וואָס איז קלאָטעד קרעם?

וואָס איז קאַלטיד קרעם גערופן אין אַמעריקע?

צו זיין אמת קלאָטיד קרעם עס מוזן האָבן אַ מינימום פעט אינהאַלט פון 55%, כאָטש רובֿ פון די קלאָטיד קרעם געמאכט אין ענגלאַנד ליגט צו אַ רייַך 64%. ווי איר קענען מיסטאָמע זאָגן פון די נומערן עס איז נישט די כעלטאַסט זאַך אין דער וועלט. עס., קלאָטיד קרעם וואָלט זיין קלאַסאַפייד ווי פּוטער רעכט צו זיין הויך פעט אינהאַלט.

וואָס איז ספּעציעל וועגן קלאָטיד קרעם?

קלאָטעד קרעם האט די ריטשנאַס פון פּוטער אָבער די קרימינאַס פון וויפּט קרעם. ווי מיין קאָלעגע אַניאַ האָט געזאָגט, "עס איז אַלץ וואָס איר האָט ליב וועגן וויפּט קרעם, אָבער בעסער ווייַל עס איז דיק." עס איז דיק גענוג צו זיצן אויף שפּיץ פון אַ סקאָנע אלא ווי זינקען אין; אין דעם וועג, עס קריייץ די שליימעסדיק בעט פֿאַר אַ פּלאַסט פון קלעם.

וואָס איז די חילוק צווישן וויפּט קרעם און קלאָטיד קרעם?

קלאָטעד קרעם און וויפּט קרעם זענען ביידע געמאכט מיט שווער קרעם, אָבער בשעת וויפּט קרעם איז וויפּט אין ערי פּיקס, קלאָטיד קרעם איז העאַטעד און אפגעשיידט, פֿאַר אַ ווייַט דענסער געוועב. מיט זיין הינטער-דיק קאָנסיסטענסי, קלאָטיד קרעם קענען אפילו זיין טעות פֿאַר פּוטער.

וואָס איז קלאָטיד קרעם און וואָס געשמאַק עס?

קלאָטעד קרעם האט אַ מיילדלי זיס טאַם אָפט דיסקרייבד ווי אַ נאַטי, האַלב מילך געשמאַק. עס איז קעראַקטערייזד ווי פאַלינג ערגעץ צווישן וויפּט קרעם און פּוטער אין טערמינען פון זייַן ריטשנאַס.

וואָס איז די קלאָוסאַסט זאַך צו קלאָטיד קרעם?

Crème Fraîche איז אַ געבילדעטער קרעם ענלעך צו זויער קרעם, אָבער עס איז טיקער, ריטשער און פיל ווייניקער טאַנגי. קוקן פֿאַר איינער מיט אַ הויך פעט צופרידן צו באַקומען די קלאָוסאַסט זאַך צו קלאָטיד קרעם אין ביידע געוועב און טאַם. אן אנדער אָפּציע איז צו צעטל מאַסקאַרפּאָנע, אַ ווייך איטאַליעניש קרעם קעז און שווער קרעם צוזאַמען.

צי איר עסן די סקאָרינקע אויף קלאָטיד קרעם?

די סקאָרינקע איז אַ יקערדיק טייל פון קלאָטיד קרעם און עס גיט עס ס אייגנארטיקייט איבער אנדערע קרעם אַזוי קיין גוט קלאָטיד קרעם זאָל האָבן אַ פייַן דיק פּלאַסט פון סקאָרינקע.

קענען איר קויפן קלאָטיד קרעם אין די יו.

אויב איר'ד אלא קויפן קלאָטיד קרעם ווי מאַכן עס, פּרובירן טריידער דזשאָו ס, גאַנץ פוד אָדער וועגמאַננס. אָדער כאַפּן אַ סלוי פון קלאָטיד קרעם דאָ אויף אַמאַזאָן.

מיט וואָס טאָן איר דינען קלאָטיד קרעם?

ווי צו נוצן קלאָטיד קרעם. די מערסט פּראָסט פּערינג פֿאַר קלאָטיד קרעם איז אַ סקאָנע צוזאמען מיט עטלעכע פרוכט קלעם, אָבער די בריטיש ספּעציאַליטעט קאַנדאַמאַנט איז אויך טראַדישאַנאַלי געדינט מיט מאַפאַנז און שנעל ברויט, לויט Epicurious. טראַכטן פון קלאָטעד קרעם ווי אַ קאָמבינאַציע וויפּט-קרעם-מיץ-פּוטער פאַרטרעטער.

טוט קלאָטיד קרעם געשמאַק ווי פּוטער?

קלאָטעד קרעם האט אַ יינציק טעם, אָפט דיסקרייבד ווי ענלעך צו אַ הויך-קוואַליטעט אַנסאַלטעד פּוטער. עס קען אויך האָבן נאַטי הערות פון די לאַנג קוקינג צייַט פון מילך. ווען עס קומט צו געוועב, קלאָטיד קרעם קען זיין קאַמפּערד מיט סאָפאַנד קרעם קעז, מיט די ריטשנאַס פאַלינג ערגעץ צווישן פּוטער און וויפּט קרעם.

