וואָס איז Kasoori Methi?

קאַסאָאָרי מעטהי איז זון-דאַר פענוגרעק בלעטער. זיי זענען געניצט אין ינדיאַן קוקינג און געשמאַק ענלעך צו אַ קאָמבינאַציע פון ​​סעלדעריי און פעננעל מיט אַ ביסל ביטער ביס.

וואָס איז קאַסאָאָרי מעטהי גערופן אין ענגליש?

קאַסאָאָרי מעטהי, אויך באקאנט ווי פענוגרעעק בלעטער, זענען באקומען פון די פענוגרעעק פאַבריק וואָס דעריווז פון די לעגיומז משפּחה. די בלעטער און פרוכט זענען כאַרוואַסטיד פון די פאַבריק און דאַר פֿאַר נוצן אין קוקינג.

וואָס טאַם גיט Kasuri Methi?

די דאַר, שמעקנדיק בלעטער זענען ליכט-גרין אין קאָלירן, און נאַטי, סייווערי און אַ ביסל ביטער אין טעם. זיין אַראָמאַ איז בייַסיק און שטאַרק אויף די נאָז, אָבער, ווען צוגעגעבן צו קיילים, זיין טאַם דיספּערז און בלענדז סימלאַסלי און מעלאָולי.

וואָס קען איך נוצן אַנשטאָט פון Kasoori Methi?

אויב איר טאָן ניט האָבן קאַסאָרי מעטהי איר קענען פאַרבייַטן: 1 לעפל פריש, געהאַקט פריש סעלדעריי בלעטער פּער לעפעלע דאַר מעטהי דארף. אָדער - 1 לעפל פריש כינעזיש סעלדעריי בלעטער פּער לעפעלע דאַר. אָדער - 1 לעפל פריש וואָטערקרעס בלעטער.

וואָס איז Kasoori Methi געניצט פֿאַר?

Kasuri Methi איז בכלל געניצט ווי אַ קאַנדאַמאַנט פֿאַר פלייווערד פאַרשידן קעריז און סובזיס. עס קאַמביינז געזונט מיט סטאַרטשי אָדער וואָרצל וועדזשטאַבאַלז ווי קעראַץ, יאַמז און פּאַטייטאָוז. לייג צו גאַנץ ווייץ טייג צו מאַכן פלייווערפאַל ראָטיס און פּאַראַטהאַס. לייג אַ לעפעלע פון ​​דאַר פענוגרעק בלעטער צו קעריז, ווי אַ געווירץ, צוזאמען מיט טאַמאַטאָוז.

איז מעטי און קאַסורי די זעלבע?

טעקניקלי, עס איז קיין חילוק צווישן די צוויי. מעטהי איז די פריש גרין בלעטער פון די פענוגרעעק פאַבריק, בשעת קאַסורי מעטהי איז די דאַר בלעטער פון די פענוגרעעק פאַבריק, וואָס קענען זיין אפגעהיט פֿאַר שפּעטער נוצן.

טוט קאַסורי מעטי געשמאַק ביטער?

די דערוואַקסן גרין בלעטער האָבן אַ שטאַרק געשמאַק וואָס קענען זיין אַ ביסל אָוווערוועלמינג, וואָס איז וואָס דאָס איז איין פאַל ווו זייער דאַר ווערסיע, קאַסורי מעטהי, איז יוזשאַוואַלי בעסער צו נוצן. דריינג סימז צו באַזייַטיקן די האַרב וועדזשאַטייטאַל טייסץ, בשעת ריטיינינג די געווירציק ביטער פלייווערז.

זענען קערי בלעטער און פענוגרעק בלעטער די זעלבע?

ניין, פענוגרעק בלעטער און קערי בלעטער זענען נישט די זעלבע זאכן. פענוגרעעק בלעטער זענען כאַרוואַסטיד פון די פאַבריק Trigonella foenum-graecum כוועראַז קערי בלעטער זענען כאַרוואַסטיד פון די Murraya koenigii פאַבריק. קערי בלעטער זענען ענלעך אין אויסזען צו בוכטע בלעטער.

וואָס מיר גערופן מעטהי זאמען אין ענגליש?

מעטהי (Trigonella foenum-graecum) איז אַ פאַבריק באקאנט פֿאַר זייַן זאמען, פריש בלעטער און דאַר בלעטער. עס איז גערופן פענוגרעק אין ענגליש.

קענען מיר עסן קאַסורי מעטהי טעגלעך?

אויב פענוגרעק בלעטער זענען קאַנסומד צוויי מאָל טעגלעך, עס פלושעס אויס אַלע די וויסט פון דעם גוף און אויך קלינז די געדערעם. בלעטער, ווי געזונט ווי זאמען, זענען אַ רייַך מקור פון דייאַטערי פיברע און אויך פּראָטעין אינהאַלט איז הויך אין זיי.

איז Kasuri methi גוט פֿאַר האָר?

