פון וואו איז ספּאַגעטי אָריגינאַללי געקומען?

איטאַליעניש מאַקאַראָנען איז איינער פון די מערסט פאָלקס אין דער וועלט. רובֿ מענטשן ליבע זיי מיט אַ פּשוט פּאָמידאָר סאָוס. אָבער פֿון וואַנען פּונקט דער ספּאַגעטי קומט, איז נאָך אַ קאָנטראָווערסיאַל טעמע.

פֿון וואַנען קומט דער ספּאַגעטי

פֿון וואַנען די ספּאַגעטי קומט איז נישט גאָר קלאָר. זיי צונויפשטעלנ זיך דער הויפּט פון דורום ווייץ סעמאַלינאַ און האָבן אַ קייַלעכיק קרייַז-אָפּטיילונג. די קוילעלדיק דורכשניטלעך איז וועגן 2 מם ווען האַלב. די לענג איז שטענדיק 25 סענטימעטער. דער אָנהייב איז כּמעט בלויז לימיטעד צו איטאליע. אין דייטשלאנד מאכט מען אויך די לאנגע דינע לאָקשן, טייל פון זיי באשטייען פון יי טייג.

עס זענען ביידע טיקער און טינער ווערסיעס פון די לאָקשן. די דיקער זענען גערופן ספּאַגעטאָני, טינער ספּאַגעטיני און די טינאַסט זענען גערופן קאַפּעליני. אַלע ווערייאַטיז אַנדערש זייַן מינאַמאַלי אין דיאַמעטער, אָבער האָבן גרויס דיפעראַנסיז אין קוקינג צייַט. נאָרמאַל מאַקאַראָנען יוזשאַוואַלי נעמט 9 מינוט צו קאָכן, בשעת קאַפּעלליני נאָר דאַרפֿן 3 מינוט צו קאָכן.

דער ערשטער ווערמיסעללי געמאכט פון מילאַט מעל איז געפונען צוויי טויזנט יאר איידער משיח. אַזוי ווו די מאַקאַראָנען קומט פון איז און בלייבט קאָנטראָווערסיאַל. דער אָנהייב קענען דעריבער זיין טרייסט צוריק צו איטאליע, דייַטשלאַנד און טשיינאַ.

עצות פֿאַר עסן איטאַליעניש מאַקאַראָנען

ספּאַגעטי איז צוגעגרייט און געגעסן אין פילע פאַרשידענע וועגן. אין איטאליע, פון וואו די מערסטע מאַקאַראָנען קומט פון, עס איז יוזשאַוואַלי געגעסן מיט קנאָבל און ייל. דער וואַריאַנט איז דער הויפּט געשמאַק און עראַמאַטיק מיט מאַסלינע ייל.

עס איז גרינג צו זען ווו די וואַריאַנט מיט די פּשוט פּאָמידאָר סאָוס קומט פון. דעם מינים קומט פון דייַטשלאַנד. א פּאָמידאָר פּאַפּ סאָוס איז צוגעגרייט מיט אַ ראָוקס געמאכט פון פּוטער און מעל. אין איטאליע, דעם פּאָמידאָר סאָוס איז געמאכט אויסשליסלעך פון בשמים און פּאָמידאָר פּאַססאַטאַ און איז סאָלד ווי ספּאַגעטי נאַפּאָלי.

אן אנדער געזונט-באקאנט וואַריאַנט איז די קאַרבאָנאַראַ פאַרשיידנקייַט. דאָ אַ קרעם סאָוס איז צוגעגרייט און ראַפינירט מיט בייקאָן און יי יאָוק. אין דערצו, איר קענען לייגן פּאַרמאַזאַן דאָ און אַזוי באַקומען אַן אפילו מער עראַמאַטיק געשמאַק.