ווייַס אָדער געל ציבעלע פֿאַר בורגערס?

ווייַס אַניאַנז זענען אַ גוט אַלע-אַרום ציבעלע פֿאַר בורגערס. זיי געשמאַק גוט רוי און האַלב, אָבער זיי זענען נישט טאַקע איינער פון מיין גיין-צו אַניאַנז.

זענען געל אָדער ווייַס אַניאַנז בעסער פֿאַר בורגערס?

דער בעסטער אַניאַנז פֿאַר בורגערס זענען אַ ענין פון געשמאַק, אָבער געל אַניאַנז זענען די מערסט פאָלקס טיפּ. זיי זענען ווערסאַטאַל און אַרבעט געזונט, צי זיי זענען אַרייַנגערעכנט רוי אָדער סאַטיד.

וואָס אַניאַנז זענען סוויטער ווייַס אָדער געל?

ווייַס אַניאַנז. די אַניאַנז זענען אַ ביסל זיסער, אַ ביסל מילדער אין טעם ווי געל אַניאַנז. זיי זענען אַ גוט ברירה פֿאַר דייסינג און סערווינג רוי אויף סאַנדוויטשיז און סאַלאַדס אָדער אין פריש סאַלסאַז.

וואָס איז די חילוק צווישן ווייַס און געל אַניאַנז?

דער הויפּט חילוק צווישן געל און ווייַס אַניאַנז איז די טאַם. געל אַניאַנז האָבן אַ געשמאַק באַלאַנסט צווישן בייַסיק און זיס, מאכן זיי אַן אַלע-ציל ציבעלע, בשעת ווייַס אַניאַנז האָבן אַ מער טיף טאַם וואָס טוט נישט גיין איבער געזונט אין עטלעכע קיילים.

וואָס טיפּ פון ציבעלע גייט בעסטער אויף בורגערס?

טיפּ פון ציבעלע	טאַם פּראָפיל	געוועב
Yellow אַניאַנז	טיף רוי, מילד קאָכן	מעסיק
ווייַס אָניאָנס	מילד און זיס	ווייך
Red Onions	ביטער	פעסט
זיס אָניאָנס אָדער ווידאַליאַ אָניאָנס	מילד און זייער זיס	ווייך
שאַללאָץ	זייער מילד	קרונטשי
ליקס	מילד	זייער פעסט
פראנצויזיש ס קריספּי געפּרעגלט אַניאַנז	מילד	קרונטשי
גרילד אָניאָנס	קאַראַמעליזעד	זייער ווייך
Green Onions	העל און פריש	קריספּי
פרילינג אָניאָנס	שטאַרק און פריש	קרונטשי

וואָס מין פון אַניאַנז ניצט מאַקדאַנאַלד ס אויף זייער האַמבורגערס?

דער באַניצער זאגט אַז ביידע סלייסט גרויס אַניאַנז און דיכיידרייטאַד אַניאַנז זענען געניצט אין די בורגערס. 'ביי Macca's, מיר האָבן צוויי טייפּס פון ציבעלע. גרויס ציבעלע וואָס זענען צעשניידט און דיכיידרייטאַד ציבעלע,' שרייבט דער אָנגעשטעלטער אין די ווידעא.

וואָס מין פון אַניאַנז טוט Five Guys נוצן?

Kimberly פֿון Five Guys האָט זיך אומגעקערט צו מיר אין 48 שעה און געזאגט אַז זיי נוצן Yellow אַניאַנז. די סיבה איז: "די געל אַניאַנז האַלטן זיך בעסער מיט די היץ פון די בערגער אַזוי זיי טאָן ניט ווערן ווייך. עס גיט די כראָמטשען איר דאַרפֿן אין אַ גוט בערגער. ”

וואָס איז דער בעסטער ציבעלע צו גריל?

ווען עס קומט צו גרילינג, רויט אַניאַנז זענען אונדזער ערשטער ברירה. שנייַדן אין וועדזשיז, זיי טשאַר נייסלי אויף די גרילל, און זייער ינלענדיש געוועב גייט דזשאַמי, אַנשטאָט פון מושי, ווי ווייַס און געל אַניאַנז טענד צו טאָן.

וואָס זענען ווייַס אַניאַנז גוט פֿאַר?

ווייַס אַניאַנז זענען אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס אַנטהאַלטן מער ווי 25 פאַרשידענע טייפּס פון פלאַוואָנאָידס וואָס פאַרמיידן אַקסאַדייזינג געזונט סעלז און לאָוערד די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג כראָניש חולאתן ווי צוקערקרענק, ראַק און האַרץ קרענק.

