in

וואָס איז די מערסט אָווועררייטיד און איבער-געלויבט עסנוואַרג?

הקדמה: די פּראָבלעם מיט אָווועררייטיד עסנוואַרג

עסנוואַרג פּרעפֿערענצן אַנדערש צווישן מענטשן, און אַלעמען האט זייער אייגן געדאַנק פון וואָס טייסץ גרויס. עטלעכע פודז, אָבער, האָבן ווערן אָווועררייטיד און איבער-געלויבט אין פאָלקס קולטור, לידינג פילע צו פרעגן צי זיי זענען ווערט די כייפּ. אין דעם אַרטיקל, מיר ונטערזוכן עטלעכע פון ​​​​די מערסט אָווועררייטיד און איבער-געלויבט פודז און באַשליסן צי זיי לעבן אַרויף צו די עקספּעקטיישאַנז.

די ביפסטייק דעבאַטע: איז עס טאַקע ווערט די פּרייַז?

ביפסטייק איז די יפּיטאַמי פון אַ פאַנטאַזיע מאָלצייַט, און עס איז אָפט געהאלטן אַ סימבאָל פון עשירות און סטאַטוס. אָבער, איז עס טאַקע ווערט די פּרייַז? בשעת ביפסטייק קענען זיין ינקרעדאַבלי געשמאַק, עס זענען פילע אנדערע טייפּס פון פלייש וואָס זענען פּונקט ווי גוט, אויב נישט בעסער, און קומען צו אַ נידעריקער פּרייַז. דערצו, די קוואַליטעט פון ביפסטייק קענען בייַטן צווישן רעסטראַנץ, און אַ שוואַך האַלב ביפסטייק קענען צעשטערן די גאנצע דיינינג דערפאַרונג. טראָץ זייַן פּאָפּולאַריטעט, ביפסטייק איז ניט שטענדיק דער בעסטער ברירה ווען עס קומט צו געשמאַק און אַפאָרדאַבאַל מילז.

סושי: געשמאַק אָדער אָוווערכייפּט?

סושי איז געווארן פאָלקס ווערלדווייד, מיט פילע מענטשן באַטראַכטן עס די שפּיץ פון הויך קוויזין. כאָטש סושי קענען זיין געשמאַק, עס איז נישט שטענדיק ווערט די הויך פּרייַז קוויטל. פיל פון די קאָסט קומט פון די עקספּערטיז פארלאנגט צו צוגרייטן עס און די קוואַליטעט פון די ינגרידיאַנץ געניצט. אָבער, עס זענען פילע אנדערע טייפּס פון עסנוואַרג וואָס קענען פאָרשלאָגן אַ ענלעך דערפאַרונג צו אַ פיל נידעריקער פּרייַז. דערצו, ניט אַלעמען איז אַ פאָכער פון רוי פיש, וואָס מאכט סושי ווייניקער אַפּילינג צו עטלעכע. כאָטש עס איז בלי אַ יינציק דיינינג דערפאַרונג, סושי ס פּאָפּולאַריטעט קען זיין מער וועגן זייַן קולטור באַטייַט ווי זייַן פאַקטיש געשמאַק.

האָמאַר: איז דעם פּרייסי קראַסטאַסיאַן ווערט די ספּלערדזש?

האָמאַר איז געווארן סאַנאַנאַמאַס מיט לוקסוס דיינינג, מיט פילע מענטשן גרייט צו צאָלן שפּיץ דאָללאַרס פֿאַר אַ געשמאַק פון דעם קראַסטיישאַן. אָבער, איז עס טאַקע ווערט די ספּלערדזש? האָמאַר פלייש קענען זיין געשמאַק, אָבער עס איז נישט שטענדיק קאָנסיסטענט אין קוואַליטעט, און דער טעם קענען בייַטן דיפּענדינג אויף דער צוגרייטונג. דערצו, די הויך פּרייַז קוויטל מיטל אַז האָמאַר איז ניט צוטריטלעך פֿאַר אַלעמען, וואָס מאכט עס אַ ויסשליסיק עסנוואַרג. כאָטש עס קען זיין אַ סימבאָל פון לוקסוס, עס זענען אנדערע סעאַפאָאָד אָפּציעס וואָס זענען פּונקט ווי געשמאַק און קומען צו אַ נידעריקער פּרייַז.

