיסי. בלאַקבעריז
- 2 טבספּ בלועבערריעס
- 1 פּיסי. אָרגאַניק לייַם
ינסטראַקשאַנז
- ניד די ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג געשווינד און ציטער.
- בראָטן די ניסלעך אויף די גרילל פאַס און קעראַמאַלייזד מיט צוקער.
- צעשמעלצן די קרעם אין די פאַן און גיסן איבער די צעבראכן שאָקאָלאַד.
- זעמל אויס די טייג און שנייַדן די ביסקאַץ אין אַ גראָדעק בעערעך. 3 דורך 3 סענטימעטער מיט די מעסער. ברענגען די קעסל גריל צו 250 דיגריז קוקינג פּלאַץ טעמפּעראַטור און היץ די פּיצאַ שטיין פֿאַר וועגן 10 מינוט. דרייַ די ביסקאַץ נאָך פינף מינוט, קוקינג צייַט 10 מינוט אין גאַנץ.
- מאַרינירן די ראַזבעריז מיט די מאַלענע קאָניאַק. לייג צוקער און וואַסער. צעהאַקן אַלץ אין אַ בלענדער און פאָרן דורך אַ זיפּ.
- שיכטע די ביסקאַץ אָלטערנאַטלי מיט די גאַנאַטשע. שפּריצן מיט די ניסלעך.
- פאַרשפּרייטן די סאָוס אין אַ סעמיסירקלע אַרום די קיכל טערט. לאָזן עפּעס פֿאַר די בעריז.
- צעהאַקן די בעריז אין קליין ברעקלעך, נאַפּפּאַטע מיט אַ ביסל מאַלענע סאָוס און דינען צו די זייַט פון די וואַרעם הונט. שפּיץ די בעריז מיט אַ ביסל לייַם פּינטעלע.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 41קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 10g