זאָל איר קאָכן אַניאַנז איידער איר שטעלן אַ בערגער?

ווען איר אַרבעט מיט הויך-קוואַליטעט פלייש, סאָטיד אַניאַנז געמישט אין די פּאַטיז זענען נאָר ניט נייטיק - און דאָס איז טאָפּל פֿאַר רוי אַניאַנז. אנדערע זאכן צו לאָזן הינטער: יי, ברויט ברעקלעך, קומין, קנאָבל פּודער, טאַקאָ געווירץ, אאז"ו ו.

וואָס מין פון אַניאַנז זענען אויף אַ פערטל פּאָונדער?

די פערטל פּאָונדער מיט קעז האט סליווז פון ווייַס אַניאַנז וועגן 1 אינטש אין לענג.

ווי קען מאַקדאַנאַלד ס באַקומען זייער אַניאַנז אַזוי קליין?

זיי שטעלן די אינהאַלט אין אַ מאַסיוו צעבער אין די זינקען, און פּלאָמבירן עס מיט קאַלט וואַסער פון די צאַפּן. נאָך לאָזן עס צו ווייקן פֿאַר אַ שעה צו ריהידרירן, דער אַרבעטער געץ באַפרייַען פון קיין וידעפדיק וואַסער און די אַניאַנז זענען גרייט צו גיין. דער ריז צעבער איז דעמאָלט פּאָרשאַנז אין קלענערער שייקערז, גרייט צו זיין ספּרינגקאַלד אַנטו בורגערס.

ווי טאָן איר שנייַדן אַ ציבעלע פֿאַר בורגערס?

וואָס מין פון ציבעלע טאָן איר נוצן פֿאַר סאַנדוויטשיז?

ווייַס אַניאַנז האָבן אַ ווייַס פּאַפּיר הויט און מילד טאַם וואָס מאכט זיי גרינג צו נוצן אין סאַלאַדס און סאַנדוויטשיז. כאָטש זיי זענען ענלעך צו געל אַניאַנז, ווייַס אַניאַנז זענען סוויטער און קלינער אין טאַם.

וואָס פּאָמידאָר איז בעסטער פֿאַר בורגערס?

רויט ביפסטייק טאַמאַטאָוז. זיי זענען אַ פאָלקס ברירה פֿאַר בורגערס און סאַנדוויטשיז ווייַל זיי האַלטן זיך געזונט ווען סלייסט און זייער טאַם וועט נישט אָוווערפּאַוער פלייש אָדער אנדערע ינגרידיאַנץ. רויט ביפסטייקס אויך פאַרבינדן געזונט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע פלייווערז, מאכן זיי ידעאַל פֿאַר סאָסיז און סאַלסאַז.

וואָס ציבעלע איז די זיססטע?

זיס אָניאָנס - וואָלאַ וואָלאַ און ווידאַליאַ זענען די מערסט פּראָסט מינים פון זיס אַניאַנז. די אַניאַנז פעלן די שאַרף, אַסטרינדזשאַנט טעם פון אנדערע אַניאַנז און טאַקע געשמאַק זיס. זיי זענען פאַנטאַסטיש טינלי סלייסט און געדינט אין סאַלאַדס אָדער אויף שפּיץ פון סאַנדוויטשיז.

ווי טוט מאַקדאַנאַלד ס ריהידרירן זייער אַניאַנז?

"גרויס אַניאַנז וואָס האָבן שוין שנייַדן און דיכיידרייטאַד אַניאַנז." װײטע ר הא ט ע ר דערקלער ט א ז ד י דעהידרירט ע ציבעלע , װא ס קומע ן אי ן פעקל , װער ן אײנגעװײק ט אי ן װאסע ר איבע ר נאכ ט אי ן א גרויס ן קאנטע ר מי ט א דעקל . "זיי זענען ויסגעשעפּט און שטעלן אין ציבעלע שייקערז," די מאַקאַ ס טוערס דערקלערט.

זענען מאַקדאַנאַלד ס אַניאַנז פאַקטיש אַניאַנז?

עטלעכע מענטשן רעדן וועגן מאַקדאַנאַלד ס ניצן שווינדל אַניאַנז אין אונדזער בורגערס און סאַלאַדס. דאָס קען נישט זיין ווייַטער פון דעם אמת, מיר צילן צו דיספּעל אַלע רומאָרס און דערציילן איר די פאַקטיש געשיכטע. מיר נוצן היגע ניו זילאַנד אַניאַנז דערוואַקסן אויף פאַרמס אין פרענקלין, די וואַיקאַטאָ און האַווקע ס בייַ.

וואָס איז געל ציבעלע גוט פֿאַר?

