John Myers
ווהעאַטגראַסס איז סאָלד ווי אַ פּודער און זאַפט און אַדווערטייזד ווי מיט אַלע סאָרץ פון גוט געזונט און שיינקייט בענעפיץ. עס איז פול פון וויטאַל סאַבסטאַנסיז, קענען העלפן איר פאַרלירן וואָג, און איז דער הויפּט דיידזשעסטאַבאַל ווייַל עס כּולל קיין גלוטען. זענען אַזאַ סטייטמאַנץ ריכטיק?
קיין נס היילן: ווייץ גראָז
דער מאַרק פֿאַר דייאַטערי ביילאגעס געמאכט פון געוויקסן איז בומינג. צי אַלדזשי אַזאַ ווי ספּירולינאַ, מאַקאַ פּודער, טשיאַ זאמען, אַקאַי זאַפט אָדער גאָדזשי בעריז, זיי זאָל אַלע העסאָפע אונדזער דיעטע מיט ווערטפול וויטאַל סאַבסטאַנסיז אין אַ קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם. אָן לאַנג שאַפּינג, קוקינג און צייט-קאַנסומינג סטאָרידזש, די סופּערפאָאָדס זענען גאנץ פֿאַר טאן עפּעס גוט פֿאַר זיך אין סטרעספאַל וואָכעדיק לעבן מיט די רעכט עסנוואַרג. גערשטן גראָז און ווייץ גראָז, פֿאַר בייַשפּיל, קענען פשוט זיין סטערד אין סמאָאָטהיעס, יאָגהורט אָדער פרישטיק קאַשע ווי אַ פּודער און אַזוי געווירץ די נוטריאַנט וואָג. די קרוקס פון דעם ענין: די פּינטלעך ינגרידיאַנץ זענען נישט ליסטעד אויף די פּאַקקאַגינג פון ווייץגראַסס פּודער און ווייץגראַסס זאַפט. עס איז דעריבער אוממעגלעך צו זאָגן ווי פילע וויטאַמינס, מינעראַלס אָדער שפּור עלעמענטן זענען אין עס. בלויז גלוטען איז יידענאַפייד ווי אַ אַלערדזשאַן. געזונט-פֿאַרבונדענע סטייטמאַנץ אַזאַ ווי "מאַכן די הויט שיין" פעלן קיין וויסנשאפטלעכע יקער. די ווירקונג פון גערשטן גראָז איז אויך נישט פּראָווען אין דעם אַכטונג.
טייַער און מאל נישט אָן זייַט יפעקס
דערנערונג עקספּערץ דעריבער רעקאָמענדירן צו עסן פריש סאַלאַט, וועדזשטאַבאַלז און פרוכט אָדער געניסן עס ווי זאַפט אַנשטאָט פון ווייץ גראָז. דאָס ניט בלויז גיט די גוף מיט יקערדיק נוטריאַנץ, אָבער איז אויך פיל טשיפּער. ווייַל ווייץגראַסס זאַפט, קאַפּסאַלז און פּודער זענען זייער טייַער. און: די פּראָדוקטן קענען האָבן אַנדיזייראַבאַל זייַט יפעקס אויב פּראַסעסט ימפּראַפּערלי. דער קאָנסומער צענטער וואָרנז פון פּאַטאַדזשאַנז אַזאַ ווי סאַלמאָנעללאַ אָדער ליסטעריאַ, וואָס קענען פירן צו ערנסט ינפעקשאַנז. שוואַנגער וואָמען, ימיונאָקאָמפּראָמיסעד מענטשן און כראָניש קראַנק זאָל זיין דער הויפּט אָפּגעהיט ווען קאַנסומינג ווייץ גראַס
וואַקסן דיין אייגן ווייץ גראָז
יענע וואָס ווילן צו פּרובירן ווייץ גראָז האָבן אַ זיכער און ביליק אָלטערנאַטיוו צו דאַר שטרוי ביילאגעס. נאָר וואַקסן דיין ווייץ גראָז זיך. מיקראָגרעענס דערוואַקסן אין שטוב פון זאמען זענען אין וואָוג און אין דעם פאָרעם קענען אַקשלי ביישטייערן צו אַ באַלאַנסט דיעטע. ווייַל פריש ווייץ גראָז קענען זיין שווער צו דיידזשעסטיד, עס איז בעסטער צו נאָר הנאה קליין אַמאַונץ. שנייַדן די סטאָקס אין די סאַלאַט אָדער קוועטשן זיי אין זאַפט. קוקינג איז נישט רעקאַמענדיד צו ויסמיידן דיסטרויינג די נוטריאַנץ. איר בעסער צו נוצן דעם צוגרייטונג אופֿן מיט גערשטן גריינז און נוצן זיי צו צוגרייטן אַ רעפרעשינג גערשטן וואַסער.