צי איר ריפרידזשערייט קלאָטיד קרעם?

אַ דורכשניטלעך גראָבער פינגער הערשן איז קלאָטעד קרעם קענען זיין געהאלטן אין אַ געחתמעט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן. אַמאָל געעפנט עס לאַסץ פֿאַר בעערעך 4 טעג, דיפּענדינג אויף ווי איר ריפרידזשערייט עס. אַנאָופּאַנד קלאָטט קרעם וועט האַלטן פֿאַר מער, אַרויף צו 14 טעג.

אלדי פארקויפן קלאטד קרימי?

קאָרניש קלאָטטעד קרעם - אַלדי - 200 ג.

איז מאַסקאַרפּאָן די זעלבע ווי קלאָטיד קרעם?

מאַסקאַרפּאָנע איז קלאַסאַפייד ווי אַ קורד קעז, ניט ענלעך קלאָטיד קרעם און קרים פרייטשע. די פעט אינהאַלט אין מאַסקאַרפּאָן איז 25 פּראָצענט. עס איז געמאכט דורך באַהיצונג קרעם און אַדינג טאַרטאַריק זויער צו די געמיש צו ווייַטער טיקאַן עס. דער געמיש איז דעמאָלט קולד און סטריינד, יילדינג די קרימי-טעקטשערד מאַסקאַרפּאָן.

איז הייַזקע קעז די זעלבע ווי קלאָטיד קרעם?

קלאָטעד קרעם איז טראַדישאַנאַלי געדינט צוזאמען סקאָנעס אין אַ בריטיש טיי. עס איז זייער יינציק אין טאַם און געוועב. עס איז נישט גאַנץ ווי גלאַט ווי זויער קרעם. אַנשטאָט, עס איז יסענשאַלי קערדאַלד ווי הייַזקע קעז צו דערגרייכן אַ ביסל קלאַמפּי אָבער נאָך פאַרשפּרייטן קאָנסיסטענסי.

צי די איריש עסן קלאָטיד קרעם?

אין ירעלאַנד, מיר דער הויפּט ווי סקאָנעס ... און עס איז אפילו בעסער ווען זיי זענען באגלייט דורך קלאָטטעד קרעם, אַ געשמאַק דיק קרעם וואָס קענען זיין פאַרשפּרייטן ברייטהאַרציק!

פארוואס איז קלאָטיד קרעם אַזוי דיק?

ווייַל פון זייַן זייער הויך פעט צופרידן, קלאָטיד קרעם טוט נישט לויפן פרילי. אַנשטאָט, עס האט אַ גלאַט דיק געוועב. כאָטש עס איז סאַפטער ווי פּוטער, ווייַל עס כּולל ווייניקער פעט. קרעם זיך איז מערסטנס וואַסער + פעט (באַטערפעט).

איז קרעם פריש די זעלבע ווי קלאָטיד קרעם?

דער הויפּט חילוק צווישן קלאָטיד קרעם און קרעמע פראַטשע איז זייער פּראָדוקציע אופֿן. קלאָטעד קרעם איז געמאכט דורך באַהיצונג פול-פעט מילך ביז קלאַץ פאָרעם, בשעת קרעמע פראַטשע איז קאַלטאַווייטאַד מיט באַקטיריאַ. קלאָטעד קרעם און קרעם פריש זענען צוויי מילכיק פּראָדוקטן וואָס זענען פאָלקס אין אייראפעישער קוויזין.

קענען איך נוצן טאָפּל קרעם אַנשטאָט פון קלאָטיד?

נו, יאָ. אַקטואַללי, עס איז. איר וועט אָפט געפֿינען אַז די צוויי נעמען זענען ינטערטשיינדזשאַבלי געניצט, אָבער עס איז גאַנץ אַ חילוק צווישן דעוואָנשירע קלאָטטעד קרעם און טאָפּל דעוואָן קרעם. דאָס איז געווען גאַנץ קאַנפיוזינג צו מיר ביז איך באזוכט דעוואָנשייר, ענגלאַנד, עטלעכע יאָר צוריק.

איז וויפּט פּוטער די זעלבע ווי קלאָטיד קרעם?

בשעת קלאָטיד קרעם איז דיק און האט אַ געוועב ענלעך צו פּוטער, וויפּט קרעם איז ליכט און פּוכיק, מיט ערי פּיקס.

קענען איך לייגן קלאָטיד קרעם אין קאַווע?

רובֿ קרעם (אַזאַ ווי שווער קרעם, וויפּינג קרעם און קלאָטיד קרעם) איז וועג צו שווער פֿאַר קאַווע, ווי עס וואָלט בכלל אָוווערפּאַוער עס אין ביידע טאַם און געוועב.

וואָס איז דער בעסטער קלאָטיד קרעם סאָרט?