איר קענען נוצן געל אַניאַנז אין כּמעט אַלץ, אָבער זיי אַרבעט טאַקע גוט אין קיילים וואָס דאַרפן לאַנג קוקינג צייט אָדער ווי די באַזע אין סטעווס, סטאַקס און סופּס, און זיי זענען גרויס אין פלייש קיילים. גוט פֿאַר לאַנג קוקינג צייט (בראָטן, בראָטן, סטעווס, אאז"ו ו)

וואָס טיפּ פון ציבעלע זאָל איך נוצן?

געל אַניאַנז האָבן אַ ביס ווען געגעסן רוי, אָבער ווען האַלב, זיי ווערן מעלאָו און ווערן זיסער. ווי זיי זענען האַלב, די סאַפטער און מער טראַנסלוסאַנט זיי ווערן און די מעלאָוער זיי באַקומען. געל אַניאַנז זענען גרויס צו נוצן פֿאַר קעראַמאַלייזד אַניאַנז, ווערן ווייך און זיס מיט נידעריק, פּאַמעלעך קוקינג.

וואָס ציבעלע איז די סטראָנגעסט?

זיסקייט איז די גרעסטע שטאַרקייט פון רויט ציבעלע. די שאַרפּנאַס פון זייַן טאַם און די ינטענסיטי פון זייַן שמעקן זענען אַ ביסל מער שטאַרק ווי אַז פון די ווייַס ציבעלע, אָבער די צוקער צופרידן איז פיל העכער.

קענען איך נוצן געל ציבעלע אַנשטאָט פון ווייַס?

ווייַס און געל אַניאַנז זענען ינטערטשיינדזשאַבאַל אין רעסאַפּיז. אין פאַקט, כאָטש רויט (אָדער "לילאַ") אַניאַנז זענען יוזשאַוואַלי געניצט רוי, איר קענען קאָכן מיט זיי אויך.

וואָס ציבעלע איז בעסער ווייַס אָדער רויט?

ביידע רויט און ווייַס אַניאַנז זענען אַ גוט מקור פון וויטאַמין C, מיט מער ווי 10 פּראָצענט פון די טעגלעך ווערט אין 100 גראַמז סערווינג. רויט אַניאַנז זענען אַ רייַך מקור פון קאַלסיום און אויף די אנדערע האַנט, ווייַס אַניאַנז פעלן אין קאַלסיום. רויט אַניאַנז אַנטהאַלטן אַ גוט סומע פון ​​אייַזן בשעת ווייַס אַניאַנז און שאַלץ פעלן אייַזן.

זענען געל אָדער ווייַס אַניאַנז כעלטיער?

רויט און געל אַניאַנז זענען ריטשער אין אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי אנדערע טייפּס. אין פאַקט, געל אַניאַנז קען אַנטהאַלטן כּמעט 11 מאל מער אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי ווייַס אַניאַנז. קוקינג קענען באטייטיק רעדוצירן די לעוועלס פון עטלעכע אַנטיאַקסאַדאַנץ.

וואָס ציבעלע איז בעסטער פֿאַר קאָך-פּרעגלען?

ווייַס אַניאַנז האָבן די קרונטשיאַסט און שאַרפּסט געשמאַק. ווילן צו מאַכן סאַלסאַ, אַ גערודער-פריי אָדער טשאַטניי? דאס זענען די רעכט אַניאַנז צו קלייַבן זינט זיי לייגן די עקסטרע כראָמטשען. ווייַס אַניאַנז זענען באשטימט אויף די אנדערע זייַט פון די ספּעקטרום ווען עס קומט צו פּאָפּולאַריטעט, און זענען מערסטנס געניצט אין מעקסיקאַן קוקינג.

ווי טאָן איר מאַכן אַניאַנז ווייניקער גאַזי?

פשוט מאַנטל שנייַדן אַניאַנז אין אַ ברייטהאַרציק קניפּ פון זאַלץ, און לאָזן זיי זיצן פֿאַר 15 מינוט; דאָס וועט ציען אויס פיל פון די נעץ, און עטלעכע פון ​​די קאַמפּאַונדז וואָס רעזולטאַט אין די שטרענגקייַט. דערנאָך איר קענען ווישן / שאָקלען אַוועק די וידעפדיק זאַלץ אויב איר ווילט.

קענען איר שטעלן רוי ציבעלע אין אַ בערגער?

די מערסט יקערדיק און עפערטלאַס וועג צו נוצן אַניאַנז אויף בורגערס איז צו נוצן זיי רוי. רוי אַניאַנז לייגן זייער עכט טאַם און אַ קרוכלע רעפרעשינג כראָמטשען.