אַוואָקאַדאָ טאָסט: איז עס טאַקע די שליימעסדיק פרישטיק?

אַוואָקאַדאָ טאָסט איז געווארן אַ פאָלקס פרישטיק אָפּציע פֿאַר פילע מענטשן, מיט זיין פּאַשטעס און געזונט בענעפיץ זענען טאַוטיד ווי די סיבות פֿאַר זייַן פּאָפּולאַריטעט. כאָטש עס קען זיין געשמאַק, עס איז נישט שטענדיק ווערט די הויך פּרייַז קוויטל. דערצו, פילע מענטשן האָבן קריטיקירט אַוואָקאַדאָ טאָסט ווי אַ אָוווערכייפּט עסנוואַרג גאַנג וואָס האט גענומען די וועלט דורך שטורעם. כאָטש עס איז אַנדינייאַבלי געזונט און גרינג צו צוגרייטן, עס זאָל נישט זיין געהאלטן די גאנץ פרישטיק אָפּציע.

טרופפלעס: די טייַער פונגוס מיט אַ געמישט שעם

טראַפאַלז זענען העכסט פּרייז פֿאַר זייער יינציק טאַם און אַראָמאַ, און זיי זענען געניצט אין פילע הויך-סוף קיילים ווערלדווייד. כאָטש זיי קענען זיין געשמאַק, זיי זענען אויך טייַער, און זייער יינציק געשמאַק איז נישט פֿאַר אַלעמען. דערצו, טראַפאַלז זענען נישט שטענדיק קאָנסיסטענט אין טאַם, מיט עטלעכע זייַנען מער פלייווערפאַל ווי אנדערע. טראָץ זייער הויך פּרייַז קוויטל, טראַפאַלז בלייבן אַ פאָלקס עסנוואַרג נומער, אָבער זייער געמישט שעם מיטל אַז זיי קען נישט זיין ווערט די ספּלערדזש פֿאַר אַלעמען.

קאַוויאַר: איז עס ווערט די הויך פּרייַז קוויטל?

קאַוויאַר איז אַ לוקסוס עסנוואַרג נומער וואָס איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז, מיט זיין הויך פּרייַז קוויטל איז אַ סימבאָל פון זיין עקסקלוסיוואַטי. כאָטש עס קען זיין געשמאַק, עס איז נישט צוטריטלעך פֿאַר אַלעמען רעכט צו זיין קאָסט. דערצו, דער טעם פון קאַוויאַר וועריז דיפּענדינג אויף זייַן קוואַליטעט און די טיפּ פון פיש עס קומט פון, וואָס מאכט עס אַ שלאָגן אָדער פאַרפירן עסנוואַרג. כאָטש עס קען זיין אַ סימבאָל פון לוקסוס דיינינג, עס זענען אנדערע סעאַפאָאָד אָפּציעס וואָס זענען פּונקט ווי געשמאַק און קומען צו אַ נידעריקער פּרייַז.

די לעצט ווערדיקט: אונדזער מסקנא אויף אָווועררייטיד פודז

אין מסקנא, כאָטש די פודז האָבן זייער מעריץ, זיי זענען נישט שטענדיק ווערט די הויך פּרייַז קוויטל און כייפּ וואָס זיי באַקומען. ביפסטייק, סושי, האָמאַר, אַוואָקאַדאָ טאָסט, טראַפאַלז און קאַוויאַר זענען אַלע פאָלקס עסנוואַרג זאכן, אָבער זיי קען נישט זיין ווערט די ספּלערדזש אָדער די כייפּ פֿאַר אַלעמען. עס איז יקערדיק צו געדענקען אַז עסנוואַרג פּרעפֿערענצן זענען סאַבדזשעקטיוו, און וואָס קען זיין אָווועררייטיד צו איין מענטש קען זיין געשמאַק פֿאַר אנדערן. לעסאָף, עס איז צו דער יחיד צו באַשליסן וואָס פודז זיי זענען גרייט צו ספּלערדזש אויף און צי זיי זענען ווערט די כייפּ.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

פארוואס טאָן אַנכעלטי פודז געשמאַק בעסער ווי געזונט פודז?

איז עסנוואַרג קאָכן אין אַ מייקראַווייוו ויוון שלעכט פֿאַר דיין געזונט?