פענוגרעעק זאמען זענען פּאַקט מיט פאַרשידן נוטריאַנץ וואָס פאַרמייַדן גרייינג פון האָר. רעסעאַרטשערס פֿאָרשלאָגן אַז עסן אַ האַנדפול פון סאָוקט מעטהי זאמען טעגלעך קענען העלפן האַלטן די קאָליר.

וואָס זענען די זייַט יפעקס פון פענוגרעק?

פּאָטענציעל זייַט יפעקס פון פענוגרעק אַרייַננעמען שילשל, עקל, און אנדערע דיגעסטיווע שעטעך סימפּטאָמס און ראַרעלי קאָפּשווינדל און כעדייקס. גרויס דאָסעס קען פאַרשאַפן אַ שעדלעך קאַפּ אין בלוט צוקער. פענוגרעק קענען אָנמאַכן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין עטלעכע מענטשן.

וואָס איז דאַר פענוגרעק בלעטער געניצט פֿאַר?

מיר ווי צו נוצן דאַר פענוגרעעק בלעטער צו טאַם סאָסיז און גראַוויעס און זיי אויך אַרבעט געזונט מיט ראָוסטיד פלייש, גרין און וואָרצל וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ, פּאַטייטאָוז און יאַמז), הינדל, קעריז, פיש, מצרי ברויט, טיז, סעאַפאָאָד און עגגס (ספּעציעל אין קרייַטעכץ אָמעלעץ).

איז Kasuri methi גוט פֿאַר שוואַנגערשאַפט?

עס איז זיכער פֿאַר די בעיבי אָבער קען ווירקן די ברוסטמילק. בעסער צו נעמען סעראַזעטטע אָדער פּרימאָלוט ן אַנשטאָט.

פארוואס איז Kasuri Methi גערופן Kasuri?

Kasoori Methi ערידזשאַנייטאַד אין אַ אָרט גערופן קאַסאָאָר (איצט אין פּאַקיסטאַן). די קלימאַט און באָדן אין קאַסאָאָר איז געווען גינציק פֿאַר גראָוינג אַ זייער עראַמאַטיק פאַרשיידנקייַט פון די פענוגרעק פאַבריק. בלייבן טונד ווי @elthecook יקספּלאָרז די טיפקייַט פון דעם 'ביטער' געווירץ.

איז מעטי בלעטער גוט פֿאַר צוקערקרענק?

פאָרשונג אין די לעצטע צוויי יאָרצענדלינג האט געוויזן אַז פענוגרעעק זאמען העלפֿן צו נידעריקער בלוט גלוקאָוס אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. זיין ראָלע ווי אַן אַנטידיאַבעטיק, רידוסינג פאַסטינג בלוט גלוקאָוס לעוועלס און ימפּרוווד גלוקאָוס טאָלעראַנץ אין מענטש סאַבדזשעקץ.

טוט פענוגרעק בלעטער גרונט גאַז?

זייַט יפעקס אַרייַננעמען שילשל, מאָגן יבערקערן, בלאָוטינג, גאַז, קאָפּשווינדל, קאָפּווייטיק און אַ "נעצבוים סירעפּ" רייעך אין פּישעכץ. פענוגרעק קענען אָנמאַכן נאַסאַל קאַנדזשעסטשאַן, הוסט, וויזינג, פאַסיאַל געשווילעכץ און שטרענג אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין כייפּערסענסיטיוו מענטשן. פענוגרעעק קען נידעריקער בלוט צוקער.

איז מעטי בלאַט גוט פֿאַר געזונט?

איר קענען נוצן פענוגרעק בלעטער צו מייַכל ינדיידזשעסטשאַן, גאַסטרייטאַס און פאַרשטאָפּונג. אין דערצו, עס איז עפעקטיוו אין אָנפירונג קאַלעסטעראַל, לעבער דיסאָרדערס, רעפּראָדוקטיווע דיסאָרדערס און פילע מער. עס אויך העלפט אין ביין, הויט און האָר געזונט.

טוט פענוגרעק זוימען פאַרגרעסערן טעסטאַסטעראָון?

די ריסערטשערז געפונען אַז פענוגרעק סופּפּלעמענטאַטיאָן איז אַ זיכער און עפעקטיוו באַהאַנדלונג פֿאַר רידוסינג סימפּטאָמס פון מעגלעך אַנדראָגען דיפישאַנסי, ימפּרוווז געשלעכט פונקציאָנירן און ינקריסאַז סערום טעסטאַסטעראָון אין געזונט מיטל-אַלט צו עלטערע מענטשן.

קענען איך נוצן קערי בלעטער אַנשטאָט פון פענוגרעק?

אנדערע נוציק ריפּלייסמאַנץ אַרייַננעמען מאַסאַלאַ קערי פּודער, קערי פּודער, פעננעל זאמען, אָדער סעלדעריי זאמען. זענעפט גרינז, סעלדעריי בלעטער אָדער קאַלע זענען גוט אָפּציעס אויב איר דאַרפֿן צו פאַרבייַטן פענוגרעק בלעטער.

וואָס טעם פענוגרעק?

