וואָס זענען עטלעכע טראדיציאנעלן דיזערץ אָדער זיס טריץ אין גאַבאָן?

הקדמה צו גאַבאָנעסע דיזערץ

גאַבאָן, אַ לאַנד לאָוקייטאַד אין סענטראַל אפריקע, איז באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך און דייווערס קולינאַריש קולטור. די מדינה אָפפערס זייַן וויזאַטערז און לאָוקאַלז אַ ברייט קייט פון מויל-וואָטערינג קיילים, אַרייַנגערעכנט זיס טריץ און דיזערץ. גאַבאָנעסע דיזערץ זענען אַ גאנץ צונויפגיסן פון טראדיציאנעלן אפריקאנער און פראנצויזיש קוויזין וואָס וועט לאָזן איר קרייווינג פֿאַר מער. דאָ ס אַ רשימה פון עטלעכע מוזן-פּרובירן גאַבאָנעסע דיזערץ וואָס וועט מאַכן דיין דערפאַרונג אין דער מדינה אפילו מער דילייטפאַל.

Mandazi: די זיס דאָונאַט-ווי פאַרבייַסן

מאַנדאַזי איז אַ זיס, טיף-געפּרעגלט פּעמפּיקל-ווי פאַרבייַסן מיט אַ קריספּי ויסווייניקסט שיכטע און אַ ווייך, ערי ינלענדיש. עס איז אַ פאָלקס פאַרבייַסן אין גאַבאָן און איז אָפט געדינט מיט טיי אָדער קאַווע. דער פאַרבייַסן איז געמאכט דורך מיקסינג מעל, צוקער, הייוון און קאָקאָסנוס מילך, און דעמאָלט טיף פריינג די טייג אין גרינס בוימל ביז עס טורנס גאָלד ברוין. עס איז אָפט ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער איידער געדינט, געבן עס אַ זיס און געשמאַק געשמאַק.

געשמאַק געפּרעגלט באַנאַנע פריטטערס: מיקאַטע

מיקאַטע איז אן אנדער פאָלקס פאַרבייַסן אין גאַבאָן און איז געמאכט דורך פריינג אַ געמיש פון מאַשט צייַטיק bananas מיט מעל, צוקער און הייוון. דער טייג איז דעמאָלט דראַפּט אין הייס ייל און געפּרעגלט ביז עס טורנס גאָלד ברוין. Mikate האט אַ קריספּי ויסווייניקסט שיכטע און אַ ווייך און ספּאָנגי ינלענדיש, וואָס מאכט עס אַ דילעקטאַבאַל מייַכל. עס איז אָפט געדינט מיט האָניק אָדער שאָקאָלאַד סאָוס, אַדינג אַן עקסטרע עלעמענט פון זיסקייַט.

מויל-וואָטערינג בעיגנעץ: זיס בעיגנעץ

Beignets זענען אַ פראנצויזיש-נוסח פאַרבייַסן וואָס איז וויידלי פאָלקס אין גאַבאָן. זיי זענען געמאכט דורך מיקסינג מעל, צוקער, עגגס און הייוון, און דעמאָלט טיף פריינג די טייג ביז עס טורנס גאָלד ברוין. דער פאַרבייַסן האט אַ ווייך, פּוכיק ינלענדיש און אַ קריספּי ויסווייניקסט שיכטע, וואָס מאכט עס אַ גאנץ מייַכל פֿאַר קיין צייט פון דעם טאָג. בעיגנעץ זענען אָפט ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער אָדער געדינט מיט שאָקאָלאַד סאָוס, אַדינג אַ זיס און געשמאַק פאַרבינדן.

זיס סטאַרטשי שטיקל: קוואַנגאַ

קוואַנגאַ איז אַ זיס סטאַרטשי שטיקל געמאכט פון קאַססאַוואַ מעל, קאָקאָסנוס מילך און צוקער. עס האט אַ גלאַט, וועלוואַטי געוועב און אַ זיס געשמאַק. דער שטיקל איז אָפט געדינט מיט אַ סייווערי צימעס אָדער זופּ, באַלאַנסינג די פלייווערז און שאַפֿן אַ גאנץ קאָמבינאַציע פון ​​​​זיס און סייווערי. קוואַנגאַ איז אַ פאָלקס פאַרבייַסן בעשאַס פעסטיוו מאל און סעלאַבריישאַנז אין גאַבאָן.

געשמאַק קאָקאָסנוס זיס: מאַבויאַ

מאַבויאַ איז אַ זיס קאָקאָסנוס פאַרבייַסן וואָס איז געמאכט פון גרייטיד קאָקאָסנוס, צוקער און וואַסער. דער געמיש איז דעמאָלט האַלב ביז עס טיקאַנז און ווערט קלעפּיק, פאָרמינג אַ זיס און געשמאַק מייַכל. מאַבויאַ איז אָפט געדינט אין אַ שעפּ, מאכן עס אַ גאנץ פאַרבייַסן פֿאַר אַ הייס זומער טאָג. עס איז אַ פאָלקס פאַרבייַסן אין גאַבאָן און איז ינדזשויד דורך ביידע לאָוקאַלז און טוריס.

אין מסקנא, גאַבאָנעסע דיזערץ זענען אַ גאנץ צונויפגיסן פון טראדיציאנעלן אפריקאנער און פראנצויזיש קוויזין. די דיזערץ ליסטעד אויבן זענען בלויז אַ ביסל פון די פילע געשמאַק טריץ אַז גאַבאָן האט צו פאָרשלאָגן. אויב איר אלץ באַקומען אַ געלעגנהייט צו באַזוכן די מדינה, מאַכן זיכער צו נאָכגעבן די זיס דילייץ און דערפאַרונג די קולטור ריטשנאַס פון גאַבאָנעסע קוויזין.