Rodda's איז איצט גערעכנט ווי די מערסט ליב געהאט קאָרניש קלאָטיד קרעם סאָרט אין דער וועלט, וואָס איז ינדזשויד פֿון לאַנד ס סוף צו John O' Groats און ווי ווייַט אַוועק ווי אויסטראַליע און אזיע.

ווי טאָן איר עסן סקאָנעס מיט קלאָטיד קרעם?

שעפּ אויס קלאָטיד קרעם און דזשאַמז אַנטו דיין טעלער, גענוג פֿאַר איין סקאָנע. ברעכן באַזונדער אַ קליין ביס-סייזד חלק פון סקאָנע מיט דיין הענט אָדער אויב ניצן אַ מעסער, שנייַדן די סקאָנע כאָריזאַנטאַלי. ניצן אַ מעסער צו סלייד אויף קרעם און קלעם אַנטו די צעבראכן-אַוועק שטיק פון סקאָנע. די ביס-סייזד שטיק פון סקאָנע זאָל זיין געגעסן אין 1-2 ביטעס.

ווי טאָן איר וויסן ווען קלאָטיד קרעם איז געטאן?

וואָס קרעם איז בעסטער פֿאַר סקאָנעס?

קלאָטטעד קרעם איז געשמאַק קרימי און די יקערדיק באַגלייטער צו אַ פּעקל פון בריטיש סקאָנעס.

איז קלאָטיד קרעם געזונט?

קלאָטעד קרעם, אַ טראדיציאנעלן מילכיק פּראָדוקט, גיט געזונט-וווילטויק נוטריאַנץ צוזאמען מיט קאַלסיום, פעט, פּראָטעין, ריבאָפלאַווין, פאַליק זויער, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, צינק און וויטאַמינס א, ב12 און די.

וואָס איז די חילוק צווישן דעוואָן קרעם און קלאָטיד קרעם?

דעוואָנשיר קרעם איז קלאָטיד קרעם וואָס איז געמאכט אין דעוואָנשירע. עס האט אַ ריר העכער פעט צופרידן אַז קלאָטיד קרעם געמאכט אין אנדערע טיילן פון דער מדינה.

איז קלאָטיד קרעם קעטאָ?

קלאָטעד קרעם איז זייער הויך אין פעט, אַזוי אַ פאַקטיש גוט אָפּציע פֿאַר די קעטאָגעניק דיעטע.

פארוואס איז מיין קלאָטיד קרעם לאַמפּי?

עס איז געמאכט דורך פּאַטינג הויך-פעט קרעם אין אַ פּליטקע טאַץ און באַהיצונג און דעמאָלט קאָאָלינג די קרעם. ווען די קרעם קיל, די פאַץ אין די קרעם העכערונג און פאָרעם דיק לאַמפּס, "קלאַץ" וואָס זענען סקאַמאַד אַוועק און ווערן די קלאָטיד קרעם.

קענען איר פרירן קלאָטיד קרעם אַמאָל געעפנט?

יאָ, איר קענען ... אָבער ... אויב עס איז געווען זיצן פֿאַר אַ טאָג אָדער צוויי, עס קען זיין יעלקע ווען פאַרפרוירן. אַזוי, אויב איר ווילן צו פרירן די לעפטאָוווער קלאָטיד קרעם, פּרובירן צו פרירן עס ווי באַלד ווי מעגלעך נאָך עפן.

ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין קלאָטיד קרעם?

טראַדיציאָנעל קאָרניש קלאָטטעד קרעם (1 טבספּ) כּולל 1.2 ג גאַנץ קאַרבס, 0.7 ג נעץ קאַרבס, 19 ג פעט, 0.5 ג פּראָטעין און 173 קאַלאָריעס.

וואָס קענען איך טאָן מיט לעפטאָוווער פליסיק פון קלאָטיד קרעם?

אַמאָל קולד נוצן אַ לעפל צו שעפּן די קלאַץ פון קרעם אויף שפּיץ אין אַ קאַנטיינער. דו זאלסט נישט וואַרפן אַוועק די פליסיק מילך איר קענען ראַטעווען עס און נוצן פֿאַר אן אנדער רעצעפּט, ווי סקאָנעס. קראָם די קלאָטיד קרעם אין די פרידזש, איך געפֿינען מאל עס סעפּערייץ ווי גריכיש יאָגורט טוט - נאָר מישן עס צוריק צוזאַמען. ניצן ין אַ ביסל טעג.

קענען איר פרירן אַלדי קלאָטיד קרעם?

כאָטש קלאָטיד קרעם קענען זיין סטאָרד אין די פרידזש, ייַז קאַלט וועט פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן. און באַקומען דעם, קלאָטיד קרעם פריזיז אַזוי גוט! פון קורס, אַמאָל די קלאָטיד קרעם איז דעפראָסטיד עס וועט זיין קליין געוועב ענדערונגען, דאָס איז ספּעציעל פֿאַר מילכיק קרעם וואָס איז פאַרפרוירן פֿאַר פיל צו לאַנג.