in

וואָס זענען די פאָלקס דיזערץ אין ווענעזועלאַ?

הקדמה: ווענעזועלאַן דיזערץ

ווען עס קומט צו זיס טריץ אין ווענעזועלאַ, עס איז קיין דוחק פון אָפּציעס. פון קרימי פלאַנס צו רייַך קייקס, ווענעזועלאַן דיזערץ זענען באַוווסט פֿאַר זייער געשמאַק פלייווערז און יינציק ינגרידיאַנץ. צי איר האָבן אַ זיס צאָן אָדער נאָר הנאה טריינג נייַ פודז, די דיזערץ פון ווענעזועלאַ וועט זיכער באַפרידיקן.

די נאציאנאלע פאַרבייַסן: Quesillo

קוועסיללאָ, אויך באקאנט ווי ווענעזועלאַן פלאַן, איז איינער פון די מערסט פאָלקס דיזערץ אין דער מדינה. געמאכט מיט קאַנדענסט מילך, יוואַפּערייטיד מילך, עגגס, וואַניל און קעראַמאַל סאָוס, דעם זיס און קרימי פאַרבייַסן איז אַ העפטן אין משפּחה גאַדערינגז און ספּעציעל מאל. עס איז אָפט געדינט טשילד און טאַפּט מיט קרעם אָדער פריש פרוכט.

דער טראדיציאנעלער Arroz con Leche

Arroz con leche, אָדער רייַז קוגל, איז אן אנדער טראדיציאנעלן פאַרבייַסן וואָס איז פאָלקס איבער ווענעזועלאַ. דעם קרימי און קאַמפערטינג פאַרבייַסן איז געמאכט דורך קוקינג רייַז אין מילך מיט צוקער, צימערינג און וואַניל ביז עס איז דיק און קרימי. עס איז אָפט געדינט וואַרעם, גאַרנישט מיט צימערינג, און מאל טאַפּט מיט רייזאַנז אָדער ניסלעך.

די רייַך טשאָקלאַט מאַרקעסאַ

Chocolate Marquesa איז אַ דעקאַדענט פאַרבייַסן וואָס איז גאנץ פֿאַר שאָקאָלאַד ליבהאבערס. דעם רייַך און קרימי פאַרבייַסן איז געמאכט מיט לייַערס פון שאָקאָלאַד קיכלעך, וויפּט קרעם און שאָקאָלאַד גאַנאַטשע. עס איז טשילד אין די פרידזשידער ביז עס איז באַשטימט און קענען זיין סלייסט אין יחיד סערווינגז.

די זיס Papelón con limón

Papelón con limón איז אַ רעפרעשינג און זיס טרינקען וואָס איז אָפט געדינט ווי אַ פאַרבייַסן אין ווענעזועלאַ. עס איז געמאכט דורך קאַמביינינג פּאַפּעלאָן, אַ טיפּ פון אַנריפיינד שטעקן צוקער, מיט לייַם זאַפט און וואַסער. דער רעזולטאַט איז אַ זיס און טאַנגי געטראַנק וואָס איז גאנץ פֿאַר הייס זומער טעג.

די באליבטע Cachapa con Queso

Cachapa con queso איז אַ פאָלקס גאַס עסנוואַרג פאַרבייַסן וואָס איז ליב געהאט דורך ווענעזועלאַנס פון אַלע צייטן. עס איז געמאכט דורך גרינדינג פריש פּאַפּשוי און מיקסינג עס מיט מילך, צוקער און זאַלץ צו מאַכן אַ טייג. די טייג איז דעמאָלט אויסגעגאסן אויף אַ גרילל און קאָכן ביז גאָלדען ברוין. עס איז געדינט מיט אַ רעפטל פון געזאָלצן קעז אויף שפּיץ, וואָס מעלץ אַ ביסל פון די היץ פון די קאַטשאַפּאַ.

מסקנא: א געשמאַק ווענעזועלאַן זיס צאָן

צי איר זענט אין דער שטימונג פֿאַר אַ קרימי פלאַן, אַ קאַמפערטינג רייַז קוגל אָדער אַ דעקאַדענט שאָקאָלאַד פאַרבייַסן, די דיזערץ פון ווענעזועלאַ וועט זיכער באַפרידיקן דיין זיס צאָן. פון טראדיציאנעלן פאַוואָריטעס צו מאָדערן טוויסץ, די דיזערץ פון ווענעזועלאַ זענען ווי דייווערס און געשמאַק ווי די מדינה זיך. אַזוי ווייַטער מאָל איר זוכט פֿאַר עפּעס זיס, פארוואס נישט פּרובירן איינער פון די געשמאַק ווענעזועלאַן דיזערץ?

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

וואָס זענען עטלעכע טיפּיש זייַט קיילים אין ווענעזועלאַן קוויזין?

זענען עס קיין טראדיציאנעלן סופּס אין ווענעזועלאַן קוויזין?