פענוגרעק זאמען, אָדער מעטהי, האָבן אַ טאַנגי, ביטער טעם. אַנטדעקן ווי צו צוגרייטן זיי פֿאַר דער בעסטער טאַם, ווי צו קויפן די בעסטער און ווי צו קראָם זיי רעכט. א פאָלקס זוימען אין ינדיאַן קאָאָקערי, אין וואָס עס איז גערופן מעטהי, דעם קליין, שווער, זענעפט געל זוימען האט אַ טאַנגי, ביטער, בערנט-צוקער טאַם.

איז טרוקן קאַסורי מעטהי גוט פֿאַר געזונט?

וואָס זענען די געזונט בענעפיץ פון Kasuri Methi? עס איז נוציק אין בעכעסקעם נידעריק קאַלעסטעראַל. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קאַסורי מעטהי וואָלט זיין וווילטויק ווייַל עס גיט בלויז פיר קאַלאָריעס פון אַ לעפל (טבספּ). די טרוקן קרייַטעכץ קענען העלפֿן צו רעדוצירן די פּראָדוקציע פון ​​שלעכט (לדל) קאַלעסטעראַל און טריגליסערידעס אין די בלוט.

צי איר דאַרפֿן צו ווייקן דאַר פענוגרעק בלעטער?

די געוועב איז גאָר האַרט אַזוי זיי דאַרפן צייט צו זיין סאָוקט, ראָוסטיד און דעמאָלט ערד אַראָפּ צו מישן מיט אנדערע בשמים.

וואָס איז די ענגליש נאָמען פֿאַר מעטי בלעטער?

פענוגרעק (/ˈfɛnjʊɡriːk/; Trigonella foenum-graecum) איז א יערליכע געוויקס אין דער פאמיליע Fabaceae, מיט בלעטער וואס באשטייט פון דריי קליינע אָבאָוואַטע צו אַבלאָנג בלעטער. עס איז קאַלטאַווייטאַד ווערלדווייד ווי אַ סעמיאַריד גערעטעניש.

איז מעטי בלעטער גוט פֿאַר ניר?

די אַדמיניסטראַציע פון ​​​​פענוגרעעק ימפּרוווז רענאַל פונקציע אויך דורך באטייטיק דיקריסינג קאַלסיפיקאַטיאָן פּראַסעסאַז אין די רענאַל געוועב, ינקריסינג די מדרגה פון אַנטיאַקסאַדאַנט שוץ און רידוסינג אָקסידאַטיווע דרוק דיספּלייז, אַרייַנגערעכנט ינאַבישאַן פון ליפּיד פּעראַקסאַדיישאַן.

איז Kasuri methi גוט פֿאַר וואָג אָנווער?

קאַסורי מעטהי האט פיברע וואָס האט עטלעכע אַמייזינג בענעפיץ פֿאַר אונדזער דיגעסטיווע געזונט. עס פּריווענץ ישוז ווי פאַרשטאָפּונג. עס אויך העלפט מיט וואָג אָנווער.

איז Kasuri methi גוט פֿאַר PCOS?

די זאמען ניט בלויז פֿאַרבעסערן גלוקאָוס קאָנטראָל אָבער אויך פֿאַרבעסערן ינסאַלאַן קעגנשטעל, וואָס איז דער שליסל צו קאַנטראָולינג פּקאָס. עס קען אויך העלפן נידעריקער קאַלעסטעראַל, הילף וואָג אָנווער און העכערן געזונט האַרץ פאַנגקשאַנינג.

זאָל קאַסורי מעטהי זיין סאָוקט אין וואַסער?

באַניץ ריכטונג: ווייקן טרוקן קאַסורי מעטהי בלעטער אין בוילינג וואַסער און לייגן צו וועדזשטאַבאַלז, דאַל צו פאַרבעסערן זייער טאַם און געשמאַק. דעם ווייך קאַסורי מעטהי קענען זיין געמישט מיט מעל צו מאַכן געשמאַק פּאַראַטאַ ס, טשאַפּאַטי און נאַאַן.

טוט דאַר פענוגרעק בלעטער ויסגיין?

פענוגרעעק בלעטער, אויב סטאָרד אין אַ קיל און טרוקן אָרט, האָבן אַ פּאָליצע לעבן פון וועגן זעקס חדשים.

איז פענוגרעק אַ בלוט טינער?

פענוגרעק קען אויך פּאַמעלעך בלוט קלאַטינג. גענומען פענוגרעק צוזאמען מיט וואַרפאַרין קען פאַרגרעסערן די גיכער פון ברוזינג און בלידינג.

קענען איר עסן דאַר פענוגרעק בלעטער?

ניצן קראַשט דאַר פענוגרעק בלעטער אין סאָסיז. פֿאַר אַ באַרביקיו פיש מאַרינייד, פאַרבינדן קראַשט דאַר בלעטער מיט עטלעכע זענעפט, יאָגורט און פיש פּאַפּ, סלאַדער אַלע איבער דיין גאַנץ פיש, דעמאָלט גריל אָדער ברילן.

איז קאַסורי מעטהי זייַט ווירקונג?

מיט פענוגרעק, די מערסט פּראָסט פּראָבלעם איז אַ געפיל פון עקל.