פּאַטייטאָוז אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס, זאגט טאַמאַראַ פּרונצעוואַ, אַ נוטרישאַניסט און טעראַפּיסט. אבער איר דאַרפֿן צו עסן אַ שיסל געמאכט פון דעם גרינס קערפאַלי.
באַרימט נוטרישאַניסט און טעראַפּיסט טאַמאַראַ פּרונצעוואַ דערקלערט אין דעטאַל צי פּאַטייטאָוז זענען געזונט, צי זיי קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַנז, און וואָס מעטהאָדס פון קוקינג דעם פּראָדוקט זענען בעסטער.
"א געזונט מענטש קען עסן קאַרטאָפל קיילים אפילו יעדער טאָג, עס וועט נישט מאַכן זיי קיין שאָדן," זאגט פּרנצעוואַ. איר נאָר דאַרפֿן צו ויסמיידן אָווועריטינג אין די יוונינגז און מאַכן זיכער אַז דיין פיזיש טעטיקייט גלייַכן דיין דיעטע, "זי געזאגט.
פּרונטסעוואַ זאגט אַז פּאַטייטאָוז אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס. למשל, 400 גראַמז פון דעם פּראָדוקט קענען טרעפן אַ מענטש 'ס טעגלעך פאָדערונג פֿאַר וויטאַמין C, דער נוטרישאַניסט געזאגט. אין דערצו, טובערס אַנטהאַלטן פּראָטעינס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און פאַספעראַס. זיי אויך אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל נישט גאָר געבן אַרויף פּאַטייטאָוז.
"די קראָכמאַל קאַנטיינד אין פּאַטייטאָוז נעמט אַ לאַנג צייַט צו דיידזשעסטיד, וואָס העלפּס צו ויסמיידן בלוט צוקער ספּייקס," פּרונצעוואַ דערקלערט.
לעסאָף, דער נוטרישאַניסט אַדווייזד צו בוילינג פּאַטייטאָוז אין אַ ביסל וואַסער אָדער באַקינג זיי אין זייער סקינס.